实验目的
（1）证明实验室内存在多种微生物，观察不同类型微生物的菌落特征。
（2）强调微生物实验的无菌操作技术的重要性。
实验原理
微生物的基本特点是在自然界分布广泛，实验室内也不例外。由于其个体微小、结构简单，绝大多数用肉眼看不到，因此，只有通过微生物细胞在营养琼脂培养基上适宜温度下培养，大量繁殖形成微生物细胞群体，即菌落，才能用肉眼直观可见。
实验材料
（一）培养基
灭菌的牛肉膏蛋白胨营养琼脂平板（培养基4）。
（二）试剂
0.85%灭菌生理盐水。
（三）仪器与其他用具
灭菌棉签、镊子、剪刀、灭菌牙签、记号笔、灭菌平皿等。
实验流程
制备平板→空气检验→尘土检验→自来水检验→人体检验→适温培养
实验步骤
以2人为一组，取5个已倒好灭菌营养琼脂的平板，其中1个作为对照不要开盖，其余每人2个平板，组员分别选择下列处理方法。
（一）空气检验
打开培养基皿盖，在空气中暴露10～15min，然后盖上皿盖。
（二）尘土检验
用灭菌棉签先蘸一下灭菌生理盐水，而后在实验台（或凳子）上擦两下，打开皿盖，在培养基表面轻轻滚动涂抹，然后盖上皿盖。注意不要将培养基擦破。
（三）自来水检验
用灭菌棉签蘸少量自来水，打开皿盖点接种于培养基表面，注意不要将培养基划破，然后盖上皿盖。
（四）人体微生物检验
以下三种方法任选一种。
（1）打开培养基皿盖 用手指触摸培养基表面几个点，注意不要将培养基戳破，然后盖上皿盖。
（2）用剪刀取自己的头发（约5cm长）3～5根，打开皿盖，用镊子将头发放于培养基表面，注意头发要贴在培养基表面，然后盖上皿盖。
（3）用灭菌牙签取少量牙垢，打开皿盖涂于培养基表面，注意不要将培养基划破，然后盖上皿盖。
（五）培养
在小皿盖上用记号笔写明班级、姓名、日期及处理方法。将营养琼脂平板倒置于37℃温箱培养48h后，观察结果。
实验注意事项：（二）～（四）步骤的实验内容必须依据无菌操作要求完成。
实验结果与报告
思考题
（1）实验结果说明了什么问题？
（2）微生物实验的无菌操作有何意义？
（3）比较不同来源的样品，哪一种样品的平板菌落数与菌落类型最多？
