（一）减肥药，不可吃
看到市面上眼花缭乱的减肥药，加上出现在电视、报纸、弹出式网页、公交公告、站牌广告上的各种媒体宣传，以及一个个现身说法的减肥冠军，你心动了吗？减肥果真有这样的捷径？只需几颗小药丸就能解决你长期的烦恼？真有这么简单便捷的减肥方式？
1.减肥药的成效分析
减肥药通过什么方式来实现减肥效果呢？总的来说，不外乎下面几种类型。
一是控制食欲类。这类型减肥药中含有刺激人体食欲的药物，服用之后食欲就会降低，是最早使用的减肥药。对无法控制食欲的肥胖患者来说，它无疑是一种福音，但是它的副作用同样显著，长期使用，可能永久性地损伤食欲，造成厌食症、食欲低下等疾病。通过刺激脑部神经降低食欲的这类药品，已被证实会引起精神紊乱、神经衰弱等疾病，因此，这类减肥药属于限用药品。
二是抑制吸收类。这类药品一般作用于肠胃，通过阻碍身体吸收营养物质达到减肥效果，一般是阻碍身体吸收糖分。也有一些中药类减肥药，通过刺激肠道引起腹泻来阻碍营养吸收。它可能引发的副作用是低血糖或肠胃不调，长期服用会直接损伤消化系统，停用后可能造成体重反弹。
三是燃烧能量类。通过提高新陈代谢，加速脂肪的分解和消耗。这类药品如果控制在人体能承受的新陈代谢范围内，副作用较小。不过超出的份额，就可能影响心脑血管，同样需要慎用。目前市面上热销的左旋肉碱就属于这类产品。尽管它确实能安全减肥，并无毒副作用，但这类减肥药必须配合运动才能生效，在运动中，它才能更好地提高脂肪转化率。
2.不是每个人都适用减肥药
尽管每个女性都希望自己能够尽可能苗条，但减肥药不是减肥的捷径，它首先是一种药物，其次才是减肥的辅助手段。只有那些体重超过标准体重的30%，经诊断确实患有中度或严重肥胖，且身体不排斥药物反应的人，才能在医生的指导下服用减肥药物。
处于发育期的少女最好不要服用减肥药，处于哺乳期、生理期的女性不能服用减肥药。
长期服用减肥药会使人体产生依赖性，造成不可挽回的器官功能损伤。
（二）减肥时，馋了吃什么
我们总会在各种美丽衣饰的刺激下信誓旦旦地要减肥，坚持运动其实不难，适量节食也可以坚持，但香甜的小蛋糕、诱人的巧克力、甜蜜的糖果等零食是让减肥女性又爱又恨的食物。多少次发誓从此再也不吃零食，但又更多次地打破誓言，败在零食的诱惑之下。难道就没有既能满足口腹之欲，又能保持减肥效果的零食吗？
1.有助减肥的小零食
葵花籽、松子、核桃、花生、杏仁等坚果。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸、B族维生素和钙、磷、钾等微量元素。在忍不住想吃零食的时候，食用适量干果，不但有极好的饱腹作用，还能为大脑补充营养，提高记忆力，改善脑血管。
吃葡萄柚、葡萄、桑葚、草莓、石榴等浆果是不错的选择。口感偏酸的水果减肥效果更好。酸味水果中糖分更低，热量更少。并且含有丰富的维生素C和维生素E，能够改善皮肤状况，促进新陈代谢。在午餐和晚餐之间食用适量水果能够减少晚餐热量摄入，帮助减肥。
番茄、黄瓜、西芹、花椰菜、甘蓝等蔬菜。番茄和黄瓜能当水果食用，其他蔬菜可以做成蔬菜沙拉。在午餐前食用蔬菜沙拉，不仅能补充身体需要的膳食纤维，帮助清扫人体废物，还能填饱肚子，减少热量摄入。
肉干、豆干。富含蛋白质和铁、锌等微量元素，在早餐和午餐之间感觉饥饿时可以为身体补充能量，提高饱腹感。
牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜水。早起服用蜂蜜水，有排毒减脂的效果。早餐饮用牛奶或豆浆，能为身体补充水分和能量。在三餐中间喝酸奶，也有减脂助消化的功能。
2.绝不能吃的小零食
糖果、蛋糕、蜜饯与含糖饮料。糖分过多地积累在身体中，就会逐渐转化成脂肪堆积起来，因此甜食是立志减肥的女性绝不能触碰的零食禁区。
膨化食品。薯片、爆米花、威化饼干等膨化食品分量虽然很轻，但热量可一点也不低，经过高温炮制的食品中的含盐量和脂肪含量都非常高。因此，绝不能因为分量轻就放心食用，它是导致肥胖的重要因素。
油炸食品。烧烤、炸鸡块、炸丸子、酥肉、鱼排等油炸食品经高温之后，吸收了大量油脂与引发肥胖的饱和脂肪酸，长期食用危害极大，可能引起高血压、血管阻塞等慢性病，是造成内脏肥胖的元凶。
对减肥一族来说，即使有众多小零食可以辅助减肥，但仍需严格控制零食的数量，任何有益减肥的零食一旦超标同样会转化成增肥的食物。
（三）“懒人”一周速效减肥法
减肥需要运动，可是除了上下班你不愿意多走一步路，懒惰的人该怎样来减肥呢？既然不能从消耗热量上着手，那就只能考虑减少热量的摄入了。其实，合理搭配每餐热量，加上日常活动，懒人也可以靠饮食减肥。
1.合理减少一周能量摄入
减轻体重最有效的方法无疑是运动，不过懒人肯定是不喜欢运动的。那就只能通过控制饮食来实现控制体重的目标。适当地减少每天的饮食量，也能起到一定的减肥效果。不过节食有度，我们需要把节食控制在适度的范围内。
首先，你必须戒除休闲小零食、甜食、油炸食品等不利于减肥的食物，尽管它们看起来分量极小，但含有的热量和脂肪可一点也不低。
其次，你需要保证每日三餐的按时进食。在维持种类不变的基础上，适量减少碳水化合物和脂肪的摄入量。不要再把胃当做无底洞，无节制地往里面塞食物。
2.一周速效减肥食谱
周一：早餐，红豆米粥一碗，凉拌小菜一碟（黄瓜、胡萝卜、海菜等均可），苹果半个。午餐，番茄炒蛋、清炒凤尾各50克，米饭半碗。乌龙茶一杯。晚饭，菠菜猪血豆腐泡汤一碗，清炒莲白、清炒土豆丝各50克。
周二：早餐，煮玉米一个，水煮蛋一个，牛奶一杯。午餐，豌豆尖煮丸子汤一碗，全麦面包两片，橙子半个。晚餐，麦片粥一碗，苦瓜炒蛋、清炒四季豆各50克。
周三：早餐，豆浆一杯，全麦面包两片，荷包蛋一个，煎火腿一片。午餐，凉拌三丝（胡萝卜、青笋、海带、豆芽、金针菇等）50克，清炒空心菜50克，米饭半碗，四分之一个葡萄柚。晚餐，虾仁炒冬瓜50克，小白菜豆腐汤一碗，蒸红薯半个约100克。
周四：早餐，花生核桃粥一碗，白水煮蛋一个，酸辣萝卜丝一小碟。香蕉半个。午餐，山药炖排骨汤一碗，荞麦馒头半个，橙子一个。晚餐，香菇菜心、白灼青菜各50克，米粥半碗。
周五：早餐，豆浆一杯，杂粮馒头半个，荷包蛋一个，苹果半个。午餐，蒸蛋一碗（一个鸡蛋），蘑菇肉片汤一碗，玉米窝窝头半个，草莓3颗。晚餐，豆皮炒青椒、清炒西兰花各50克，米粥半碗。
周六：早餐，豆腐脑一碗，白水煮蛋一个，午餐，黄瓜皮蛋汤一碗，四季豆焖米饭半碗，白灼虾三只，番茄一个。晚餐，清炒丝瓜50克，小白菜丸子汤一碗，米饭半碗。橙子半个。
周日：早餐，南瓜粥一碗，凉拌豆芽一碟，豆腐乳一块。核桃仁一小把。午餐，牛肉炖胡萝卜50克，虎皮青椒50克，米粥半碗，葡萄十来个。晚餐，芹菜炒鸡丝、白灼凤尾各50克，四季豆粥半碗。
每天的饮水为乌龙茶、苦丁茶、菊花茶，配合适量运动效果更好。
（四）七日速效瘦身汤
只喝汤也能减肥？其实汤品做法简单，味道清淡，富含多种食材，一般只对食材做最简单的加工，最大限度地保留食材的营养。汤品中既可以有肉类、鱼类、蛋类，也可以加入多种蔬菜，甚至水果，营养非常全面。因此如果汤品的食材搭配得益，饮汤会对减肥有极大的帮助。一周里，每天换种口味，试试减肥的效果吧！
周一：冬瓜鲫鱼汤
冬瓜100克切片，鲫鱼一条，重约250克。鲫鱼去鳞，去腮，洗净肚腹。用厨房纸吸去鲫鱼表面的水分，放入烧热的油锅中两面煎成淡黄色。出锅后再用厨房纸吸去多余的油脂。在锅中放入清水和大葱段、姜片、番茄两片，待水开后放入煎好的鲫鱼，水沸后再加入冬瓜片，等汤熬成乳白色后，加入适量盐调味即可食用。冬瓜有消除水肿、瘦身减脂的效果。鲫鱼中富含蛋白质，但脂肪极少，有利于减肥。
周二：白菜豆腐汤
小白菜200克，洗净备用。老豆腐150克，切成小块备用。新鲜虾仁几只，切成小粒。火腿两片，切成小粒。锅中加入少许橄榄油，放入姜末、蒜末炒香，再放入虾仁粒、火腿粒翻炒，再放入豆腐翻炒，加入清水，烧开后放入小白菜，煮开后加盐调味即可食用。
小白菜含有丰富的B族维生素和多种微量元素，能有效缓减压力过大引起的疲劳，心理倦怠。豆腐中富含大豆蛋白，是女性最好的养生佳品。这道汤也有清脂清肠的效果。
周三：山药排骨汤
山药250克，去皮切成小块。排骨一根，切成小块后清洗干净，加入适量盐、姜片、葱段码味半小时左右。油锅烧热，放入码好味的排骨，加清水、番茄两片烧开，小火煮半小时后再放入山药和几颗红枣，山药软熟后加盐调味，即可食用，起锅后放入香菜末味道更佳。
山药能为人体提供大量的黏液蛋白，可以防止脂肪堆积，保持血管弹性，能有效避免肥胖。它营养丰富，热量极低，食用后可以增加饱腹感，是一种极为有效的纤体美食。
周四：高纤蔬菜汤
番茄三个，去皮切成大块。西兰花一朵，切成小块，甘蓝一个，洗净后撕成大片，芹菜一颗，切成小段。玉米两个，切成小段。小南瓜一个，切成小块。胡萝卜三个，切成小块。洋葱一个，切块。在炒锅中放入适量橄榄油，加入洋葱翻炒，然后倒入全部蔬菜翻炒片刻，再将全部蔬菜倒入炖锅中，加入大量清水与高汤，大火烧开后，将蔬菜全部煮熟煮软，再放盐调味即可。
以上蔬菜都是高纤蔬菜，能最大限度地增加饱腹感。每顿一碗蔬菜汤，再加上半碗米饭，坚持一周即可看到减肥效果。不过，蔬菜汤中缺乏蛋白质和脂肪，不宜经常食用。
周五：鸡丝芋头汤
芋头300克，去皮洗净切成大块。鸡胸肉200克，滚水汆烫两分钟，放凉后撕成肉丝。将芋头放入油锅中煎炒成淡黄色，加入清水，姜片，放入鸡丝。大火烧开后，改用小火焖煮两小时左右，加入少许盐调味即可，起锅后放入葱花更佳。
芋头富含蛋白质、淀粉及多种维生素与矿物质，含钾量最高，人体吸收钾元素后，即可排出多余的钠元素，有降血压、清水肿的效果。鸡丝也属于高营养低脂肪食品，对减肥有帮助。
周六：黄瓜皮蛋汤
黄瓜一条，洗净去皮切成大片，皮蛋两个，都切成八瓣。锅中倒入少许橄榄油，放入皮蛋翻炒，以便保持皮蛋完整，炒至蛋白部分起泡即可，加入清水烧开，放入黄瓜片，水沸后用小火炖至汤色雪白，加入适量盐调味即可。
这道汤适合夏季饮用，皮蛋和黄瓜都有不错的清热解暑效果，也能消除身体水肿现象。在其他季节食用时，还可放入少许肉片，以补充营养。
周日：山珍养生汤
香菇、蘑菇、平菇、鸡腿菇、金针菇等新鲜菇类各取50克，切成薄片备用。西芹50克切成末。筒子骨一副，洗净敲断。姜片、葱段、番茄两片、红枣与筒子骨一起熬制高汤，时间越长越好。熬好汤底之后，放入新鲜菇类，大火烧开再用小火炖煮至熟烂，放入盐调味，出锅后放入芹菜末和葱花即可食用。
这道汤味道鲜美，菇类中富含氨基酸和纤维素，能帮助身体排除毒素，提高免疫力。
（五）减肥食谱也丰盛
减肥并不意味着食物减少，也不会妨碍你享受美食。对同一种食物而言，你只需要调整烹饪方式，注意饮食习惯，就能够放下心理负担，放心享用美食。要减肥，也要美食。减肥食谱帮你达成心愿。
1.减肥食谱必须坚持的原则
根据个人饮食习惯的差异，减肥食谱也应该因人而异，而不同的季节也有不同的减肥食谱。不过，众所周知，平衡饮食、保证营养均衡摄入是健康减肥必须坚持的原则。因此，针对个人饮食的不均衡之处，进行适当的调整，是制定减肥食谱的第一步。
人体需要碳水化合物来补充热量，因此主食是减肥食谱中重要的一类。全麦面包、糙米、杂粮、燕麦等低脂肪高纤维的主食是减肥的理想选择。
适当减少大鱼大肉等油腻食品，饮食口味尽可能的清淡。尽管动物蛋白是身体必需的营养，但被食用油淹没的肉类绝对不是减肥该吃的食物。咸、甜等味重的烹饪方式，也需尽可能地加以调整。清淡的肉汤或肉粥也可以满足身体的营养需求。
减肥期间，大量饮用白开水，多吃酸味水果和新鲜的白灼蔬菜。对高糖高热量的零食坚决说不。坚持以上饮食原则，能让身体更健康，体型更苗条。
2.减肥食谱
香菇菜心。香菇4朵，洗净后在香菇盖上切出十字花型，嫩白菜心200克。肉末少许。在炒锅中倒入少许橄榄油，加入肉末、姜末、蒜末煸炒出香味后放入香菇翻炒，再加入白菜心，加少许高汤，勾芡，待芡汁收拢后加入适量盐调味，撒上切细的香葱即可。香菇可以降低胆固醇，菜心中含有丰富的膳食纤维，是一道不错的减肥美食。
肉丝木耳。鸡肉丝50克。黑木耳泡好后去掉根部，切成细丝。青笋一根，也切成丝。炒锅中倒入少许橄榄油，加入姜末、蒜末煸炒出香味后放入肉丝，肉丝变色即可放入木耳丝、青笋丝翻炒，出锅前加入少许盐调味即可。鸡肉中脂肪含量低，木耳有降脂消脂功效，青笋丝膳食纤维丰富，也是一道有益减肥的家常菜肴。
南瓜炒百合。南瓜200克，切成薄片。百合100克，剥开洗净。在锅中放入适量清水，烧开后放入百合片汆烫两分钟左右，沥干水分放凉备用。炒锅加入少许橄榄油，烧热后放入蒜末，煸炒出香味后，放入南瓜片翻炒，再加入适量清水，没过南瓜片为宜，焖煮至八成熟，再放入百合焖煮片刻，收干水分后，再翻炒两分钟，加少许盐调味即可。南瓜能降低血糖，有减脂作用，百合也可降糖减脂，且富含多种微量元素，是秋季减肥佳品。
在食用减肥菜品时，辅以适量的运动，减肥效果更佳。
（六）神奇的三日瘦身餐
三天就能看到减肥的效果？改变饮食习惯，选择适当的食物，再辅以运动，你也可以轻松减肥。如果有这样神奇的瘦身餐，你愿意试试吗？不要迟疑，花上三天时间大胆尝试吧！
1.三日瘦身A套餐
减肥同样需要保持营养均衡。所以即使是减肥餐，也不能排除脂肪和蛋白质。第一天：早餐你需要一杯由核桃、花生、黄豆打成的豆浆，注意豆浆中不要加糖，豆渣也一起食用。还需要一枚白水煮的鸡蛋。外带半个苹果加餐。午餐可食用米饭半碗，外加牛肉炖胡萝卜一小碗（约100克），餐后水果是一个橙子。晚餐是半碗米饭，外加少油的青菜（约200克），去皮鸡肉切丝炒芹菜约100克。
第二天：早餐是番茄胡萝卜汁一杯，全麦面包一片，坚果50克。午餐是米饭半碗，牛肉干2～3片，花椰菜、甘蓝、芹菜焯水做成的蔬菜沙拉100克。晚饭是米粥半碗，少油青菜100克，香蕉一个。
第三天：早餐是白粥半碗，白水鸡蛋一个，牛奶一杯。午餐是蔬菜切细，加入去皮鸡肉末做成的米粥一碗，凉拌小黄瓜一碟（约100克），晚餐是蔬菜鸡肉粥一小碗，番茄蛋花汤一小碗。
2.三日瘦身B套餐
第一天：早餐，葡萄柚四分之一个，花生酱一勺蘸全麦面包两片，不加糖的咖啡一杯。午餐是清蒸鱼肉100克，全麦面包夹生菜叶一片，番茄两片。晚餐是四季豆、花椰菜焯水后做成蔬菜沙拉200克，葡萄100克。
第二天：早餐，白水煮蛋一枚，苹果半个，全麦面包一片，不加糖咖啡一杯。午餐是酸奶一杯，杂粮饼干两片，香蕉半个，无糖咖啡一杯。晚餐是黄瓜（约100克）切片加生鱼片五片左右，蘸芥末食用。全麦面包一片。
第三天：早餐，纤维饼干五片，牛奶一杯，苹果半个。午餐是全麦面包两片，白水蛋一个，一杯咖啡。晚餐是热狗一个，蔬菜沙拉100克。
在食用三日减肥餐过程中，每天的运动还需要坚持，运动配合减肥餐效果更好。如果感觉饥饿，可以饮用清水提高饱腹感。此外，每周坚持三天减肥餐即可，长期食用减肥餐再加上高强度运动的话，可能引起营养不良。在工作繁重的时候，也不宜坚持减肥餐。
