［功效］具有降血压的功效，适用于高血压病。
48．黑芝麻虾皮饮
［原料］黑芝麻15克，虾皮20克。
［做法］将黑芝麻用微火炒熟，研碎，与虾皮同入沙锅，加适量水，用中火煨煮5分钟即成。
［功效］补益肝肾，滋阴降压。适用于各型高血压，对阴阳两虚型高血压尤为适宜。
49．葡萄芹菜汁
［原料］葡萄、旱芹菜各适量。
［做法］将葡萄洗净捣烂，放入洁净的纱布中绞汁200毫升；旱芹菜洗净去根，切碎捣烂，也绞取200毫升汁，将两种汁液混合均匀。
［功效］益肝阴，平肝阳，祛风清热。适宜于肝阳上亢型高血压病人食用。
50．山楂核桃茶
［原料］核桃肉150克，山楂50克，白糖200克。
［做法］核桃肉加入适量水浸泡半小时，洗净后再重新加入少许清水，用石磨磨成茸浆（越细越好），装入容器中再加适量清水（大约2000毫升）稀释调匀待用。山楂用水冲洗干净，如系山楂果要拍破，装入锅内，加入适量清水在中火上煎熬成汁，过滤去渣，大约得1000毫升煎液。再把锅洗净后置于火上，倒入山楂汁，加入白糖搅拌，待溶解后，再缓缓地倒入核桃浆，边倒边搅匀，烧开后装碗即成。
［功效］补肾润肺，润肠化食，降压，降脂。适用于高血压，冠心病等患者食用。
51．山楂葵子茶
［原料］山楂、葵花子仁各50克，红糖100克。
［做法］上三味加水适量，炖汤即成。
［功效］健脾，补中，益气。适用于气血虚型痛经、高血压、冠心病伴有心绞痛等病患者食用。
52．明目延龄饮
［原料］霜桑叶10克，菊花10克。
［做法］将桑叶、菊花加水500毫升，用文火煎半小时，静置片刻，滤取汁液。
［功效］清热散风，平肝明目。适宜于肝阳上亢型高血压病人食用。
53．脑清茶
［原料］炒决明子250克，甘菊、夏枯草、橘饼、首乌、五味子各30克，麦冬、枸杞、桂圆肉各60克，黑桑椹120克。
［做法］将上述药分别捣碎为粗末混匀，用开水冲泡。
［功效］清肝明目，养血滋阴。适宜于高血压病人食用，也可用于动脉硬化、冠心病、神经衰弱者。
54．萝卜葱白饮
［原料］萝卜1个，葱白6根，生姜15克。
［做法］用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮剩1碗汤。
［功效］宣肺解表，化痰止咳，理气和胃。适用于风寒咳嗽、慢性胃炎（胃寒型）、高血压患者食用。
55．蚕豆花露
［原料］干蚕豆花2500克，冰糖适量。
［做法］将上2味蒸成露1250毫升，贮于瓶内。
［功效］凉血止血，降血压。适宜于肝阳偏亢型高血压病人食用，也可用于咳血、血热漏下者。
56．四合一果菜汁
［原料］苹果1／2个，梨子1／2个，西红柿1／2个，芹菜1／2根。
［做法］苹果，西红柿去皮，混合全部原料，加水适量，放入果汁机中榨汁180克。
［功效］具有生津止渴、降糖降压的功效，适用于糖尿病、高血压病。
57．橘皮饮
［原料］橘皮、杏仁、老丝瓜各10克，白糖少许。
［做法］将老丝瓜、橘皮洗净，杏仁去皮，一起放入锅内，加水适量，用大火烧沸后，改用文火煮30分钟，稍凉去渣取汁，加入白糖搅匀即可。
［功效］燥湿化痰降压。适宜于痰浊中阻型高血压病人食用。
58．山楂木香茶
［原料］红茶15克，炒山楂25克，木香6克，食糖20克。
［做法］将红茶、炒山楂、木香煎汤约500毫升，加入食糖搅匀。
［功效］理气和中，消食止痢，降压，降脂。适用于细菌性痢疾、高血压、高血脂等患者食用。
59．苹果皮蜜茶
［原料］苹果皮50克，蜂蜜25克，绿茶1克。
［做法］将苹果皮洗净，加清水450毫升，煮沸5分钟，加入茶叶、蜂蜜即可。
［功效］养阴清热降压。适宜于高血压病人食用。
60．钩藤荔枝饮
［原料］钩藤12克，荔枝干15克，冰糖少许。
［做法］钩藤与荔枝干一起水煎去渣取汁，加入冰糖。
［功效］清肝、利头目。适宜于肝阳上亢型高血压病人食用。
61．柿子汁鲜奶
［原料］柿子2个，新鲜牛奶1瓶（约200毫升）。
［做法］将柿子洗净，连蒂及皮切碎，去子后捣烂，放入家用果汁机中快速搅成糊状，用洁净纱布滤汁，将柿子汁兑入牛奶，搅拌均匀即成。
［功效］清热止渴，养阴降压，适用于阴虚阳亢型高血压。
62．香蕉酸奶
［原料］香蕉100克，酸牛奶100毫升，熟牛乳50毫升，浓茶汁30毫升，苹果30克，蜂蜜5毫升。
［做法］将香蕉去皮、切段。苹果去皮、核后切成小块。熟牛乳和浓茶汁放在茶杯中调匀。香蕉、苹果置于果汁机中，加入奶茶汁，搅打30秒钟，再加酸牛奶和蜂蜜，拌匀即成。
［功效］健脑益智，平肝降压。适用于各型高血压。
63．大蒜蜂蜜酸牛奶
［原料］蜜渍大蒜头2个，酸牛奶100毫升，蜂蜜10毫升。
［做法］将蜜渍大蒜头掰开，去茎，切碎，与酸牛奶一起放人家用果汁机中，快速打匀，取汁，兑入蜂蜜，拌匀即成。
［功效］消积解毒，行滞降压。适用于各型高血压。
高血压食疗药酒
1．菊花枸杞酒
［原料］菊花60克，枸杞子60克，黄酒、蜂蜜各适量。
［做法］将菊花、枸杞子加绍兴黄酒适量，浸泡2~3周，去渣取汁，调入适量蜂蜜即可。
［功效］滋阴潜阳，平肝熄风。适宜于阴虚阳亢型高血压病人食用。
2．复方杜仲酒
［原料］生杜仲100克，桑寄生100克，当归50克，通草5克，红花1克，黄芩100克，双花100克，米酒10升，白酒适量。
［做法］将上述药洗净捣碎，用白纱布袋盛之，置净器中，倒人米酒浸渍，密封，7～14日后开启，拣去药袋过滤，补加白酒至10升即得。
［功效］镇静，降压。适宜于高血压病人食用。
3．杜仲酒
［原料］白酒500毫升，杜仲10克。
［做法］把杜仲洗净，在白酒中浸泡一星期即可服用。
［功效］肝肾虚型高血压病。
4．竹酒
［原料］嫩竹120克，白酒1000毫升。
［做法］将嫩竹切成片状或碎屑状，与白酒一起放入容器中，密封12日，其间搅拌两次。或锯取保留两个竹节的嫩竹，在一端竹节上开一个小孔，注入白酒，用塞子塞紧小孔，防止酒液外渗，在室温下静置15日即成。
［功效］清热利窍，降低血压。适用于高血压患者食用。
5．黄精首乌杞子酒
［原料］黄精50克，首乌30克，枸杞子30克，好米酒1000毫升。
［做法］将前3味洗净控干，浸泡于酒中，封盖。7日后即可饮用。
［功效］滋补肝肾。适宜于肝肾阴虚，日久及阳，症见夜尿多、足凉的高血压病人饮用。
6．苏子酒
［原料］紫苏子200克，白酒1000毫升。
［做法］紫苏子炒香，研细，浸泡在酒中，盖严，过15天可服。
［功效］消痰下气，顺肺止咳。适用于慢性支气管炎，咳嗽咳痰。高血压舌苔厚腻、痰湿较重、肢体麻木不舒、胸闷胁胀、时有痰鸣。
7．地骨皮酒
［原料］甘菊花、生地黄、地骨皮各600克；糯米5000克，酒曲适量。
［做法］将甘菊花、生地黄、地骨皮捣碎，加水100升，煎取50升药液，放入糯米煮成饭，冷却后拌人酒曲，入瓮封酿，待熟澄清备用。
［功效］滋阴降火，清热平肝。适宜于阴虚阳亢型高血压病人食用。
8．杞黄酒
［原料］枸杞子540克，生地黄汁3000毫升，好酒5000毫升。
［做法］10月上旬采枸杞子540克，将其与捣好的生地黄汁及好酒同搅匀，盛入瓷瓶内，密封三重，浸21日后备用。
［功效］乌须发，益精气，健身体。适用于糖尿病，高脂血症，高血压，肢体麻木等患者食用。
9．复方女贞子酒
［原料］女贞子250克，女贞皮100克，鸡血藤100克，何首乌100克，白酒2升。
［做法］将上述药研为粗粒，放入干净瓶中，倒入白酒浸泡封口，7日后开启，过滤去渣备用。
［功效］补益肝肾，养血降脂。适宜于高血脂病人食用。
10．首乌酒
［原料］制首乌150克，生地黄150克，白酒10升。
［做法］将首乌洗净焖软切小块；生地黄洗净切薄片，晾干后与首乌一起放入容器中，倒入白酒，搅匀后密封浸泡，每隔3日搅动1次，10~15天后开启滤去药渣即可饮用。
［功效］补肝肾，益精血，降血脂。适宜于高血脂病人食用。若无病少量常饮，也可强身益寿。
