人体接触的毒素中，有37种是外界的有毒物质，22种是体内的代谢废物。毒素“内外夹攻”，每年沉积2～4千克，其中80%存在于肠道中，其余存在于毛孔、血液与淋巴等部位。
不管是从美容美体的角度，还是健康养生的角度，女人都应该将肠道排毒进行到底。
·你的肠道需要排毒吗·
体内毒素主要通过肠道排出，其次还有尿道、皮肤毛孔、呼吸道、循环系统（肾和肝脏）等途径。要判断毒素是否超标，可以从三个角度衡量。
（1）便秘：肠内蓄积毒素排不出去，会在体内反复循环，越积越多，出现便秘、腹胀、口臭等症状。
（2）皮肤问题：当毒素不得不通过皮肤排泄时，就会引起痘痘、粉刺、痤疮、色素沉着、色斑、皮肤粗糙、脸色晦暗、没有光泽等多种皮肤问题。随着肠道排毒功能进一步弱化，这些问题会更加严重。
（3）血液循环不畅：毒素堆积会产生循环障碍，血脂、血糖、胆固醇沉积在血管壁上，出现动脉硬化、血压不稳、心脑供血不足、肥胖、困倦、周身疼痛、四肢冰冷、肤色惨白等症状。
·毒素为什么产生：体内毒素的四大来历·
（1）饮食：饮食过量，吃太多肉、精加工食物、甜食、油腻、油炸食物，会加重肠胃负担，令体内环境偏酸，使食物消化、发酵中更容易产生毒素。此外，食物中的防腐剂、色素、抗生素、人工香料、残留农药、化学试剂等有害物质也会使体内毒素增加。
（2）新陈代谢：人体新陈代谢会吸收食物中的营养成分，产生代谢废物，若无法顺利排出、形成宿便，就会有异常发酵的情形，其中的有害菌会排出有毒物质，使体内毒素增加。
（3）环境污染：我们每天吸入工厂废气、汽车尾气，接触空气中充斥的各种辐射，饮用受到污染和加氯消毒的自来水，也会令体内的毒素更多。
（4）不良习惯：抽烟、喝酒会使体内增加更多的毒素，长期的精神紧张、压抑有利于毒素的形成和积累，生活方式的不健康也令毒素更容易堆积。
·缺什么让毒素越积越多：膳食纤维不足是排毒第一障碍·
膳食纤维是不能够在消化道内所吸收利用的植物性物质，虽然不能提供很多的营养，却在人体消化过程中起着举足轻重的作用。纤维有一定体积，可以促进肠道蠕动，缩短食物残渣及有毒物质在肠道内的存留时间，有利于通便。据计算，摄入50克的膳食纤维可使粪便重量增至250克，能有效防止便秘。纤维素还能显著降低血清胆固醇，防止毒素在血管内堆积，预防心血管疾病和糖尿病。膳食纤维的主要食物来源有麸皮、黄豆、玉兰片、黑豆、大麦、荞麦、绿豆、玉米面、荞麦粉、小麦胚粉、薏米面，以及蔬菜茎秆、海藻、水果等。
·健康排毒怎么吃：最好的10种排毒饮食·
魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能够清除肠壁上的废物。
萝卜：含较多的膳食纤维、多种维生素和微量元素，有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出。
黄瓜：有清热利水、解毒的功效，含有的纤维素可促进肠蠕动、加快排泄并降低胆固醇。吃黄瓜还可以利尿，有助于清除血液中的有毒物质。
酸奶：其中的乳酸菌能改善便秘问题，加速肠胃活动机能，成功赶走肠道废物和毒素。
蜂蜜：自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜都有显著功效。
海带：含有较多的藻胶，是膳食纤维的一种，能帮助肠道排毒；含有丰富的碘，可以降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄；海带表面那层略带甜味的白色粉末是甘露醇，有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒。
黑木耳：所含的植物胶质有较强的吸附力，能将残留在体内的灰尘杂质吸附排出，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。
猪血：有解毒清肠的功效，所产生的分解物能与侵入体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，促进毒素的排出。
绿豆：有清热、解毒、祛火之功效，是常用来解除多种食物和药物中毒的一味中药，常吃能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。
茶叶：能清热除烦、消食化积、利尿，富含的茶多酚是一种生物活性物质，具有解毒的作用。常喝能保健强身、防癌抗癌、延缓衰老。
·吃什么妨碍排毒：3种食物吃出多余毒素·
脂肪：所有的动物油脂，如肥肉、猪油、牛油等，都含有很多饱和性脂肪酸，多吃会形成大量脂溶性毒素，加重肝脏的负担，损害身体的排毒机能，甚至引起退化性关节炎，一吃油脂类食物就关节痛、手臂发麻。
甜食：进食大量的糖或碳水化合物，在人体内代谢过程中会产生大量的丙酮酸、乳酸等，使肌体呈“酸中毒”状态。
咸菜：新鲜蔬菜都含有一定量的无毒硝酸盐，而它在腌制过程中会还原成有毒的亚硝酸盐，在体内形成致癌物质。
营养升级阶梯
排毒可以通过营养调节、促进新陈代谢和排泄来进行，也可以通过运动和睡眠来进行。比如，每天上下班尽量步行，或者提早下车走一两站路；不乘或少乘电梯，尽可能多爬几层楼梯；经常散步、骑自行车、慢跑，周末爬山、踏青、郊游，都是不错的排毒运动，能锻炼免疫系统和循环系统的排毒能力，而且出汗也能通过皮肤排毒。每周至少要做一次有氧运动，促进皮肤排毒的效果非常明显。
肝脏、胆囊也是身体重要的排毒器官，它们主要在人体深度睡眠时开始工作。肝脏的排毒时间是夜里11点到凌晨1点，胆囊的排毒时间是凌晨1～3点，所以保证睡眠也是最省事的排毒法，而熬夜就会增加身体毒素。
精神状态不稳定时会导致激素分泌紊乱，打破肠道内微妙的菌群平衡，使有害菌占据优势，从而产生、堆积大量毒素，导致便秘、痔疮和多种皮肤问题的产生。所以保持愉悦，心态开朗乐观也很重要，感觉到悲伤、压抑、愤怒、消沉时要设法排解，如做个深呼吸、看喜剧片、听音乐、去户外走走、找朋友倾诉、聚会娱乐等。
每天洗10～15分钟的热水澡，天冷时用热水泡脚再睡，可以促进淋巴回流，加速体内毒素的回收和排泄。
多喝水可以稀释毒素在体液中的浓度，还能促进肾脏的新陈代谢，将更多的毒素排出体外。每天清晨空腹喝一杯温水或淡盐水，更能促进肠道排毒。
养成每日排便的习惯，缩短食物残渣和代谢废物在肠道内停留的时间，可以大大减少身体对毒素的吸收。如果便秘，要多吃富含膳食纤维的食物，多喝水（尤其是蜂蜜水），多吃香蕉，严重时可以考虑吃轻微的泻药。
另外，练习瑜伽也是很好的排毒方式，可以改善器官的紧张状态，加快身体的血液循环，使心情放松，促进排毒。若没有条件做瑜伽，自己做腹部按摩也可以帮助肠道排毒。
最佳营养方案
1.猪血汤
猪血300克，猪肝50克，花生米50克，大茴香、胡椒粉、食用油、葱白、陈醋、盐适量。
猪血、猪肝洗净，猪血切成1厘米见方的小块，猪肝切成3厘米宽、4厘米长的薄片；花生米洗净，用温开水浸泡1小时，捞出沥干水分；炒锅放油烧热，放入大茴香、葱白爆香，再放入猪血块、猪肝片炒熟，加适量开水煮10分钟；放入花生米，再煮10分钟，放入盐、胡椒粉、陈醋调味，化开后起锅。
功效：补血益肝，促进排毒。
2.萝卜海带炖肉
萝卜400克，带皮五花肉200克，海带50克，黄豆、花生各50克，食用油、花椒、料酒、葱、姜适量。
花生、黄豆和海带提前泡好（一般要泡12小时左右）；萝卜洗净，削皮切丁，带皮五花肉洗净切丁；炒锅放油烧热，放入花椒爆香后加入葱段、姜片翻炒，再加入带皮五花肉丁翻炒，烹入料酒，再倒入半碗开水，炖至肉熟；放入花生、黄豆和海带，炖约10分钟后再放入萝卜和精盐，炖至收汁入味即成。
功效：促进排便。
3.凉拌黑木耳
黑木耳150克，核桃50克，红绿辣椒、姜、蒜少许，白糖、香油、红油适量。
黑木耳洗净，撕成小块，入沸水略焯后盛出，浸干水分，装盘；红绿辣椒切丝，也入沸水略焯，浸干水分后装盘；核桃仁用小火炒香，捣成碎末，姜蒜切末，加白糖、香油、红油、盐、生抽等，一起倒入盘中，拌匀即可。
功效：促进排毒。
■健康忠告
体内毒素的一大来源就是我们吞食或者吸入的化学物质，而断食可以帮助我们净化肠胃，定期清理肠道内的垃圾与顽固宿便，达到排毒之效，它最大的优点，就是简单、容易操作。比如每月选择一个双休日，只吃杂粮、新鲜蔬菜和水果，杜绝肉食、饮料（包括果汁）和零食，或根据自己的喜好只吃一种水果，如苹果、香蕉。如果有决心，也可以尝试最严格的断食法，整天只喝清水而不吃任何食物，排毒效果更好。
