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第74章 在节食减肥过程中如何获得饱腹感

营养过剩性脂肪肝患者在节制饮食减肥时,常有吃不饱及饥饿难忍之感。为此,可通过下列方法获得饱腹感:

1.饭前吃水果

在吃饭前吃下一个水果,如苹果、桃子、香蕉、西瓜、梨或黄瓜等。吃了有体积、热量低的食物,可以在某种程度上抑制食欲。坚持一两周的时间,慢慢习惯之后,就可以将水果减半。减半后再无饥饿感就算这种办法成功,胃也适应了节食。饭前或进食时喝不加糖的果汁或清淡的冬瓜、番茄、清菜汤以及紫菜汤也可以增加饱腹感。

2.用低热量、体积大的食品获得饱腹感

海带、海藻、魔芋、蘑菇类食品中含热量较少。将这类食品和豆腐、胡萝卜、凉粉、黄瓜等体积大的食品混合在一起加调料煮熟或凉拌。这样做成的食品热量低、体积大,比同等热量的食品更易解决肥胖者“难以饱腹”之苦。

3.咀嚼疗法

减慢进食速度,细嚼慢咽每一口食物,或吃一些难以咀嚼的食物,以延长进食时间,可增加饱腹感、减少进食量。日本学者用此法获得良好减肥效果。

4.药物辅助疗法

对于中重度肥胖症伴有糖尿病、高脂血症或脂肪肝的患者,在控制饮食、增加运动、修正不良行为的同时,必要时可加用西布曲明(诺美亭)二甲双胍(格华止)等减肥药物抑制食欲,增加饱腹感。每日口服诺美亭10mg可减少20%的饮食摄入。

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