登陆注册
9202100000025

第25章 壮阳、滋阴、优生的功能性“食品新资源”品种食物(1)

1.人参

人参又名白参、红参、野山参、吉林参、别直参、地精、土精、神草、黄参、血参、金井玉阑、孩儿参、鬼盖,为五加科植物人参的根。生长在茂密的林中。分布在黑龙江、吉林、辽宁和河北北部的深山中,辽宁和吉林有大量栽培。

野生的称“野山参”,栽培的称“园参”。野山参5~9月份采挖;园参9~10月份采挖生长6年以上的人参。

由于加工方法的不同,有生晒参、刮皮参(白干参)、原皮参、糖参(白参)、红参、条参、尾参等成品规格。以质重、外皮皱纹细密、有香气而微苦者为上品。

【性味归经】

甘、微苦、微温。入脾、肺经。

【成分】

人参根中含4%的人参皂苷Ⅰ~Ⅵ等,可分解出人参三醇和人参二醇。其皂苷分子中组成的糖为葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖。人参二醇和人参三醇都是三萜化合物。

人参根中含挥发油约0.05%,主要成分乃人参倍半萜烯(是人参特异香味的来源),又含人参醇,参皮中也含人参醇。此外,人参根部尚含人参酸(系软脂酸、硬脂酸、油酸和亚油酸的混合物)、植物甾醇、胆碱、氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、几种人参三糖、果胶等糖类,维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、叶酸及铷、锶、锌、铁、钡、锰、钴、铜、铝、钼、硒、镍等多种微量元素。人参中所含的氨基酸主要为精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、谷氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、天冬氨酸、苯丙氨酸、组氨酸。

【功用主治】

(1)大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕、头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及欠虚不复、一切血气津液不足之证。

(2)人参中含有多种对性有益的功能因子,能壮阳、滋阴、优生。

【文献摘要】

(1)《滇南本草》:“治阴阳不足,肺气虚弱。”

(2)《纲目》:“治男妇一切虚证,发热自汗、眩晕头痛,反胃吐食,痎疟,滑泻入痢,小便频数,淋沥,劳倦内伤,中风、中暑,痿痹,吐血,嗽血,下血,血淋,血崩,胎前产后诸病。”

(3)《主治秘要》:“补元气,止泻,生津液。”

(4)《药性论》:“主五脏气不足,五劳七伤,虚损瘦弱,吐逆不下食,止霍乱烦闷呕哕,补五脏六腑,保中守神。”

(5)《本草汇言》:“人参补气生血,助精养神之药也。”

【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】

(1)人参中所含的人参皂苷,能提高男性血浆睾酮的含量,使****中精子数量增加,且活力增强,性能力提高。

(2)人参根皂苷和人参茎叶皂苷,可明显提高女性血浆中雌二醇的含量,使****加强。

(3)人参中所含的胆碱,能防止肾脏损伤。

(4)人参中所含的精氨酸,为精子蛋白的主要成分,还有促进精子生成和提供精子运动能量的作用。

(5)人参中所含的苏氨酸,为性器官所需的成分之一,能维护性器官不致萎缩。

(6)人参中同时含有甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸,能防止前列腺肥大并发症、排尿障碍、频尿、残尿等症状。

(7)人参中所含的叶酸,能预防胎儿神经管发育畸形和脑脊柱裂,避免神经管畸形儿、无脑畸形儿和脑脊柱裂畸形儿出生。

(8)人参中所含的维生素B2,能防止男性****皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、****皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常。

(9)人参中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性特征发育健全;使男性****坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和****正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

(10)人参中所含的锰,能维持性功能,有利于****、精子数量、交配能力、生殖功能的健康正常。

(11)人参中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素之一。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。

(12)人参中所含的硒,是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分。谷胱甘肽能改善性功能。

人参能补元气(《主治秘要》)。按中医理论,气足而阳壮,阳壮则精旺。

【用法用量】

(1)药用:1.5~3g(大剂10~30g);煎汤,熬膏或入丸剂、散剂,内服。

(2)食用:人参为卫生部公布可用于保健食品的“食品新资源”品种食物。可煎其汁或浸出其有效成分直接饮用或添加在食物内食用。

【壮阳、滋阴、优生的功能性食疗方剂】

(1)人参10g,水煎服或用开水冲泡当茶饮用。此方剂可治阳痿,已在临床上应用。

(2)人参75~150g,浸泡在500ml酒内,待“颜色”浸出后,每次饮10ml左右。

(3)人参、莲子各10g,冰糖20g,隔水炖熟,吃莲子喝汤。

上述方剂,除能壮阳、滋阴、优生外,还具有抗心血管疾病、美颜润肤、祛斑除皱、生发乌发、延年益寿、抗肿瘤、降血糖、抗衰老、抗疲劳、改善脑组织代谢增加记忆等多种功能。

【宜忌】

(1)茯苓为使。恶溲疏。反藜芦。

(2)畏五灵脂。恶皂荚、黑豆。动紫石英。

(3)忌铁器。

(4)若脾胃热实,肺受火邪,喘嗽痰盛,失血初起,胸膈痛闷,噎膈便秘,有虫有积,皆不可用。

(5)马蔺为使。恶卤咸。

(6)阴虚火嗽吐血者慎用。

2.沙苑子

沙苑子又有沙苑蒺藜、同州白蒺藜、沙蒺藜、夏黄草等名称,为豆科植物扁茎黄芪或华黄芪的种子。前者分布辽宁、吉林、河北、陕西、甘肃、山西、内蒙古等地;后者分布河北、河南、山东、内蒙古及东北等地;同属植物直立黄芪,分布吉林、内蒙古、甘肃、宁夏、新疆。秋末冬初时采收。以饱满均匀者为佳。

【性味归经】

甘,温。入肝、肾经。

【成分】

沙苑子内含有黄酮苷类、脂肪酸类、14种氨基酸(其中赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸为人体必需氨基酸)、β-谷甾醇、酚类、三萜类、鞣质、生物碱和锌、铁、锰、铜、硒等微量元素。黄酮苷类有沙苑子苷、沙苑子新苷、沙苑子杨梅苷等。脂肪酸类有肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚油烯酸、花生酸、山嵛酸等,其中不饱和脂肪酸占总酸量的40%。

【功用主治】

(1)补肝、益肾、明目、固精。治肝肾不足、腰膝酸痛、目昏、遗精、早泄、小便频数、遗尿、尿血、白带量多。

(2)沙苑子内含有多种对性有益的功能因子,能壮阳、滋阴、优生。

【文献摘要】

(1)《本草从新》:“补肾、强阴、益精、明目。治带下痔漏、阴鸰,性能固精。”

(2)《纲目》:“补肾,治腰痛****,虚损劳乏。”

(3)《颈氏医镜》:“沙苑者强阴固精,功专站肾,有刺者明目治风,兼入肝矣。”

(4)《本草逢原》:“性降而补,益肾,治腰痛,为****虚劳要药,最能固精。”

【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】

(1)沙苑子内所含的油酸、亚油酸,在人体内能转化为EPA和DHA。EPA有增强性功能的作用,对阳痿有功效;DHA能健脑,母体内有足够的DHA,有助于胎儿或婴儿脑细胞的生长和发育,避免产生弱智儿或造成流产、死胎。

(2)沙苑子内所含的苏氨酸,为性器官所需的成分之一,能维护性器官不致萎缩。

(3)沙苑子内所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性****坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和****正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

(4)沙苑子内所含的锰,能维持性功能,有利于****、精子数量、交配能力、生殖功能的健康正常。

(5)沙苑子内所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。

(6)沙苑子内所含的硒,是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分。谷胱甘肽能改善性功能。

【用法用量】

(1)药用:6~10g,煎汤或入丸剂、散剂,内服。

(2)食用:沙苑子为卫生部公布可用于保健食品的“食品新资源”品种食物。可单味食用,亦可添加在食物内食用。

【壮阳、滋阴、优生的功能性食疗方剂】

(1)沙苑子10g,开水冲泡,代茶饮。

(2)沙苑子20g,水煎服,日服2次。

沙苑子以壮阳着称。上述方剂除能壮阳、滋阴、优生外,还具有补肝、益肾、明目、降脂、降压、抗炎、镇痛、祛斑、除皱、美肤、养颜等功能。

【宜忌】

相火炽盛,阳强易举者忌服。

3.淫羊藿

淫羊藿又有仙灵脾、刚前、仙灵毗、千两金、三枝九叶草等名称,为小檗科植物淫羊藿、心叶淫羊藿或箭叶淫羊藿的茎叶。产于陕西、辽宁、山西、湖北、四川、广西等地。夏、秋采收,皆以叶多、梗少、色黄纟彔、不破碎者为佳。

【性味归经】

辛甘,温。入肝、肾经。

【成分】

淫羊藿中含黄酮类化合物(如淫羊藿苷,淫羊藿新苷A,淫羊藿次苷Ⅰ,朝鲜淫羊藿苷A、B、C,朝鲜淫羊藿新苷Ⅰ、Ⅱ,箭叶淫羊藿苷A、B、C,金丝桃苷,槲皮素等)、木脂体类化合物(淫羊藿次苷E6、E7和淫羊藿醇A1、A2)和挥发油、蜡醇、植物甾醇、卅一烷、鞣质、木兰碱、维生素E、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸及亚油酸等。

【功用主治】

(1)补肾壮阳、祛风除湿。治阳痿不举、小便淅沥、筋骨挛急、半身不遂、腰膝无力、风湿痹痛、四肢不仁,并能防治心血管疾病。

(2)淫羊藿对性功能的有效成分虽报道较少,但其对性功能的作用早被证实。

【文献摘要】

(1)《医学入门》:“补肾虚,助阳。治偏风手足不遂,四肢皮肤不仁。”

(2)《本经》:“主阴痿绝伤,茎中痛。利小便,益气力,强志。”

(3)《日华子本草》:“治一切冷风劳气,补腰膝,强心力,丈夫绝阳不起,女子绝阴无子,筋骨挛急,四肢不任,老人昏耄,中年健忘。

【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】

(1)淫羊藿中所含的油酸、亚油酸,在人体内能转化为EPA和DHA。EPA有增强性功能的作用,对阳痿有功效;DHA能健脑,母体内有足够的DHA,有助于胎儿或婴儿脑细胞的生长和发育,避免产生弱智儿或造成流产、死胎。

(2)淫羊藿中所含的维生素E,能增强卵巢功能,防止习惯性流产。

(3)据《中药美容保健品的研究与开发》载:日本学者三轮卓在20世纪50年代就已观察到淫羊藿能使****分泌亢进,前列腺、精囊腺重量增加,有类似雄激素样作用。注射淫羊藿提取液20~40mg,其性活力与7.5μg****素相当。

(4)据《中药大辞典》载,淫羊藿的催淫作用,是由于****分泌亢进,精囊充满后,刺激感觉神经,间接兴奋****而起。

(5)经用大白鼠作试验,淫羊藿能使其垂体前叶、卵巢、子宫重量增加。由此可见淫羊藿亦有雌激素样作用。

(6)淫羊藿所具有的雄激素样作用,据《动物活性化学》载,大剂量的雄激素能提高女性****。

【用法用量】

(1)药用:3~10g;煎汤,浸酒,熬膏或入丸剂、散剂;内服。

(2)食用:淫羊藿为卫生部公布可用于保健食品的“食品新资源”品种食物。可单味食用,亦可添加在食物内食用。

【壮阳、滋阴、优生的功能性食疗方剂】

(1)淫羊藿(剪碎)、甘草各10g,用沸水冲泡,代茶饮。

(2)淫羊藿、补骨脂、甘草各10g,煎煮2次,每次用其热液调黑芝麻糊食用。

淫羊藿以壮阳着称。上述方剂,亦有滋阴作用,还具有祛风除湿、红润容颜、光泽肌肤、生发乌发和抗心血管疾病等多种功能。

【宜忌】

相火易动、强阳易举者禁用。

4.菟丝子

菟丝子又称菟丝实、黄藤子、吐丝子、龙须子、黄萝子、豆须子,为旋花科植物菟丝子或大菟丝子的种子。前者主产辽宁、吉林、河北、河南、山东、山西、江苏等地;后者主产陕西、贵州、云南、四川等地。7~9月份采割。以颗粒饱满,无杂质者为佳。

【性味归经】

辛甘,平。入肝、肾经。

【成分】

菟丝子内含黄酮类化合物(山柰酚和槲皮素)、甾类化合物(豆甾醇、β-谷甾醇、β-香树精和油菜甾醇等)、树脂苷、糖类、糖苷、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、5,6-环氧、α-胡萝卜素、蒲公英黄质、叶黄素、维生素A类物质、香豆素、淀粉、脂肪和精氨酸(含量最高)、苏氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸等18种氨基酸。

【功用主治】

(1)补肝肾、益精髓、明目。治腰膝酸痛、遗精、消渴、尿有余沥、目暗。

(2)菟丝子内含有多种对性有益的功能因子,能壮阳、滋阴、优生。

【文献摘要】

(1)《药性本草》:“治男女虚冷,添精益髓。”

(2)《别录》:“养肌强阴,坚筋骨,主茎中寒,精自出,溺有余沥。”

(3)《本经》:“主续绝伤,补不足,益气力,肥健人,久服明目。”

(4)《日华子本草》:“补五劳七伤,治****,尿血,润心肺。”

(5)《山东中药》:“治妇人常习流产。”

【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】

(1)菟丝子内所含较多的精氨酸,为精子蛋白的主要成分,还有促进精子生成和提供精子运动能量的作用。

同类推荐
  • 健康饮食小百科

    健康饮食小百科

    本书内容丰富,从饮食保健到营养分析,从烹饪方法到健康饮品,从食物宜忌到食物搭配等生活细节上关注健康、了解健康。20种地方风味食品的制作及其营养分析,280组图片为您介绍如何科学的挑选食材,让您在健康饮食的同时获得更多的日常生活必要的信息。
  • 冠心病食疗谱(美食与保健)

    冠心病食疗谱(美食与保健)

    本书主要介绍以下几种类型的冠心病食疗谱:冠心病寒凝气滞型食疗谱、冠心病痰瘀闭阻型食疗谱、冠心病心气虚型食疗谱、冠心病心阴虚型食疗谱、冠心病气阴两虚型食疗谱、冠心病心阳衰弱型食疗谱、心病瘀血阻络型食疗谱、冠心病并发心肌梗死食疗谱、冠心病并发充血性心力衰竭食疗谱、冠心病并发高脂血症食疗谱等。
  • 陪你度过抑郁期

    陪你度过抑郁期

    本书的内容从了解内心深处开始,主要希望大家不要抱有“抑郁症原来就是这样一种疾病”或“抑郁症是非常可怕的疾病”等先入为主的看法。抑郁症是一种“精神感冒”。感冒如果不治疗的话有可能发展成肺炎。“精神感冒”也是一样,如果放任自流,也会逐渐加重,甚至有可能发展到最坏的结果--自杀。希望大家能够充分认识这一点。本书先介绍了抑郁症各种时期的特点,紧接着讲述了抑郁症的三大疗法,最后讲述了抑郁症的预防及家人的配合治疗。希望这本书能对读者抗击抑郁有帮助。
  • 我的健康我做主:会吃会喝促健康

    我的健康我做主:会吃会喝促健康

    每个人都可以做自己健康的主人,作者选择了大量资料,编纂成我的健康我做主一书。分为两本。本书是上篇,即“会吃会喝促健康篇”是科学饮食部分,包含吃与喝两大内容;另一篇是“运动·睡眠·性爱篇”。全书全面深入浅出地介绍了应该怎样呵护自己的健康,延长自己的生命。四大内容贴近生活,符合现代人的实际情况,因此非常适合读者的阅读参考。
  • 四肢健美

    四肢健美

    本书介绍了手、指甲、腿、脚健美的意义和美学基本知识,如何通过饮食、药膳、服饰、化妆、护肤、体操、练功和日常卫生保健等方法保持这些部位的健美,以及四肢损容性疾病的防治等。
热门推荐
  • 嫡妃有令:世子请登基!

    嫡妃有令:世子请登基!

    前世她有贤德美名,得到的却是满门抄斩!今生她嚣张跋扈恶名远播,一不要贤名!二不嫁皇家!他是出了名的纨绔,却两世因她误了终身!他步步紧逼欲娶她为妻,她一再躲避只因不敢再信真情。他霸道冷血,她冷漠无情。纨绔世子竟是与京城恶千金共结连理!他曾言,若上天不能容你我一起,那我便覆了这天!若世人不能容你我相爱,那我便屠尽世人!庶女嫡妃驭夫有术,素手相邀:世子爷,请登基!
  • 帝少独宠小甜妻

    帝少独宠小甜妻

    新婚当天,她被人设计,“杀”了他的孩子。此后三年,她被迫守了活寡,而他却游戏人间,逍遥快活。“梁心,你就那么想我碰你?不惜要对我下药?”他单手桎梏着她,夺过她手里的药瓶,厌恶道。“不是这样的……”她百口莫辩,剩下的只有慌张。“呵,那是怎样?我最讨厌你这副敢做不敢当的样子,既然你这么贱,那我就成全你。”那一晚,他丝毫没有怜惜的暴躁,让她觉得,他们或许,只能这样了。只是当她开始重建自己的生活,忘记他,远离他,他却开始步步紧逼,抓住她,靠近她。“唐钰择,你究竟想要怎样?”“想要你。”……
  • 可乐遇上冰

    可乐遇上冰

    文案:柯勒,刚大学毕业的毛头小子,和多半大学生一样,属于三无人品:无经验,无门路,无要求。用他的话说,这年头找工作的人比赶着投胎的人都多。混吃混喝了近二十年,柯勒终于决定不能再让自己继续颓废下去。于是当机立断,在网上投了N份简历,也算他幸运,第二天便有一家不错的杂志社通知他面试。结果呢,更加幸运地,他被留了下来。存着有好过无的心思,柯勒二话没说,便在新月杂志社报到了。然而一切的一切才刚刚开始......
  • 一锦一瑟

    一锦一瑟

    林锦浣一直觉得有些事是注定的,就好像柳瑟琦注定和她有扯不完的关系。许筠泽也是,米溢也是,在那个温暖如夏的季节,我们又将牵扯出怎样的关系····
  • 我命不由天

    我命不由天

    刀剑的存在只为捍卫强者的尊严,若我活着总有一天君临天下!少年此生,必有一搏,希望从此,天下无敌。每一个少年都有一个君临天下的梦想,而我迟早是站在高处的男人!
  • 灵能超越者

    灵能超越者

    一个意外,卢天宇获得了能力,而随之到来的纷争漩涡,正向他展开这个世界的真实面目......
  • 嫁入豪门:冷酷鬼老公赖上我

    嫁入豪门:冷酷鬼老公赖上我

    一场莫名的事件,让自己走入不平凡的路,你值不值得我走下去吗
  • 诡传

    诡传

    你说我是诡,诡为世不容。可是,诡是什么?诡,难道会屠戮天下?还是会覆了这郎朗乾坤?诡,也是人间生命,你们世人为何要群起而杀之?天才少年化身成诡,在世人的围杀中,该如何继续自己的辉煌?
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 风水大宗师

    风水大宗师

    九道河子,九龙盘踞。地因其名,有穴贵不可言。三百年前杨家先祖因妒坏陈家风水,导致陈杨两家恩怨纠缠百年。北京有一风水师,千古奇人,自称:卧龙。