生活保健：起居有常
一日要吃三餐，从生理角度来理解也是合理的。首先在早中晚三个时间段里，人体内的消化酶特别活跃，生物钟控制了进食时间；其次食物一般在胃里停留4个小时才能到达小肠，那么每隔四五小时进餐也符合消化道要求；再者，人脑每天所消耗的葡萄糖为100多克，而人体肝脏每顿饭最多只能提取葡萄糖50克左右，这样一日三餐才能保证葡萄糖供应。
要安排好一日三餐，首先要注意合理搭配，膳食平衡，保证质量。老年人更要注意饮食的规律性和品种的多样性。忌暴饮暴食，宜细嚼慢咽；忌硬冷干，宜软暖湿；忌油腻过重、过于甜咸或辛辣，宜清淡新鲜宜消化。
老年人由于机体功能处于衰退状态，所以对营养要求比较高，一日三餐不可随意吃，要重视五味协调，粗细搭配，蛋白质、脂肪、糖、无机盐、锌铁钙各种元素，各种成分都要轮换吸收。营养过剩对老年人身体也有害，因为老年人消化吸收功能差，营养过剩反会成为疾病的隐患，出现消化不良，排泄不畅，增加肠胃负担，加重心脏压力。所以，吸收营养，也宜适可而止，适当进行“限食”，还能延缓衰老。
