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第38章 会展相关活动策划(4)

旅行社既是旅游产品的生产者,又是旅游产品的销售者,因此旅行社在会展旅游中处于核心地位,贯穿于整个旅游活动和旅游服务过程的始终。只要精心策划、优质服务,旅行社就会获得丰厚回报。如在2002年10月举办的中国佛山陶瓷博览会期间,旅行社的接待人数和收入竟然超过了“十一”黄金周。不论是陶瓷博览城本身还是博览会会场都设计巧妙、各有特色,为配合博览会的召开,佛山金华旅行社与市区14家星级酒店联手,以68元/人的价格率先在省内推出陶瓷文化一日游线路,深受欢迎。

旅行社产品的类型,按照包价项目的多少可划分为以下几种。

(1)全包价旅游。多为10人以上的旅游团所采用,参加旅游团的旅游者采取一次性预付旅游费用的方式将各种相关旅游服务全部委托一家旅行社办理。包价项目通常包括:来往旅游目的地的长途交通费用;饭店客房费,游客一日三餐的餐费及饮料费,市内游览用车费,翻译导游服务费,交通集散地的接送服务,行李服务费,游览场所门票,文娱活动入场券等。

(2)半包价旅游。它是指在全包价旅游的基础上,扣除中、晚餐费用的一种包价形式,其目的在于降低产品的直观价格,提高产品的竞争能力,同时也是为了更好地满足旅游者在用餐方面的不同要求。

(3)小包价旅游,又称可选择性旅游,由非选择部分和可选择部分组成。非选择部分包括接送、住房和早餐,旅游费用由旅游者在旅游前预付;可选择部分包括导游、风味餐、节目欣赏和参观游览等,旅游者可根据时间、兴趣和经济情况自由选择,费用既可预付,也可现付。

(4)零包价旅游。它是一种独特的产品形态,多见于发达国家。参加这种旅游的游客必须随团前往和离开旅游目的地,但在旅游目的地的活动是完全自由的,形同散客。旅游者参加零包价旅游的好处在于可以获得团体机票价格的优惠,并可由旅行社统一代办旅游签证。

(5)单项服务委托。又称委托代办业务,它是旅行社根据旅游者的具体要求而提供的各种有偿服务。旅游者需求的多样性决定了旅行社单项服务内容的广泛性,但其中常规性的服务项目主要包括:导游服务,交通集散地的接送服务,代办的交通票据和文娱票据,代订酒店客房,代客联系参观游览项目,代办护照、签证等旅行证件,代办旅游保险等。

会展旅游通常具有以下特点:一是成团较为方便,二是多用包价方式,三是操作相对简便,四是经济效益较好,五是自由度较为缺乏。由于团体旅游的一切活动诸如出团时间、交通工具、住宿、饮食、参观游览项目、游览时间都是统一的,旅游者的个人意愿必须服从团队的统一安排,因而相对限制了旅游者的自由,这是团体旅游较大的缺陷与不足。

会展旅游要遵循会展为主旅游为辅的原则,关注流行趋势,推出灵活多样、安全可靠的旅游产品;在项目定位上要高标准、有特色,一个地区具有优势的行业能够带动该行业会展旅游的发展,越具有生命力的行业越能促进相应会展旅游的发展。在会展旅游产品的设计方面,一要精心策划个性化产品,要针对客商爱好精心设计。由于会展旅游者有较强的独立性和独具个性的判断力,受教育程度较高,因而可设计一些与高科技、环保、文化有关联的旅游项目。二要有较好的配套服务。会展旅游者经常在外参加会展,对设施豪华的旅游项目司空见惯,他们更欢迎在软件服务、游览内容、出游方式等方面具有独创性的旅游活动。三要打造会展旅游品牌,要做到这一点,就要在规模化和专业化上下工夫,注重宣传、扩大影响、树立品牌,使自己的会展旅游产品具有很强的招徕力。

旅行社在会展旅游代理中,已经对其传统产品进行了改革,从销售包价旅游、交通以及客房服务延伸到向公司类客户提供会议策划服务。这种很自然的转变是因为旅行社能够随时掌握航空公司价格结构的变化以及线路的变化,能够方便地进行从交通、客房到会议室的各种安排。无论从会展业的角度来看,还是从饭店散客和团体预订的角度来看,这种会展与旅游的合作都是双赢的。

中青旅国际会议展览公司现在操作的会展旅游主要是会议和展览之前、之中、之后的旅游观光以及食、宿、行的安排。虽然任何会展活动都离不开这些,但这在以前是比较忌讳的,特别是“公费旅游”都是悄悄进行的,而现在也慢慢接受了这种概念,国家有关部门认可了这种合理的需求和分工。事实上,会展越活跃,这种需求就越多。会展旅游是个远未成熟的行业,因而潜力也非常大。会展旅游的形式很多,尚无一个固定的模式,有和会展公司的合作,有和政府相关部门、协会的合作,有和国内会展组织者的合作,也有直接面对客户的,主要是集团客户。就目前而言,基本上还没有刻意去设计会展旅游的线路。事实上,会展是个很专业化的行业,旅游公司尚未全面介入,在目前更多的是寻求合作。目前有些大型旅游企业已经开始收购兼并会展企业,如首旅股份先后收购、控股神州国旅集团、北京展览馆等。

会展旅游是一个很大的市场,包括会议、展览、活动、奖励旅游,目前国内消费会展旅游的客户大多是团体客户,主要是企业、协会、政府等。虽然现在中国几乎没有一个旅行社认为自己不能做会展旅游业务,但会展旅游应该说是很不成熟的,真正与国际接轨并且提供了优良专业服务的很少。春秋国旅对会展旅游的关注由来已久,也是中国内地最早加入国际会议协会(ICCA)的旅行社。自1998年底加入国际会议协会后,每年都组织员工参加其年会、培训;根据公司目前不同的客户群进行分类,将争取到的任何一个会展业务都当做精品来操作,创出会展旅游的信誉以实现可持续运作;他们还将大型体育赛事、文化娱乐活动也逐步纳入到业务范畴中,尤其是其中最为困难的推广与宣传、票务营销工作,比如2003年成功操作了第53届世界小姐总决赛,并在2004F1中国大奖赛票务分销及宣传推广中赢得了令业界瞩目的成绩。

奖励旅游也值得一提。奖励旅游直接为那些希望奖励和刺激自己的员工或顾客的公司安排奖励旅行包价项目。这些包价项目通常是一流的产品,如安排有异国情调或者有名的度假地饭店,还特别配备许多有情趣的项目。广州已有展览主办方专门设立的旅游公司如广交会国际旅行社有限公司,也有在传统旅游中专门设立会展中心的广之旅国际旅行社股份有限公司,这表明会议在向商务旅游方向发展。入境接待稍有风吹草动,如禽流感、印尼骚乱等,马上整团整团地取消,而会展商务客人则不会因为一个小小的原因而取消远程旅行。广州没有优质旅游资源,因而更要利用处于珠三角中心和会展优势,发展会展商务旅游。因此广交会旅游公司每年都要编制“会展年历”,告诉海内外商务客人,一年中什么时间有什么展览。

(三)旅行社的网络服务

旅行社服务从诞生伊始就是信息中介的一种,使用电话、传真进行客房、机票的预定由来已久。随着信息技术的迅猛发展,更为强大的网络服务已全面介入旅游经营。

旅游与互联网有着良好的结合性。由于旅游产品的不可移动性,旅游者购买旅游产品前无法实地检验旅游产品的质量。而现在互联网的出现帮助他们解决了这个难题。通过互联网,旅行社可以展示他们的产品、提供信息、与客户及上游供应商进行交流,而且通讯成本非常低廉。因此会展旅游业与IT产业结合是必然的发展趋势。具体来说,旅行社与IT产业结合包括两个方面,一是旅行社以互联网为手段从事业务经营、宣传咨询和有关管理工作,二是互联网企业运用网络技术从事旅游咨询、招徕、预定乃至运用网络和其他手段从事组团、发团、接待等旅游业务。

旅游业开展电子商务是一种趋势。在会展旅游蓬勃发展的大背景下,我国旅行社应根据自身特点作出不同的选择:首先必须解决好在线支付、网络安全和网络立法等瓶颈问题;其次要与传统营销方式结合,因为旅游业几乎所有的经营业务都是和人打交道的,感情投资和良好服务异常重要。电子商务只是一种营销方式,是一种平台,只有和传统的营销方式很好结合,才能被供需双方所接受,才能显示出快捷、便当、准确、省时、省钱等优越性、先进性,才能为供需双方提供更好的服务,建立知名品牌形象。如“青旅在线”使中国青年旅行社靠电子商务实现了50%的年增长率,成为旅游电子商务的典范。

从大环境讲,会展旅游还没进入完全的市场化运作阶段,有些政府性的会议、活动,几乎是没有任何竞争地落入指定接待单位的手中,这是很不公平的,事实上,从成本控制和市场运作方面来说,有序的竞争是必需的。每年香港政府都会投入大量的资金用来推广会展旅游,会展旅游需要一个城市乃至一个国家的整体协调,而这正是我们所欠缺的。另外目前这个行业还没有一个统一的服务规范和标准,也缺乏专门的研究,没有任何类似的协会或组织来协调,而且行业内的交流也很少,都是各自为政在做,应该尽早出现这样一个综合性的协调平台。

营造会展旅游的整体消费环境需要政府、主管部门、企业,以及媒体宣传的共同努力,进行有序的竞争。对旅行社来说,面对众多的客户,不能在利益面前什么样的业务都接,而要形成一定的分工,要做专业、做品牌;也不能在每个环节都想赚一笔,产业链上下游应各赚各的钱。

小结和学习重点

了解会展与旅游的渊源

了解会展与旅游的服务特色

学会会展质量管理

学习并掌握会展与旅游的放大和延伸效应

了解会展旅游的现状、特点和产品开发

前沿问题

会展与旅游如何真正合作,才能实现放大和延伸效应?

案例分析

第39届世界广告大会服务水平太差令人寒心

“轰轰烈烈”的第39届世界广告大会作为国际大型会议,主办方竟然没有专门设置新闻中心,甚至限制新闻媒体的采访。广告论坛让人感到收获寥寥,演讲内容让人感到商业味太浓,同声翻译的水平更让演讲大打折扣。主持人将演讲嘉宾邀请到舞台上赠送礼品,但工作人员却不知跑到哪里去了,将嘉宾晾到台上,许多参展商表示不会再做回头客。

思考:

会展服务理念对会展的影响?

练习与思考

(一)名词解释会展

质量管理、会展接待服务、会展旅游的放大效应、会展旅游的延伸效应旅行社、旅游产品。

(二)填空

1.会展活动需要“3L”环境:_______、_________、_________。

2.现代意义上的展览是要在__________的时间_________的空间里,用_________的成本做________的生意。

3.旅游服务一般体现为满足功能上的需要:________、________、________、_______、________、_________、__________等。

4.会展旅游者的消费通常是普通旅游者的________倍。

5.会展旅游的特点:_______、_________、_________、________、____________。

(三)简答

(1)会展与旅游的历史渊源如何?

(2)会展与旅游的服务特色是什么?

(四)论述

试述会展旅游的现状和特点。

部分参考答案

(二)填空

1.learning(学术氛围)、living(生活环境)、leisure(休闲环境)

2.最短、最小、最少、最大

3.质价相符、物有所值、服务规范、迅速周详、安全卫生、舒适方便、礼貌亲切

4.2~3

5.一是成团较为方便,二是多用包价方式,三是操作相对简便,四是经济效益较好,五是自由度较为缺乏。

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