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第17章 青壮老年期养生(八)

(5)、消除有害因素。

当机体的关键性细胞—脑细胞等如果代谢机能免受不利因子损害而正常运转时,机体的衰老过程即按遗传密码编排的指令速度缓慢地进行,达到应有的自然寿限。倘若受到有害因素干扰而妨碍细胞代谢机能时,则细胞代谢功能就会发生异常或错乱,出现疾病或早衰而加速死亡。

下述几种补益药物在清除有害因素,促进和维护细胞代谢方面的作用比较明确:苍术、茯苓、灵芝等具有镇静作用,可以减少实验动物自发性活动或回避性条件反射,保持神经系统平衡状态,此类药物对特定治疗对象有调和益寿双重作用;人参、女贞子、杜仲能促肾上腺皮质激素分泌,使血清含量上升,以增强机体应激反应能力;女贞子、旱莲草、金樱子对金色葡萄菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌均有较强抗菌、抑菌效能,服用后消除隐性感染;动物性食品如人乳含量有大量抗体和保护因子,某些体质虚弱的人和易受感染的人,服用这些药物有助于祛病、延年。

(6)、微量元素利弊

现代医学在对传统补益药开发研究中,微量元素的研究引起了很多人的关注。我国古代早有炼丹成仙的记载,信者反而因铅汞中毒而丧失,其中有不少是帝王将相。70年代初,美国、日本兴起了关于微量元素与人体健康长寿的关系的研究。

机体元素(矿物质)分二大类:占体重万分之一以上是常量元素,如纳、钾、氯、钙等;不到人体万分之一的是微量元素:①必需的微量元素有10余种,包括铁、锌、钼、铜、锰、钴、碘、硒等;②非必需的微量元素有铝、钛等;③有害的微量元素有锑、铍、镉、汞、铅等。

必需微量元素对人的生命非常重要。有些微量元素是酶的重要组成部分或酶的激活剂;有的甚至是无机化合物转化为有机化合物的摧化剂,如锌。在健康细胞中,某些元素具有高度生物学活性,机体中数百种酶有了它们才有活性。某些元素亦是激素、维生素的组合成份,例如铁是血红蛋白的主要成份,碘是甲状腺激素合成原料,钴是维生素B12成份之一等。因此,一定量的必需微量元素为维持人体健康长寿所必需,缺乏则可导致多系统功能紊乱,甚至诱发肿瘤等疾病。但过多亦可产生毒性反应,如锌元素对人体发育成长、抗衰老均有重要作用,但是锌过量能引起甲亢、高血压和贫血等症。

3、补益药的副作用

补益药在抗衰益寿方面有其独树一帜的功效。中年以后各脏器随年龄老化,功能日渐低下,如合理应用补益药,能促进细胞生机,改善代谢,从而提高脏器功能,增强体质,减缓甚至暂时逆转器官衰退,推迟整体衰老进程。但用之不当,产生毒副作用,则事与愿违,任何事物都具有两面性,这是客观规律。使用不当,如超期超量均产生副作用,即使常规剂量亦有可以产生不良反应,中医学以补益两字来归纳这类药物是十分确切的。所谓“补”即弥补其不足;补益者,补之有益也。那么是否有补而无益的事?不但有,而且十分常见。如一个虚弱的人,就像衣服破了需要补一样,可以补得恰到好处;然而无病无缺的人硬是进补,像在新衣裳上打补丁,势必会弄巧成拙,危害非浅,甚至危及生命。因此,对补益药的副作用不可不慎。古代医书中有这样一句格言:“人参不知杀死多少人,大黄不知救出多少命。”

据某些文献报道,有164种单味中草药和复方制剂,都有不同程度的副作用和过敏反应。这些草药中有一部分属补益范畴,如人参、黄芪、枸杞子和六味地黄丸等。这些副作用的发生,除药量过大,积蓄中毒外,还由于中药西制、制剂粗糙、炮制失宜等。中医研究院西苑医院李春生医师曾报道:一位72岁女性因头晕疲乏自认为是“气虚”而炖食人参12克饮用,致血压上升、头晕加重、口燥便秘、睡眠不安。

补益药是否用得及时合理的问题也应引起注意。其实补益药不但能推迟衰老,还能促进发育,不适时应用则导致相反效果。早在1832年就人认为,幼年时期的不良环境会推迟成长,如推迟成长1年则可寿长5~7年。后来有许多学者通过动物实验证明这点。

同一名称的补益药功效差别很大,尤以中草药制剂,其原料来自不同产地,制作和采用不同部位而造成补益功效差异,甚至引起有效成份变异或丧失。沈阳中医研究所报道,人参的不同部位对机体的脂质氧化物反应强度不同。

4、补益药与饮食关系

补益药服用与饮食的关系,即饮食禁忌(或称忌口),主要包括两个方面,一是药性关系,即服用某种药物后不宜同时再吃某种或某些食物,例如服用补血铁剂时不宜饮荼。《本草纲目》上记载,服地黄、何首乌忌萝卜;甘草、地黄、乌梅忌猪肉。国外有人报道。口服单胺氧化酶抑制剂,同时进食乳酪后出现头痛、血压升高。这些是有一定科学道理的。二是病情关系,如肾炎患者宜忌食盐,胃病泛酸者不宜食醋,消化不良忌油炸和质坚食物。近年来已明确;食盐过量可造成高血压、胃炎、胃癌;吃变质发霉食物易患肝癌。有上述病情的患者在服用补益药时,还应考虑补益药品种的选择。如水肿患者服用甘草就有进一步潴钠之虞,胃溃疡患者不宜选用五味子等。

5、购市售补益药当慎重

目前国内市场上销售的补益药品多种多样,并且时有新产品问世,但不外乎来自经典方剂的产品和新开发的滋补强身的产品两大类。

一类是来自经典方剂的产品,如人参再造丸、六味地黄丸、阿胶、虎骨胶、龟鹿二仙膏;制剂以膏、丹、丸、散等形式为主。由于传统方剂经过几百年甚至上千年的实践检验,如能合理选用,疗效比较稳定,副作用较少。另一类是新开发的各种口服滋补强身制剂。这一类制剂经动物实验和临床应用,也有一定抗老健身作用。目前看来,这一类制剂由于商品性销售以盈利为目的,宣传不免夸张,装璜上也趋向礼品化。为了迎合顾客口味,配方选药常限于气味较佳、人们乐于服用的品种。有的有效成份因制剂工艺 运输环节上存在的问题,难免影响质量。所以,服用补益药一般需要在医生的指导下进行选择。

6、对补益药的正确认识

对补益药的正确认识和合理选用,也是一个值得探讨的问题。对某个人来说,怎样进补,如何选择宜于自己的补益药。

人们往往在认识上存在一定分歧。“补”是中医治疗八法(汗、吐、下、和、温、清、补、消)中的一种。它的作用在于扶助人体气血不足或补益某一脏器虚损,从而驱祛病邪。对于正气不足、体力虚弱的患者,有些医生认为老人治病,是“补”字当头,结果效果往往适得其反。一般来说,不少虚弱的中老年患者,机体的抗病力较差,对一些可能损伤正气或副作用较大的汗、吐、泻的药物应慎重使用,但也不能一概用补法。老年患病并不一定都是虚症,有少数老人往往一有病就自认为身体虚弱所致,要求进补,这不仅不能对症下药,还会延误甚至加重病情。所谓“老人宜常补”是以老人未病时虚弱或病愈后的经常性调养而言。唐代大医学家孙思邈对养生有丰富经验并留下许多著作。他说:“人在四十岁前有病可用泻则,不甚须用补则,必要时不在此限。四十岁以后则忌用泻法。须补法。五十岁以上,四时勿阙补药。如此乃可延年延年益养生之术耳。”他虽指的是“四时”,但仍需加“治病药”。所以,我们在诊断和治疗各种疾病时,应“辩证施治”。

从进补的时间看,一年四季均可补,但以冬季为佳。因为冬天天气寒冷,病菌不易生长,蚊蝇减少,疾病不多,同时冬时体力劳动较少,不会大量出汗,所以冬季比其他季节适宜于进补。同时有通的原则。但对肺虚的慢性咳嗽病人,则以夏季进补为宜。还应防止两个极端,即一概不信拒用补药,或过分依赖进补。更要提醒的是,补益保健品不能当饭吃。保健事业是20世纪后的朝阳事业,近年来健康保健产品成数十倍增长,健康产业市场潜力在我国剧增。根据世界卫生组织的一项全球调查结果显示:全世界真正的健康人数仅5%,找医生诊治的约20%,其余75%是“亚健康”。在中国,则有70%人成“亚健康”状态。这意味着中国有近10亿人是“亚健康”。这些“亚健康”人若保健得当,可像健康行列转化,反之则有可能患病。最遗憾的人们是对健康意识大多停留在“有病去找医生看”这个层次而不知其防,即使少数人觉醒,因没有完善的健康指导,加之又逢盛世,经济繁荣,就盲目的购用保健品,在加上人人的个体素质不同,食用口服保健品效果尽不同,因此收效甚微,有的甚至形成误补益疾,故服用保健品当慎之喽!

7、常用几种补益药功用简介

1、人参。人参在我国作为补益珍品,早在《本草经》《本草纲目》中就有记载。据研究报道,有兴奋中枢神以作用,略能降低血糖;小剂量能提高心脏的收缩力和频率,可使网状内皮细胞系统功能亢进;大剂量能抑制心脏收缩力,抑制中枢神经系统与网状内皮系统的功能。目前的动物实验和临床研究表明,人参是一种最佳的全身性抗衰老补益药品。

临床应用与服法:

①、对肺虚、喘促、脾虚泄泻、消渴少津虚症,以及抢救气脱危症和心源性休克等,以独参汤和人参注射剂为主,也可与其他中药互用。剂量按体质不同而增减,须在中医师指导下应用。

②、治疗血压病、冠状动脉硬化、心绞痛冠心病,一般以白参、生晒参为宜。嚼食,即每次2~3片,每日1~3次,放入口中,生津提神,甘凉可口。

③、治疗阳萎及性功能降低,可用酒浸法,用整支红参或切片浸在白酒中,封紧加盖,两周后服用。每日晚餐后饮用一毫升白酒。也可磨粉冲服,即人参磨粉,冲开水吞服,每次10~20克,或每天一次用牛奶送服。

④、增强机体的抗癌力,治疗糖尿病、阿狄森氏病等慢性病可以常用白参片3~5克或西洋参片冲开水代荼饮服。

⑤、对各种感染性疾病,呈虚症表现的或白细胞减少、溶血性贫血、血小板减少,可用独参汤、或服用河车大造丸、人参白虎汤、四君子汤等。

⑥、中老年进补,一般以冬季、春季为宜。除上述各种方法外,还可炖煮食品,如人参粉拌以瘦肉、鸡、鲫鱼等。尤其是人参大雄鸡对手术后、产后、劳累过度等有大补元气的功效。

人参不宜过量服用,否则会出现烦躁不安、兴奋、眩晕、血压升高、出血、头痛等症,尤其对壮实体质者或正值炎热天气等情况时更应慎重。保管贮藏要防止虫蛀、发霉、受潮,用瓶密封外,可放入冰箱存放。

2、黄芪

属豆科,多年生草本植物,始载于《本草经》,有膜荚黄芪、内蒙古黄芪之分、主要分布在东经、河北、山东、四川及西藏等地区。其根入药,性温味甘,是补益药的上品。有固表补气、利水化痰之效。主治体虚自汗、久泻脱肛、浮肿少尿等虚症。现代医学认为,黄芪有效成份为胆碱、甜菜碱、叶酸、氨基酸、多糖。可使机体免疫功能加强,延缓衰老进程,扩张冠状动脉和肾血管,对心衰时的心脏有强化作用。据储大同报导,黄芪粗提液中含有F3成份,对单核淋巴细胞有免疫调节作用,是一种很强的免疫恢复剂,能明显对抗环磷酰胺的免疫抑制作用。还有人报导,黄芪能使机体产生干扰素。

临床应用:

①黄芪与其他中草药配伍可治疗多种疾病,其中十全大补汤则是经典补益药,有增强体质,预防衰老及益气补虚的疗效,一般宜在冬春服用,但用于抗喘强心则可在夏季服用。

②气血虚弱,配当归等补气血,配酸枣仁、五味子等治体弱自汗。

③、胃下垂及脾虚弱、久泻、脱肛、子宫下垂,配党参、升麻、柴胡等补中升气。

④、营养吸收不良性水肿,配茯苓、苡仁米糠等。

⑤血小板减少、白细胞减少、各种神经性皮炎,则与有关中药相配伍,起生血、调整免疫功能等作用,应用十分广泛。

⑥、肾炎水肿蛋白尿,每天用黄芪50∽100克煎服。

⑦、糖尿病,配茯苓、天花粉、生地黄、麦冬等。

⑧、黄芪炖鸡

黄芪200克,童子鸡一只,把黄芪塞入鸡腹腔加料炖煮作为药膳,每年冬春服用一、二次,有很佳滋补作用。

选购常识:黄芪以细嫩软质为佳。粗、硬、木质化者为次品。

3、花粉。为多种植物花粉的总称,是雄蕊生殖细胞与雌花蕊的胚珠结合而产生。祖国医学对花粉应用有着悠久历史。《本草纲目》记载,花粉食疗补益强身,应用范围涉及内、外、妇临床各科。据记载,在苏联一个偏僻山村的寿星特别多,年龄在100岁以上,身体非常健康。一位学者对此作过调查,结果发现村庄周围都是蜂巢,在蜂巢下面有一堆堆“蜜渣”(即花粉),当地人常用这种“蜜渣”冲水服用,对延年益寿可能有一定功效。

经科学分析,花粉的蛋白质含量多于一般细胞的含量。花粉中还有植物脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、酶、氨基酸及类固醇激素等,是一种不可多得的滋补品。美国有一位花粉专家曾说:“花粉本身不管从那一方面来说,都是一种完美的营养佳品。”

花粉的临床应用,除了正常人常年服用有延年益寿,健身补气的功能外,运动员应用可增强耐力。此外,对糖尿病、肝炎、贫血、失眠、胃炎、胃肠功能紊乱、血管疾病、前列腺增生、更年期综合症等都有较好的支持和调理作用。

毒副作用:对花粉过敏者忌用,甚至不能接触,这一点不可不慎。

选购常识:一般购买市售成品。从产地选购或从产地运来的原品,则应注意花粉品种,一般以油菜花、紫云英为佳,野山花为上品。

4、刺五加。与人参同属五加科植物。药用部分为刺五加落叶灌木五加的根皮或茎皮。性辛、苦温,产于我国东北、华北、华中等地。祖国医学中应用刺五加已有几千年的历史。《神农本草经》把刺五加列为上品,《本草纲目》称此药“以五叶交加者为良”,故名五加。

经现代医学分析得知,刺五加含有挥发油、胡萝卜甙(A)、紫丁香酚甙(B)、刺五加甙及其他强心甙和生物甙等有效成份。能增强机体对疲劳耐受力的协调性和对疾病的抵抗力。对放射性损害有保护作用,还能兴奋内分泌系统、提高机体免疫功能,高血压有双向调节作用。当机体承受大强度的负荷时,有助于能量物质快速分解,适应负荷刺激,避免脏器的损害。当于恢复状态时,刺五加有助于能量物质合成。所以,刺五加具有治疗康复、保健、提高对环境适应能力的功能。在国外宇航员、深海工作者、登山人员和运动员以及老弱病残者广泛服用。苏联宇航员服用刺五加已30余年。日本的马拉松运动员把它作为饮料。临床应用可治疗各类神经衰弱,冠心病的胸闷、气促、心绞痛、头昏和预防急性高原反应等,是一种典型的增强体质性药物。剂量为每次5~10克。临床应用五加皮酒:五加皮300克,熟地黄200克丹参200克,杜仲300克等浸白酒1000毫升,7天后每天服用20~30毫升。(摘自《圣惠方》)

5、鹿茸。是鹿科动物梅花鹿、马鹿等各种雄鹿尚未骨化的幼角。分布于我国东北、西北、西南地区。历史医学及皇帝、贵族其为珍品。我国最早的医学文献《黄帝内经》记载:“精力不足者,补之以味”。《圣惠方》、《医心方》等医书目均把鹿茸作为强壮、补阳、抗衰、益寿良药。它能温养、抗衰老,治体虚怕冷、阳痿遗精、宫冷不孕腰膝酸软、阴疽不敛,是生精充髓大补元气之上品。

经科学分析,鹿茸成份复杂,含有多种激素、胶质、蛋白质及磷酸钙等。它能促进发育、兴奋机体功能、补血、强心、增强免疫功能。

临床应用:对体虚怕冷、腰膝酸软、肾阳不足、小儿发育不良、神经衰弱可试用。一般剂量:每次0.3~0.9克。入丸或散剂,不入汤,避免加热。

选购常识:本品质量上有血片、粉片等区别。鹿茸的切片,近顶端切下的,呈蜜蜡色,叫做血片,功效佳,价昂贵;在本品下段切下的,呈白色,称粉片,功效较血片为弱。一般选购时只说鹿茸,市上都不得供应粉片。

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