安史之乱后，流士虽然还有，但由于战乱，从安史之乱到五代十国流民就成了迁入华南汉族的主流，形成了比两晋规模更大的移民浪潮，正如史籍所云：“天下大乱，中朝人士以岭外最远，可以辟地，多游焉。”这些流民一般从福建、江西、湖南进入粤东、粤北，扩散至粤中，远及海南。如渤海吴氏，“散处中州，其后随王潮入闽，而入于粤之潮、嘉等处”。洪州人古蕃，“当五季之世，中原扰攘，遂南迁岭表；长（子）曰全交，次全规，居江下，三全则，居自沙，四全望，居增城，五全让，居惠州，六全赏，居高州”；滑州人刘溶，“以中原乱离相继，避来岭表”，所以，位于今广东的潮州、封州（治今广东封开县境），广西的钦州（治今广西钦州市境）以及海南，这时都有北方汉族流民的迁入，唐后期潮州城东瓷业发达，产品质量甚高。当地人皆操中原口音，很可能为来自河南的移民。青海牙将刘知谦，本寿州上蔡人，于唐末避乱客居封州。周去非《岭外代答》记述钦州部分汉族“曰北人，语言平易，而杂以南音，本西北流民，自五代之乱，占籍于钦者也”。海南岛的移民，也多于五代迁入。例如在儋州，五代末中原来避乱的大家世族，便有杜、曹、陈、张、王等12姓。安史之乱后流民的大批迁入岭南，使岭南的人口激增，《新唐书·徐申传》载，徐申于安史之乱后四十年任韶州刺史，“始来韶，户止七千，比六年，倍而半之”。六年间户口增加一倍半。《元和郡县志》所载元和户口多于天宝的全国11州，其中岭南道的广州元和户（74009）比天宝户（42235）增加75％、即3万多户。所以，五代十国时，刘岩在广州称帝建立南汉后，就在粤东、粤北、粤中地区增置了齐昌、韶州两府，祯州、敬州、英州、雄州等4州。广东流民大增，广西亦然。唐咸通年间（873年），广西附近数道破产的游民，为求活命，大量流入邕州一带，容州地区遂形成“广人与蛮杂处”的格局。
在汉族大批迁入岭南之时，也大批迁入福建。仅贞元四年（788年）“奔闽之僧尼士庶”一次便达到5000人。唐文学家徐彦伯的儿子徐务、宋代筑木兰陂的李宏的祖先、河南考城人江文蔚等皆于此时避乱入闽。及至唐末，光州固始人王潮率兵入闽，有众数万，后王氏割据福建，部众皆居留福建。王氏部众以光州人为多，史载“光人相保聚，南徙闽中”。五代福建观察使王审知为人俭约，好礼下士，不少士人皆自中原迁居福建，如“王淡，唐相溥之子；杨沂，唐相涉从弟；徐寅，唐时知名进士，皆依审知仕宦”。
由于唐后期五代移民较多，福建人口迅速增加，北宋初，福建户数较唐开元增加三倍多，以唐天宝福建各州辖境为单位，唐开元至北宋初太平兴国年间的各州户数增长百分比，以西部建州为最高，达837％；依次向汀州、福州、泉州递减。可见唐后期五代迁入福建的汉族流民主要来自江西、浙江西部，然后经闽江而向东，向南、北两侧转徙。
隋唐之时迁入华南的汉族除了流士和流民以外，也有驻守落籍的军人。如唐王朝在与南诏相争之时，还派大批军队到广西驻防，仅大中年间，派到邕州驻防的军队就有1万人左右。又如总章二年（669年），福建南部漳州地区“蛮僚”起兵反唐，光州固始人（今河南固始）陈政奉命率将士113员、府兵3600名进入闽南，后其母和兄弟又带领58姓军校前来支援。平叛后，陈氏子弟及其部下皆定居在漳州一带，成为今漳州、潮州居民的先祖。隋唐汉族的大批迁入华南，推动了华南汉族的进一步发展，其结果是一方面使得已开始汉化的俚人进一步汉化，经过隋唐民族融合的熔炼，与汉族杂处的俚人“自隋唐之后渐袭华风，休明之化，沦洽于兹：椎跣变为冠裳，侏倩化为弦诵，才贤辈出，科甲蝉联，彬彬然埒于中土”。与此同时，华南汉族中的粤人在其形成的道路上走完了最后一个阶段，即将最终形成。所以唐代广东的户口较隋增加了一倍多，即从隋代的102780户，增加到唐代的209584户。可见，俚人确实已“列为郡县”，“属于中国”，“同之齐人”了。
五、宋元汉族向华南的迁徙和发展
历史惊人的相似，使得天下大定的隋唐以后又出现了与三国两晋南北朝相似的宋辽夏金的分裂时期。这一时期从契丹神册元年（916年）阿保机建辽到元至元十六年（1279年）南宋灭亡，共364年，其间先是辽、北宋、西夏的鼎立，后是金与南宋的对峙，最后由元朝统一了中国。元朝共历89年，于明洪武元年（1368年）在元末人民大起义中灭亡。
在这动乱的时代，北方汉族以更大的规模向南方迁移，从宋靖康之乱以后始，经南宋与金对峙，南宋与元对峙及至南宋灭亡，断断续续地绵延了一个半世纪之久。在这次中国历史上空前绝后的大迁移中，又有大批的汉族迁入华南。
（一）迁入广东的汉族
宋元之时，中原汉族迁入广东有两次大的浪潮。
第一次是北宋末年，金兵入汴后，中原大乱，宋高宗南逃，中原汉族随之大规模南迁，《宋史·高宗纪》：建炎三年（1129年）二月，朝廷命“出米十万斛”以济太湖一带各州府“东北流寓之人”。但是金兵穷追不舍，从两浙打到今江西南昌，迫使迁到这一带的中原汉族士民辗转南逃而入粤。这次入粤的汉族既有流士，又有流民。
建炎三年七月，隆佑太后率部分官吏士民入江西，曾在岭北的虔州停留一年。隆佑太后返回临安时，“士民既没有随太后赴临安的条件，又势不能北还，因而不得不更南度大庾岭，求安身之地”。建炎四年（1130年），李纲自海南流放回来，自广西入广东，作《江行即事八首》，诗中提到“衣冠避地成侨寓，风月留人长往还”，显然是针对沿途所见有感而发。入粤汉族多以今南雄县珠玑巷为翻岭进入广东的第一站，然后经此转迁各地。嘉靖《广东通志》引《南雄府图经》：“岭上古有珠玑巷……今南海衣冠多其子孙。”乾隆《南雄府志》说：“广州故家巨族，多由此迁居。”故宋高宗绍兴三年（1133年）下诏令给在岭南避难的中原士大夫以“廪禄”。而入粤的流民亦不绝于书，如陈猷，“其先汴梁人，仕宋。金陷汴，迁南雄珠玑里”。陈息卿，“其先汴梁人。祖铎，宋承事郎。钦宗靖康末，扈跸（指随宋高宗）于杭。遂入广，家于番禺、增城之间”。“汤氏，邑（新会）之着姓也，自言其先汴人，随宋南渡，居岭南南雄”。“逻冈钟氏，番禺巨族也。其先汴梁人，宋靖康避地来广州……卜居逻冈”。这些南迁者，也多从江西越大庾岭入广东的南雄县珠玑巷为第一站。故明清纂修的广州府各家谱，记其祖先宋代辗转来珠玑巷的，比比皆是。
第二次是南宋末年，元世祖大举攻宋，江西、湖南等地的汉族人民被迫纷纷举家入粤。如赵昰、赵昺“二王”行朝期间文天祥在江西、福建募集的众多部属，行朝由闽入广所率大量军兵，以及随行朝入广的大批宗室，在行朝灭亡后，一部分残存者也散居于广东各地，如赵氏宗室有定居于新会者，文天祥族人亦有定居宝安者。黄慈博先生辑的《珠玑巷民族南迁记》记载了40个氏族迁入珠玑巷前后的迁移情况，宋代迁入的有36个，占了90％。其中自北方迁入的有14个氏族，又占宋代迁入的39％。他们的迁移简况是：
屈氏（屈大均祖先），南宋初自祥符迁此；
佛山霍氏，本家霍山（在今安徽境），南渡时抵此；
新会陈氏，本汴人，南宋初迁此；
香山小榄何氏，居北方，北宋末迁此；
南海关氏，咸淳元年自解州（今山西境）迁此；
新会雷氏，本祥符人，理宗时来居此；
顺德梁氏，汴梁人，咸淳迁顺德；
番禺韩氏，本山东博野人，南渡初迁会稽，后迁南雄；
新会石头陈氏，本汴梁人，南宋初迁此；
新会凌村陈氏，南宋初自汴梁迁此；
南海鼎安坊程氏，程明道后裔，南渡时迁此；
东莞房氏，本定陶人，宋中叶迁南雄；
番禺房氏，南宋绍兴迁此，原自山西太平府；
开平陈氏，陈洪进后裔，北宋迁此。由于陈氏在北宋初已迁开封，也有可能迁自北方。
上述14族中，北宋时迁入2族，南宋时迁入12族（东莞房氏迁入之“宋中叶”暂作南宋）。
南宋之时，汉族迁入广东以浈水-大庾岭-赣江这条水陆通道，为南宋京城与广东间往来的必经之道。南宋初流亡到虔州的大量士民，大多是循赣水上溯然后越过大庾岭，再迁到广东境；同样，元兵入广东以前，从江西方向迁移到广东的人，也大多走这条路线。从这条路线入粤的汉族后来形成为华南汉族族群中的广府人。此外是从湖南境内骑田岭一带越岭入粤北，或从江西、福建境入循、梅、潮诸州。从这条路线入粤的汉族后来形成为华南汉族族群中的客家人和福佬人。
南宋入粤汉族的分布，据广东一些方志、族谱、墓碑、文集，绝大多数分布在今珠江三角洲各县，次为西江下游的高要和今韩江三角洲一带，其余各地均较少。仅据广州孙中山文献馆所藏广东各姓的部分族谱资料，在275部、75姓族谱中，就有187部64姓的族谱含有宋代人口南移广东的内容。
由此可见南宋入粤汉族人口数倍于北宋，并以迁居广州南海、番禺、新会、东莞、香山（南宋初新置县）以及潮州、高要为多。广、潮二州人口增加幅度较大：广州淳熙年间共有185713户，比元丰年间多42452户；潮州端平年间共有135998户，比元丰年多61361户。广南西路的7州军皆在沿海。据仅存的个别州的户口资料，雷州在南宋绍熙年间共有68309丁，按宋每户平均不过2丁计，比元丰年间的人口似有成倍增加，而另一则资料说南宋雷州有91134户。高州在绍熙年间有26486户，亦比元丰年间增长1倍多。
由于入粤汉族甚多，故广东一些县志中还设“氏族”门类记载。如迁入高要县的北宋有29姓，南宋有32姓61户；迁入香山县的北宋有4姓5户，南宋24姓29户。清末，“考新会全境乡村无虑七百余，男口逾万者十余族（指氏族）……然约查各谱，其始迁本境之祖，皆唐以后人。至宋度宗咸淳九年（1273），由南雄珠玑巷迁至者，约占全邑民族（此民族乃氏族之意）之六七焉”。南海县（今西江旁）的九江乡有古迹名破牌角，相传是南宋咸淳年间珠玑巷民聚众结筏顺流南下登岸之地，即所谓“至九江大洋湾，筏破登岸散处”。“本乡生聚，自此始繁”。
此外，落籍广东的汉族还有驻军。绍兴三年（1133年）七月，由于广东盗贼作乱，朝廷令岳飞差官兵3000人并家小前去广州驻守，这些军人主要来自北方，如以每位军人有家属2人计，军人及家属约有万余人，这支由韩京率领的军队称为摧锋军，以后基本驻在广东。南宋末年，张世杰、陆秀夫奉二王率几十万江淮军民入广，兵败后，幸存者除少数人流落海外，一些人藏匿于东莞、新会、番禺诸县。
