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第3章 不小心被脂肪“算计”(2)

4.肥胖易引起运动系统疾患

肥胖者过度增加的体重,对骨骼和关节等运动系统,特别是对脊椎和下肢是一种额外的负担。骨骼、关节等组织长期支撑过重的体重,犹如每天扛着多余的东西,久而久之,必然积劳成疾,发生关节炎、肌肉劳损或脊神经根压迫,引起腰腿肩背酸痛,甚至造成关节变形,严重影响肢体活动。

5.肥胖易引起其他多种疾病

肥胖者由于血中胆固醇含量较高,胆汁浓度相对增加,再加上腹部脂肪的压迫,胆汁排除障碍,最易引起胆结石。同时,肥胖者往往伴有肝脏内脂肪堆积,易引起脂肪肝、肝硬化。肥胖者易患湿疹、寻常性牛皮癣、毛发角化症、脂溢性皮炎、黑色棘皮症、皮肤萎缩纹、下肢静脉曲张、血栓性静脉炎等多种皮肤病。此外,高度肥胖者,还常有精神异常,轻者表现为苦闷烦恼,重者可引起感觉、运动障碍,肌肉痉挛抽搐,站立和行走不稳,甚至造成自杀。

6.肥胖的女性容易患妇科病

子宫内膜癌与乳腺癌多见于肥胖妇女。在肥胖妇女中,乳腺癌发生率明显增高,比以低脂肪食物为主的人群中的发生率高5~10倍。因为肥胖者体内脂肪堆积,刺激雌激素及催乳素分泌增加;大部分以腹部肥胖为主的女性,腹部脂肪虽然容易消除,却对心血管病和乳腺癌具有较大的潜在危害。肥胖是子宫内膜癌的高危因素,大多数肥胖者都患有高血压、高血糖、内分泌激素紊乱,其中雌激素是诱发子宫内膜癌的主要因素,尤其是围绝经期妇女肥者。

认识你的体脂肪

你一定听过有人体重变轻了,外观却一点儿也看不出来;你一定也看到过,有的人曲线变玲珑了,然而一问,体重却改变不大。

这究竟是怎么回事呢?原因就在于“体脂肪”。

一般人在计算自己的标准体重时,往往以(身高-100)×0.9的方式来计算,当体重超过这个数字,就紧张地嚷着该减肥了;而一旦减到自己想要的数字,就以为自己肯定变苗条了,却忽略了体脂肪才是真正妨碍健康、让你无法呈现体形美的因素。

体重变轻、外表却一点儿也没有变,很可能就是“体脂肪率”仍然维持不变的结果。造成这种结果,通常是因为极端节食所致。

要把全身脂肪的量估算出来并不容易,通常要做全身的电脑断层或核磁共振扫描才比较准确。也有一些仪器,利用测量身体的电阻大小而换算成身体脂肪的比率。它的原理是水的电阻小、脂肪的电阻大,脂肪越多测出的电阻越大,测出后再经由公式换算成脂肪的比率。虽然并不一定十分准确,但也颇具参考价值,最重要的是它的测量非常简单方便。

一般定义体脂肪率男性超过25%算是肥胖,女性则是超过30%为肥胖,因为超过这个比率对身体健康就会有明显的影响了。体脂肪率检测数据参考下体脂肪率检测数据参考表年龄女性体脂肪率男性体脂肪率类型30岁以下16%以下13%以下瘦小型17%~24%14%~20%健康型25%~30%21%~25%警戒型30%以上25%以上肥胖型30岁以上19%以下25%以下瘦小型20%~27%17%~23%健康型28%~30%24%~25%警戒型30%以上25%以上肥胖型从身体“脂”数到发胖指数想了解自己的发胖指数,就必须从掌握你的身体“脂数”开始。体脂肪率是你是否发胖的一个重要指数。如果没有体脂肪计,做下面的测试题也能推算出你的体脂肪率大概是多少。

看清楚每一题,发现情况符合,就答“Yes”,最后看你答“Yes”有多少题,判断你体脂肪率的范围。清楚了吗,那就开始吧!

问题:

1.现在比18岁时的体重多了5千克以上;

2.吃饭像秋风扫落叶一样,一下扫光餐盘中所有的东西;

3.体重没变,但肌肉却越来越松弛了;

4.嘴总是不停,包里总能找得着零食;

5.和油炸食物是好朋友,不能和它分家;

6.腰围除以臀围的比例大于0.76;

7.你有“电梯小姐”的雅称,即使是从一楼到二楼也得搭乘电梯;

8.你总是不断地减肥,又不断地反弹。

答案:

A:6个以上是肯定答案,说明体脂肪率在30%以上。

你体内已经囤积了许多多余的脂肪,再不采取行动改善的话,你会越来越胖。体脂肪率超过30%算是肥胖,不仅外表看起来臃肿,也容易患各种疾病,赶快下定决心开始减肥大战,重新做回低脂美人。

B:3~5个是肯定回答,体脂肪率在25%~30%之间。

你看起来虽然不胖,但很结实。这可能也说明你正一步步向肥胖族靠近,赶快改变饮食方式与生活习惯,并开始做运动。

C:2个以下是肯定答案,体脂肪率在25%以下。

你的体脂肪率没有超过25%,可以放心。虽然目前你仍是窈窕女子,但万不可掉以轻心,保持好的饮食方式和生活习惯是保持你美丽身材的最佳途径。

摆脱脂肪,塑造形体

脂肪堆积对人体形态美的破坏是多方面的,总的来说全身肥胖给人的印象是臃肿、行动迟缓。局部脂肪堆积则会产生各种难看体形:堆积在腹部可以形成凸肚、将军肚、啤酒肚;堆积在腰部则形成“水桶腰”;堆积在臀部两侧,则形成“葫芦臀”;堆积在臀下部则形成“坠臀”;堆积在大腿髋关节周围则形成“马裤腿”;堆积在大腿内侧则形成“烧裆裤”;堆积在下腹至后腰则形成“游泳圈”;堆积在背部则形成“熊背”;堆积在上臂则形成“浪荡臂”;堆积在颌颈部则形成“双下巴”……总之,哪里的脂肪过多,哪里就难看。

苹果形肥胖

特征:脂肪分布于上半身和腹部,属于“中广”型的身材,看起来像是苹果般圆滚滚的。

典型代表族群:中年男性、围绝经期女性。

由于腹腔脂肪多且分布在内脏器官周围,脂肪容易游离进入循环系统中引发其他疾病,因此,当腰围除以臀围,男性大于1、女性大于0.8,或者男性腰围大于40英寸、女性腰围大于35英寸,东方人则是男性大于90厘米、女性大于80厘米时,必须当心,以免造成健康危机。

梨形肥胖

特征:脂肪分布于下半身,例如臀部、大腿、小腿等部位,看起来下半身臃肿,像是西洋梨般下盘稳固。

典型代表族群:下半身缺少运动的人。

此类型的肥胖一般不会并发其他慢性病,但当下半身过于肥胖时,不仅影响外观,也会造成皮肤疹或关节炎等毛病。那么,你的脂肪究竟喜欢待在身体的哪个位置?做做下面的测试题,对你了解自己的体脂肪很有帮助。

问题:

1.疲劳时,总是靠在椅子上。

2.就算收腹,小肚子仍然鼓鼓的。

3.站立时,总是驼背。

4.经常打不开瓶盖。

5.手推不动门时,常用身体去推。

6.擦桌布总是拧不干净水。

7.不能一次用手抱5个以上的汽水瓶子。

8.坐在椅子上时经常跷着脚。

9.蹲下的时候,脚后跟不能着地。

10.用膝盖夹着纸做伸直运动,不能坚持5次以上。

11.下楼或走下坡路时,常常速度很快。

12.在公共汽车上,汽车一晃,往往站不稳,也随着摇晃。

上面情况你出现过吗?

1~3项是检查你的腹肌和背部肌肉的韧性如何。第1项和第3项都答“是”的人,说明你的腹部和背部肌肉的韧度和力量均欠佳,第2项答“是”的人你的脂肪很喜欢堆积在腰部,尽快加强腰部锻炼吧!

4~7项是检查你的胸部与手腕肌肉的韧度如何。打开瓶盖以后手发抖或无法将物品抱在胸前的话,说明你的手腕韧度不够。拧不干擦桌布说明你不仅手无力,而且胸、肩部都无力,这样易导致胸部脂肪堆积并下垂,要加强这个三部位的锻炼。

8~10项是测试你脚部的力量如何。习惯跷脚的人,说明腹肌及脚力都欠佳。第9项是检查你大腿肌肉的韧度,第10项是检查你膝盖以下的韧度。若第8、10项全回答“是”,说明你需要做一些消除腹部脂肪的运动,并增强腿脚的力度。

11和12项是检查你全身肌肉的韧度情况。很多人认为身材肌肉结实会像男人。其实,肌肉结实而不松弛,才能达到全身均衡的比例,使你拥有一个人人羡慕的匀称身材。

当然,如果上述几项,你一种情况也未出现,那一定要恭喜你啦!你属于热爱运动、筋骨柔软、充满活力的人,因此摄入的热量便能经过正常渠道消耗掉,而不会转变为脂肪。你只要平时再多做些伸展及有氧运动就能保持好身材。

你真的需要减脂吗

医学意义上的肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚。很多人虽是标准身材,但主观上觉得自己很胖,不停地减肥。其实,现在很多人所说的肥胖都是言过其实,因为年龄的增长、营养摄入量较多,有些人只是局部脂肪层略厚,未必是肥胖。

那么什么是标准体重呢?目前,全世界衡量一个人胖与不胖的通用指标是体重指数BMI(body mass index),其计算公式是:

BMI(体重指数)=体重(千克)/身高(米)的平方。比如,一个人的体重是55千克,身高是1.6米,那么BMI=55/1.6(上标2)=21世界卫生组织拟定的世界标准是:BMI 18.5~24.9为正常范围,大于25为超重,大于30为肥胖。标准体重(千克)=[身高(厘米)-100]×0.9腰臀比例=腰围/臀围男性标准腰臀比例是0.85~0.9,女性是0.75~0.8。

Beauty tips

人体分易胖不易胖、易减不易减部位,因此部位不同,瘦身的方法也就不同。不懂这些而采用盲目减肥和计算热量来瘦身,很可能会搞得该瘦的不瘦,不该瘦的反而瘦下去,使身材变得不匀称。

下巴及颈部:此部位脂肪含量较少,可一旦增加就不易去除。适量按摩可改善双下巴。

腋下及上臂:脂肪随年龄而递增,且很难去除。收缩肌肉是最好的瘦身方法。

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