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第44章 d10、青青子衿,悠悠我心

吴雪的伤不算严重,三天后她就能照常上班了。

当她推开沈云连的办公室时,沈云连吃了一惊。

吴雪说:“沈总,我没有被开除吧?”

沈云连不相信似地看着她,良久,他说:“吴雪,我到今天才真正认识你。”

吴雪说:“我希望能照常上班。”

沈云连说:“请原谅我那晚的错。”

吴雪一笑,不说什么,就当都过去了。

从那以后,沈云连对吴雪就出奇地好。酒楼里再有客人出来要吴雪陪酒,沈云连就会出来拦着,说吴雪是他的妹妹,让大伙给他个面子。所有人都会给他面子。

有一次沈云连走开了,回来时刚好看到吴雪被一个喝多的小伙子强搂着要她陪酒,沈云连过去就是一拳,吓得同桌的那些客人赶忙道歉。

沈云连当过特种兵,有功夫,客人们都忌他三分。

慢慢地,所有的客人都知道了吴雪是沈云连的妹妹,也不再难为她了。

服务员们都羡慕死了吴雪,说吴雪不知道哪来的福气,能找上一个象沈云连这么好的哥哥。当然,她们背地里也看不起吴雪,说吴雪和沈云连有一腿,是沈云连的小老婆。

领班琴姐虽然严肃,可是她做了十几年的餐饮服务工作,很有自己的一套。

比如点菜,她就知道对于老年客人,要推荐一些比较松、软,不含胆固醇,油脂较低的食品。对于急于用餐赶时间的客人,琴姐知道推荐一些制作方便、快捷的食品。

她还知道北方人喜欢面食,味道较重,偏于浓郁、咸味较重的食品;湖南、贵州客人口味较重,比较喜欢带有辣味的食品;四川人喜欢麻辣食品;而江浙沪一带的客人比较喜欢甜食,口味清淡;广东、港澳地区的客人则喜欢生、脆、鲜、甜的食品,口味清淡,喜欢在用餐前喝老火汤。

琴姐还托得一手的好盘子。

她的托盘方法能使托盘平稳无比,滴水不漏,让所有的服务员心服口服。

可是琴姐文化水平低,没有将她的这些宝贵经验写下来,每次换了服务员,她都要一套一套地教,吴雪看了都累。

吴雪就跟琴姐说,可以把她的这些经验写下来,编成一个服务手册,有新服务员来了,把手册发给她,让她自己看就行了,不懂再问,不是更好?

琴姐一听,乐了,这法子不错,夸吴雪不愧是大学生,就是不一样。

于是也不要吴雪端菜了,两个人关在办公室里,一天到晚叽叽咕咕地就编这个服务手册。

自从吴雪“工伤”后(吴雪告诉边成义是“工伤”),边成义就固执地每天晚上十点钟在酒楼门口等她,一直到寒假。

吴雪也拿他没办法,也不再赶他。

边成义说,从下学期开始,他就要到广州的一家海运公司实习了,到明年他就毕业了,也许吴雪再不会看到他。

他这么一说,吴雪就有些于心不忍。

边成义和那些曾经死追她的男生不一样,从头到尾,边成义都没要求什么,反而象一个亲人一样在关心她爱护她,就象高一时总是不时护送她回家一样。

有时候静夜里想想,吴雪觉得自己确实欠了边成义好多,也许永远都还不清。

放寒假后,边成义直接到广州单位里去了,他走得那么匆忙,吴雪连句谢谢都没来得及说。直到从润香楼下班一个人骑车回学校,吴雪才真正意识到边成义是真的走了。

边成义甚至没有留下他广州单位的地址和电话,他就象徐志摩诗中写的那样:“轻轻地我走了,正如我轻轻地来。”他就这样轻轻地消失了,不带走一片云彩。

放假前,吴雪就跟沈云连说好,她过年不回家了,在酒楼里打工。

吴雪也写信告诉外公,她不回家过年了,又给外公寄去了五百块钱。自从外婆死后,外公整个人都变了,以前一天到晚和外婆吵架,现在一天到晚不说一句话。

那本润香楼服务手册也编好了。

吴雪把它编成了八章,分别为引座与点菜、摆台、托盘、斟酒水、上菜、分菜、换盘与撤盘、餐巾折花等,都是根据琴姐的亲身经验编的,内容非常翔实,服务员拿到后,都说这个好。

沈云连拿到后,也和曹经理赞不绝口,还取笑琴姐说,有这个东西,以后她走了也不怕了。

琴姐倒没想到这个,就怪吴雪,说这下好,她的饭碗都没了。

沈云连笑说,这会儿晚了,你还不知道,吴雪就是我派的卧底呢,专门对付你的。把一众人都说笑了。

转眼寒假就到了。

学校里的人陆续回家了,寝室里的人也都走了。谢美英还给吴雪布置了一个任务,说她有一个在杭州大学读书的表妹要到宁波来旅游,要吴雪帮忙照顾她,谢美英自己先回家了。

没两天,那表妹来了。表妹长得秀气可人,可活泼好动,和内向文静的吴雪刚好相反。

表妹的名字叫夏丽雅。

丽雅就睡在谢美英的床上,能说会道,很会哄人,吴雪被她哄得很开心。

丽雅去玩了奉化,又去了镇海,然后在宁波市区玩了两天,加起来一共有八天。

八天后,丽雅也回家过年了,寝室里就剩下了吴雪。

吴雪感到了一种从未有过的空前的自由。

学校里留校的学生并不多,在学校食堂里来来去去碰到的也就是那十几个人。

有一个航海系的男生,高大帅气,象边成义一样,有着温暖的笑容,吴雪特地留意了他。航海系就是这点好,每个男生都长得高大帅气,他们是隔壁卫校和纺织学校还有教育学院的女生们心中的白马王子。

那个男生也留意她,故意把饭端到她身边,并且知道吴雪的名字,知道吴雪是浙江武义人。碰到次数多了,吴雪也知道了那男生的名字:颜国伟。

颜国伟是大连人。

吴雪问颜国伟为什么不回家过年。

颜国伟就笑,说:“我在这里等你呵。”

他的笑让吴雪想到了边成义,吴雪也笑了,说:“我碰到的每一个男生都对我说谎。”

颜国伟认真地说:“我等了你两年了,你一踏入海洋学院,我就注意你了,可惜一直没有机会和你认识。过年后我就回大连船厂上班了,我下定决心,回大连前一定要和你认识。我就一直等着,终于等到了。”

吴雪什么也不说,只正眼看他。

颜国伟也正眼看她,脸上的笑容象外面的阳光那么灿烂。

三天后,颜国伟就回大连了。这三天里,吴雪再没和他说过一句话。

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