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本书分餐饮概述、餐饮服务和餐饮管理三编，介绍了饭店餐饮服务与管理的各种要素及其运行的程序与内在联系。内容包括餐饮企业的地位、任务和经营特点、餐饮服务基本功、餐饮产品的生产管理等。

提起作文，许多中学生会觉得头痛，不是辞不达意，就是笔下生涩写不出来。虽然费了九牛二虎之力，结果却不尽人意。如何克服这一难题呢7古往今来，好文章数不胜数，面对浩瀚的文海，我们该如何撷英含咀呢?人生的风景，生活的感受，该以怎样的笔墨去形容。又该以怎样的目光去审视，以怎样的灵魂去容纳呢?本书正是为此而作。本书是一本以文带句，兼有阅读、品赏和借鉴功能的综合性作文辞典。它涵盖全面，内容系统，选材新颖，体例规范，文字优美，是我国近年来最新最全最实用的中学生作文工具书。

国家教育部颁布了最新《语文课程标准》，统称新课标，对中、小学语文教学指定了阅读书目，对阅读的数量、内容、质量以及速度都提出了明确的要求，这对于提高学生的阅读能力，培养语文素养，陶冶情操，促进学生终身学习和终身可持续发展，对于提高广大人民的文学素养具有极大的意义。

在这套丛书里，我们针对青少年的心理特点，专门选择了一些特殊的故事，分别对他们在这一时期将会遭遇的情感问题、生活问题、学习问题、交友问题以及各种心理健康问题，从心理学的角度进行剖析和讲解，并提出了解决问题的方法和措施，以供同学们参考借鉴。

《复活》取材于一件真实事件，主要描写男主人公涅赫柳多夫引诱姑妈家女仆玛斯洛娃，使她怀孕并被赶出家门。后来，她沦为妓女，因被指控谋财害命而受审判。男主人公以陪审员的身份出庭，见到从前被他引诱的女人，深受良心谴责。他为她奔走伸冤，并请求同她结婚，以赎回自己的罪过。上诉失败后，他陪她流放西伯利亚。他的行为感动了她，使她重新爱他。但为了不损害他的名誉和地位，她最终没有和他结婚而同一个革命者结婚。

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吾心吾行澄如月，吾道吾命由吾定。执剑向天何求名，一落凡尘弄清影。

自古书香万古传，处处留情好风光。道说沧桑千万事，唯留余香在人间。

白依依不是白富美也不是富二代呢？所以只能靠着微薄的工资度日。新来的总经理在刻薄一番之后升她为总经理助理。两人渐渐互生情愫，但因一些原因总是吵架，后来渐渐地问题解决，两人终于修成正果。

将军家的大小姐宁袖儿八岁的身体里，住着的是一个来自现代的灵魂。当朝国师司焉八岁的身体里，住着的是三十年前开国皇帝的灵魂。所以不明真相的宁袖儿一直觉得这位小国师很怪，放到现代，他就是个中二病晚期。而国师大人也觉得宁袖儿很怪，因为她总是用怜爱的眼神看着他，告诉他一一得一，一二得二……

“我这一生最后悔的一件事，就是将你从我身边推走。”她，被他亲手推下万丈悬崖！再相见，是斩不断的三生情缘？还是擦肩而过的过客？爱情面前，她懵懂却不是无知，爱恨情仇，缘起缘灭，谁是她命中的劫？他，他，抑或是他？

最初的代嫁豪门到后来的情陷至深，整个过程她并没有后悔，因为她学会了怎样爱一个人。每夜的相拥而眠却又让她惶惶不安，难以入眠。“如果有一天，你发现你被人骗了会生气吗？”“那要看是谁了，要是你这个小妮子，就等着一个星期下不了床吧。”“……”这男人真不是一般的暴力。

一次重生非凡的她化身曼珠沙华，灭家族倾天下，风云变幻铸就了她永生的残酷。年少的他被人毒死，而倾城般的容颜却与他共存与古墓三千年，再次挣开双眼的他是永世不朽的尸王傲天王只为留下她。流年的残影，徒有灰色的调调，花会落，叶会散，华衣美服，甜花蜜酒……

传说，有机关锁盒的墓里，都会有锁匠陪葬。后来有个锁匠发誓，要将所有墓里的机关锁都解开，要让所有冤死在墓里的锁匠得到安息，就有了解锁匠这个行业。我叫魏坎，是为数不多的解锁匠之一。一天，同居发小的被绑架，使我跟着一个爱踢人的凶手，踏上了一场被逼无奈的解锁之旅。也走向了解开心锁之旅……古怪的机关锁盒、离奇的灵异事件，到底能开出什么宝物和不为人知的秘密？

金田曾在国外待过一段时间，自从发生那件事之后，他只好回国发展，也不知道什么原因，他竟然迷上了柯南动漫。8月25号这天他原本和王胖子去参加一个动漫展，可是在途中发生了一点事情，所以导致他们没能参加，没办法他们只好去看柯南电影，就在看到一半时，不知道哪来的一束光导致金田意外的穿越到了名侦探柯南的世界中。面对着，既熟悉而又陌生的世界，他究竟该怎么办？是跟着柯南一起寻找黑暗组织的首脑，还是帮助怪盗基德寻找杀害他父亲的神秘组织……