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第13章 端午节吃粽子风俗的来历

农历五月五日端午节是我国汉族人民最重要的传统节日之一。这一天人们举办各种各样的活动来庆贺,有句民谣是这样说的:“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”描述的就是那天的种种情景,各家各户要包粽子,挂菖蒲艾叶,薰苍术白芷,给小孩涂雄黄,尤其是盛大的龙舟竞赛,选手们随着隆隆的鼓声,奋力向前划,河的两岸人们高叫呼喊喝彩,十分精彩。

但是关于端午节的来历,历来很多争执,归纳起来,大致有“纪念屈原说”、“黄巢起义说”、“恶月恶日驱避说”、“龙的节日说”这几种说法。

“纪念屈原说”是影响最为广泛的。屈原是战国时期楚国的大夫。他思想高洁,一心想振奋祖国。当时楚国被秦国打败了,国力一蹶不振,连国王楚怀王都被押在秦国达一年多后死在异乡。屈原十分气愤,他劝楚顷襄王要励精图治,亲贤人远小人,操练兵马,使楚国强大起来。可是他这种抱负却招来了令尹子兰和靳尚等奸臣的仇视,他们在楚顷襄王面前说屈原的坏话。楚顷襄王听信这些谣传,把屈原流放到湘南去了。屈原到了湘南以后,经常在汩罗江边徘徊,他满怀悲愤,感到有生之年再难救国救民了,在写下了绝笔作《怀沙》后,抱着石头投汨罗江自尽了。楚国的人民知道这个消息之后,赶到江边想打捞他的身体,但都找不到。为了不让水中的鱼虾把屈原的身体吃掉,他们就在江上划着龙舟、敲锣打鼓,希望能将鱼虾赶跑。还用粽叶包米饭,做成粽子,投到江喂给鱼虾吃,希望屈原的身体不要受到伤害。据说这就是划龙舟、包粽子的由来。端午节又因此被叫做“诗人节”。然而,许多盛行于世的端午习俗的历史却比屈原的传说还要悠久。有学者据此推测,端午节或许另有起源。

“黄巢起义说”又有另一种说法。唐朝僖宗年间,黄巢领兵造反,所到之处,杀人血流成河。百姓们四处逃难,有一年五月,黄巢的军队攻进河南,在邓州城外驻扎休息,黄巢骑马到城外勘察地形,见一个妇人背包赶路,一手拉一个孩子,表情很慌张。黄巢感到很奇怪,就问她出了什么事情。那妇人赶紧告诉他关于黄巢军队的传闻,让他快些去逃命,黄巢听后,就对她说:你不必担心,回家把菖蒲和艾草插在门上,就不会被乱兵伤害了。那个妇人回去后将消息广为传播。家家户户都挂起了菖蒲和艾草。五月五日那天,信守诺言的黄巢攻入城后果然没有伤害那些百姓。为了纪念这件事,人们于是每年都在端午这天挂菖蒲艾草过起了端午节。

持“恶月恶日驱避说”的人则认为端午节源于对恶日的禁忌。古人认为五月初五这天是恶日,是普遍现象。根据《史记》中的记载,孟尝君田文就是生在五月初五,他的妈妈认为这天生的孩子要使父亲受灾,让家人把他扔在荒山野地里。东汉的《风俗通义》也有“五月五日生子,男害父,女害母”的说法。东晋大将王镇恶五月初五生,他的祖父就给他起名叫“镇恶”。宋徽宗赵佶从小寄养在宫外,也是因为他是那天生的。而且端午时值农历五月,正是仲夏疫病流行的季节,俗称“恶月”。所以《大戴礼》上说:沐浴啊,就是要去除毒气。所以到现在,在端午节要插菖蒲艾叶来驱鬼,薰苍术白芷和喝雄黄酒来避疫,也就是顺理成章的事。

“龙的节日说”主要是由闻一多先生所提出。在他的文章《端午考》、《端午的历史教育》中写到:端午节最重要的两项活动——竞渡和吃粽子,都和龙有关。他还引了吴均的《续齐谐记》中的话作为证明:屈原死后,楚人常将竹筒里倒上米投入水中来祭祀他。一次有人在河中看到自称是屈原的人,并说人们祭祀的东西常常被蛟龙吃了,希望能用树叶包米并系上丝带来吓退蛟龙。竞渡与古代吴越地方的关系很深,当时吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。

此外,还有“纪念伍子胥说”、“纪念曹娥说”、“夏至节说”等等各种说法,但都没有压倒性的证据。端午节带着未解的来历被人们世世代代的传承着。

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