登陆注册
6039300000015

第15章 肺原性心脏病咳喘食谱

肺原性心脏病咳喘病常见咳嗽、咯痰、气喘,动则尤甚,甚至不能平卧,及胸闷心悸、少气不足等症状。

能制作此型食谱的药物有:杏仁、生地、丹皮、山萸肉、山药、泽泻、茯苓、核桃仁、五味子等;能制作此型食谱的食物有:禽蛋、蔬菜、水果、墨鱼、甲鱼、鲫鱼等。

杏 仁 粥

配方:杏仁10克 川贝母6克 粳米100克

功效:清热解毒,祛痰止咳。适用于肺心病咳嗽明显患者食用。

制作:1.把杏仁去皮尖;川贝母去泥沙、洗净;粳米淘洗干净。

2.把粳米、杏仁、川贝母同放锅内,加清水1000毫升。

3.把锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。

食法:每日2次,早、晚服用,每次食50克粥。

冰糖银耳羹

配方:银耳20克 川贝母6克 杏仁10克 冰糖15克

功效:润肺止咳,清热平喘。适用于肺心病咳喘患者食用。

制作:1.把杏仁去皮尖;银耳发透去蒂根,撕成瓣状;川贝母洗净,去杂质;冰糖打碎,待用。

2.把杏仁、银耳、川贝母、冰糖同放炖锅内,加清水 300毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火煮1小时即成。

食法:每日2次,吃银耳,喝羹。

生地炖甲鱼

配方:生地 10克 山药 12克 茯苓 12克 五味子 6克 核桃12克 甲鱼1只?300克?姜5克 葱 10克 绍酒 10克盐3克 鸡汤1500毫升

功效:滋阴润肺,止咳平喘。适用于肺心病咳喘患者食用。

制作:1.把生地洗净,切片;山药切片;茯苓切小块;五味子洗净;核桃去壳留仁;甲鱼去头、内脏及爪;姜切片,葱切段。

2.把甲鱼放入炖锅内,加入姜、葱、绍酒、盐和中药,加入鸡汤。

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟即成。

食法:每日1次,吃甲鱼适量,喝汤。佐餐食用。

川贝水晶梨

配方:川贝母 10 克 陈皮 6 克 杏仁 10 克 梨 2 只 冰糖12 克

功效:清热解毒,止咳平喘。适用于肺心病咳喘明显时食用。

制作:1.把川贝母研成末;陈皮切微小颗粒;杏仁打粉;梨洗净去核,切成月牙形;冰糖打碎。

2.把梨、川贝母、杏仁、陈皮、冰糖同放蒸盆内,加清水100毫升。

3.把蒸盆放蒸笼内,用武火、大气蒸50分钟即成。

食法:每日1次,吃梨,喝汤。

南沙参炖猪肺

配方:南沙参 15克 猪肺 1具 绍酒 10克 姜 5克 葱 10克盐3克

功效:补肺,平喘。适用于肺心病咳嗽患者食用。

制作:1.把南沙参洗净、切片;猪肺洗净,切成4厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2.把猪肺、南沙参放入炖锅内,加入绍酒、姜、葱、盐,加清水2000毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。

食法:每日1次,每次吃猪肺50克,喝汤。

杏仁煲萝卜

配方:杏仁10克 川贝母10克 萝卜500克 酱油10克 姜5克 葱10克 盐3克 素油50克

功效:清肺热,止喘咳。适用于肺心病咳喘痰多患者食用。

制作:1.把杏仁去皮、尖;川贝母洗净,去杂质;萝卜洗净,切成4厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2.把锅置中火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香,加入萝卜块、清水500毫升,放入盐、杏仁、川贝母,用文火煲至浓稠即成。

食法:每日1次,每次随意吃萝卜喝汤。

川贝杏仁燕窝

配方:川贝母10克 杏仁10克 燕窝10克 冰糖15克

功效:滋阴润肺,祛痰止咳。适用于肺心病咳嗽患者食用。

制作:1.把川贝母、杏仁打粉;燕窝发透,用镊子除去燕毛;冰糖打碎。

2.把燕窝、川贝母、杏仁、冰糖同放炖杯内,加清水 100毫升。

3.把炖杯置中火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。

食法:每日1次,每次1杯。早餐服用。

燕 窝 粥

配方:燕窝10克 冰糖10克 粳米100克

功效:润肺止咳。适用于肺心病咳嗽偏阴虚的患者食用。

制作:1.把燕窝用水发后,用镊子夹去燕毛;粳米淘洗干净;冰糖打碎。

2.把粳米放入锅内,加清水 800毫升,置武火上烧沸,加入冰糖、燕窝,再用文火煮45分钟即成。

食法:每日1次,每次吃粥50克

杏 仁 糊

配方:杏仁20克 藕粉100克 面粉100克 白糖15克

功效:清热解毒,润肺止咳。适用于肺心病咳喘患者食用。

制作:1.把杏仁去皮、尖,打粉,同藕粉混匀。

2.面粉置热锅内炒熟、晾冷,与藕粉、杏仁粉、白糖混匀,加入清水400毫升,搅匀。

3.把锅置武火上烧热,加入清水 100毫升,烧沸,将已配制好的藕粉、杏仁粉、面粉、白糖的混合物,徐徐倒入锅内,不断用锅铲搅拌,直至成糊,熟透即成。

食法:每日1次,每次吃50克。

瓜蒌薤白煲凉瓜

配方:瓜蒌 12克 薤白 9克 苦瓜?凉瓜?200克 盐 3克 姜 5克 葱10克 素油30克

功效:清热化痰,润肺止咳。适用于肺心病咳喘患者食用。

制作:1.把瓜蒌、薤白洗净;苦瓜洗净,切成4厘米长、3厘米宽的块。

2.把锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香,加入清水600毫升,放入苦瓜、瓜蒌、薤白,用文火煲35分钟即成。

食法:每日1次,食苦瓜,喝汤。

杏仁梨糖粥

配方:杏仁10克 梨1只 粳米100克 冰糖15克

功效:润肺,止咳。适用于肺心病咳嗽患者食用。

制作:1.将杏仁去皮、尖;梨去皮、核,切成大颗粒状;粳米淘洗干净;冰糖打碎成屑。

2.将粳米、杏仁、梨放入锅内,加清水 800 毫升,置武火上烧沸,再用文火煮 35 分钟,放入冰糖屑,搅匀即成。

食法:每日1次,正餐食用。

川贝沙参炖心肺

配方:川贝母 10克 沙参 20克 猪心1只 猪肺1具 白萝卜100克 绍酒10克 盐3克 味精2克 姜3克 葱6克鸡油25克

功效:润肺,止咳。适用于肺心病咳喘患者食用。

制作:1.将沙参润透,切成 3厘米长的段;川贝母洗净,去杂质;猪心洗净,切成薄片;猪肺用水反复冲洗干净,切成2厘米宽、4厘米长的块;白萝卜洗净,去皮,切成块状;姜拍松,葱切段。

2.将川贝母、沙参、白萝卜、猪心、猪肺、姜、葱、绍酒同放炖锅内,加清水 2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、鸡油,搅匀即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

同类推荐
  • 成语中的科学:成语淘宝话健康

    成语中的科学:成语淘宝话健康

    《成语中的科学:成语淘宝话健康》围绕着中华文化中的瑰宝——成语,依据中医学理论知识剖析其中深藏的医学道理,针对人体生理、病理、疾病的不同状态,从以下几个方面对养生所涉及的问题进行论述:饮食养生(汤液醪醴)、运动养生、衣饰养生、情志养生、起居养生、脏腑养生、依病养生、四时养生、导引养生、针灸养生等。
  • 不惑之年话健康中年须知

    不惑之年话健康中年须知

    本书包括《具德萨迦派持教鄂、宗、擦三大支派的观点概述正士喜言》及《雪域藏地金刚座具德萨迦寺》两部分,为了方便刚接触萨迦派及萨迦寺的研究者和寺院导游等读者而编写。
  • 肝胆病治疗预防与调护

    肝胆病治疗预防与调护

    我们在听取诸如医药专家,营养学家,知名健身教练以及美学等相关专家的意见与建议基础上,组织编写了这套“百病治疗、预防与调护”系列丛书,本书共分16册,包括肥胖症、脑血管,失眠症,风湿病,肝胆病,胃病,肾病,妇科病,皮肤病,不孕不育,耳鼻喉症,颈椎病,腰椎间盘突出症,眼科病,儿科病,老年病等,分别扼要地介绍了各病的病因、病理及临床表现等基本病学常识,尤为重要的是,我们着重对中医诊疗,西医诊疗,以及饮食与运动与等方面的治疗与调护进行了全方位的介绍,深入浅出,操作性强,广大读者大不仅可以了解病理的基础上,对疾病进行长效的根治,同时,又可以在预防与调护方面做积极有效的努力。
  • 情绪与健康

    情绪与健康

    人类与动物的根本区别就在于人类善于思维和创造,在每天的紧张工作和学习中,我们不免给我们带来情绪的波动,带来焦虑,也给我们的健康带来了危害。正确保持身体健康、心里健康,调节、处理好人与人之间的关系,《情绪与健康》这本书中可以使我们的生活变得更加的阳光,可以使我们的社会变得更加和谐。
  • 健康之道:身体维护手册

    健康之道:身体维护手册

    本书披露了现代都市人面临的各种健康威胁,系统告知了解决方法,详细介绍了饮食生活、时令起居乃至运动锻炼等内容。
热门推荐
  • 神秘王爷

    神秘王爷

    她看着那个恶魔一般的王爷,面容惨白,什么?一场大火让他面容全毁?好吧,她忍,反正长得好不能当饭吃。他身坐轮椅,什么?他不仅面容全毁,而且身患残疾……好吧,她依旧忍……五年之后,她带着一个可爱的小奶包回到京城。小奶包看着英姿勃发的四爷,挥舞着小手,“他一定是我爹爹,他长的跟我好像……”某女一脸黑线,“他不是,他是宫的主管!”四爷冷笑,折扇轻摇,“你确定?”三爷双目望天,“我确定!”某女顿时风中凌乱,为什么有两个一模一样的人?五年前和她成亲的,究竟是谁?
  • 异界大陆之旅

    异界大陆之旅

    现代生活好手,一朝换位,附带技能精彩纷呈,还是默默无闻!
  • 异梦千端

    异梦千端

    这是一个无法用单一等级划分能力的世界。三万年前,神与凡人打赌,旁人不知故,只见世界颠覆。三万年后,神秘少女伴惊雷转生,恣意恩仇游历四海。奇瞳,怪簪,玉玦,记忆,就是她的全部。前生无缘,相逢应不识,今生爱恨佐酒狂饮,隐秘揭开,故人再聚,爱恨难断。往暮雪云荒,探渊海之国,访蛮荒大陆,征地底熔城,闹末日森林,寻伊甸焰园,觅沉风沼泽,收天穹楼宇,拜至上倾城,归虚无幻际。一条不归路,仅此而已
  • 疯爱成魔

    疯爱成魔

    曾经的恋人,醉酒的父亲,冷漠的母亲。。。放逐的背后,是精神分裂的疾病作祟,还是那不能示众的秘密?待到她们,他们真的见光的那一天,会不会摧毁那一夏灿烂的蔷薇,会不会逼疯那个碧玉无瑕的女孩?
  • 流落到地球上的外星人

    流落到地球上的外星人

    朱槐,一个被神界放逐的堕落者。流落到地球,成为了一个拥有着超强身体和智慧的天才。泡妹子、打游戏、混黑道、当老板、发大财,朱槐尝试了他想做的所有事情,直到有一天一切都归于平静。且看外星人朱槐如何在地球上闯出一片未来,混的风生水起!
  • 女王成长

    女王成长

    一个生活在二十世纪九十年代的小女孩在出生的那刻就被自己的爸妈抛弃给了爷爷奶奶养着,多年后家里的变故让她回到了爸妈身边,由于爸妈小时候的抛弃让她心里非常的不舒服就这样好强的她在做什么都非常的要强...................
  • 王源久居我心海i

    王源久居我心海i

    一次偶然的邂逅,拉近了你我的距离~当他们感到不能失去彼此之后,才懂得,什么叫做珍惜~
  • 栀子花的初恋

    栀子花的初恋

    你喜欢,放学在教室里听音乐,细数着今天我想你是第几遍。我喜欢坐在窗边看窗外暖阳轻轻唱,歌声在教室走廊回荡。有人说,七年你全身的细胞会全部更新一遍,意味着你将不再是曾经的你,说好的永远根本不存在。不管此话是否有医学证明,至少说明我们一直在蜕变。你的青春有几个七年,你经历过怎样的自己?岁月是有痕迹的,刻下我们对校园生活的的眷恋。魏子诺是曾经被推倒时代风口浪尖上的85后,她的初恋感情是成长的指南,与你共同畅想或回忆初中、高中、大学到步入社会的自己,或你或他都能在其中找到自己的影子。我们在时光的轻歌曼舞中,绘成一幅幅独一无二的画卷,洒落纷纷琳琳的青春花瓣。懵懵懂懂到酸涩成熟,希望少年的你不要迷惑忧愁,成年的你能够轻轻抚慰遗憾。
  • 穿越女皇的后宫

    穿越女皇的后宫

    我,一个14岁的初三中学生,是个标准的三好学生。姐姐和妈妈把握带到新公园去玩,结果走到了公园的后森林。我们仨走着走着看见了一个山洞,好奇大胆的我独自进了山洞。啊~是什么光这么刺眼?我被强烈的阳光所刺,倒了下去…咦?这是谁啊?怎么这么美啊~身为校花的我竟然还比不上一个男的,我的手!这么变小了?本文1女N男不喜勿进!敬请期待《穿越女皇的后宫》初次写文,请大家多多支持。
  • 楼兰新娘

    楼兰新娘

    [花雨授权]为了政治目的便可以欺侮一个纤弱的少女吗?不,他做不到!在他冷漠孤傲的面具下,藏着一颗至情至性的心。从第一眼见到他时她就知道,自己想当他的楼兰新娘!哪怕要赔上性命也决不退缩!