晚饭饮食的安排与能否安静入睡有着非常密切的关系。《黄帝内经》中说：“胃不和则卧不安。”怎样安排晚饭才不影响人们的正常睡眠呢？
（1）晚饭不宜过饱
《彭祖摄生养性论》中说：“饱食偃卧，则气伤。”民间还有谚语说“早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少”。这些讲法都比较符合养生学思想。
如果晚饭吃得过饱，或者是在睡觉前又吃东西，食物不能被完全消化吸收，就上床睡觉，使胃肠负担增加，容易导致躺在床上翻来覆去，难以入睡。
（2）晚饭不宜过少
晚饭不宜吃得过饱，但也不能饥饿。晚饭吃得过少，夜间既饥又渴，更令人难以入睡。
（3）晚饭宜清淡
老年人的脾胃功能大多较弱，鸡、鸭、鱼、肉等摄入过多，常常会影响胃肠道对食物的消化吸收，加重胃肠道的负担而影响睡眠。
（4）晚饭时间应合理安排
晚餐的时间和上床就寝时间安排得合理与否，与能否安静舒适地入睡有十分密切的关系。通常认为，晚饭应在睡前4小时左右，如果晚上10点钟上床就寝，晚饭就可以安排在下午6点。
如果能按照上述建议安排晚饭及就寝时间，养成规律的生活习惯，您一定可以改善睡眠质量。
