健康、长寿是人们梦寐以求的目标，而食物就是实现这一目标的一种方法。正如中医古籍《备急千金要方》所说：“食能排邪而安脏腑，悦情爽志以资气血”。
然而，水能载舟，亦能覆舟。食物亦是如此。宋代养生家陈直曾说过：“爽口之物终必作疾，快心之事过必为殃。”可见，美食，吃对了可益五脏；吃得不对，亦可伤及五脏。而所谓的“对”与“不对”，其关键就在一个“合”字，要合心，更要合身。
“起居有常，饮食有节”是一个顺其自然的养生法，其关键就在于起居和饮食都要有规律。起居有常，即一个人的作息时间，要顺应日月运动的规律，日出而作日落而息，而不该颠倒白天黑夜；饮食有节，即饮食要有规律，哪一季生长什么就吃什么，应选择当季食物，而不是过季甚至是反季食物，当然，进食要有节制，不能因为喜欢就吃得过饱。
如此，就能长寿了吗？
中国南北朝时期，北魏有一个大将军叫罗结（《魏书》、《北史》都有《罗结传》），一生身经百战，九死一生，不但为北魏立下了汗马功劳，还成为中国军事史上有文字记载的寿命最长的将帅，享年120岁。
罗结107岁时，朝廷内外都纷纷相传罗老将军虽然已过“期颐”之年（100岁），却依然身强力壮、耳聪目明、思路敏锐、精爽不衰。北魏太武帝颇为惊奇，便在一次早朝后，召见了罗结，想了解民间传闻是否正确。
经过简单的家常询问，太武帝更惊奇了：罗结本人107岁，大儿子罗斤80岁，其孙子也都60岁了。三个人还都处于将军之职。于是，太武帝也不再兜圈子，直接问罗结有什么长寿秘诀。
罗结的答案出人意料，只有四个字“顺其自然”。他从不讲究长寿之道，只是多年坚持“饮食有节，起居有常，作息有时，清心寡欲，少说多做，无忧无虑”等生活习惯而已，却不想就成了长寿之人，并培养出长寿的家族。
据罗结自己介绍，对于饮食，他从不挑剔。五谷杂粮，瓜果梨桃，粗茶淡饭，无所不吃。平时，他喜欢吃一些肉类、野菜和野果。这些食物，虽然喜欢，但从不多吃，更不曾过量。
饮食之外，他喜欢运动，从少年起就开始锻炼身体，并坚持了百年。对于日常习惯，他总是未雨绸缪——先寒而衣，先热而解。对于作息时间，他也尽量遵循“日出而作、日落而息”的规律，很少熬夜，也从不睡懒觉。而且，他还不同于别的官宦之人，从来不曾迷恋女色，没有三妻四妾，虽与妻子亲密无间，但房事从不放纵。
等罗结说完，太武帝才不得不承认：“朕不如卿，朕不如卿也。”
110岁时，罗结辞官归乡，朝廷为他建了罗侯城。之后，朝中重臣常常到罗侯城去向罗结请教，直到他120岁去世为止。
可见，长寿的秘诀其实很简单，就是四个字是“顺其自然”，八个字“起居有常，饮食有节”。
那么，在现代生活中，如何才能做到起居有常、饮食有节呢？
春天应夜卧早起，以与春天的自然升华相适应。夏季要早点起床，以顺应阳气的充盈；晚点入睡，以顺应阴气的不足。秋天，夜晚逐渐延长，因而要逐渐养成早睡早起的习惯。冬天，夜长日短，更要早睡晚起，尤其是起床时间不要过早，以保持人的收敛，为来年春天的生发打下好的基础。
起居应与四季相符合，饮食也是如此。
春天是养阳气的季节，应多吃一些温热性的食物，比如鸡肉、牛肉、羊肉等。为了防止上火，还应吃一些绿色的水果和蔬菜。在五味上，应以辛味为主，酸味要少一些，因而大葱、生姜、大蒜、薄荷、豆芽、韭菜、荠菜、竹笋、香椿都是春天的宜食之物。
夏天是阳气旺盛的时节。夏至时，阳气达到最高点，之后逐渐减弱。在这一时节，饮食容易导致阳气不足（吃太多冷饮瓜果等生冷食物）或阳气过盛（吃太多牛羊肉等温热性食物），因而要多吃一些清淡的食物。此外，需要注意的是，对于患有阳虚的人，不可将苦瓜列为夏季的主要蔬菜。
秋季是阳气降、阴气升的季节，与春季相反，应多吃一些酸味食物，如苹果、梨、芒果、石榴、柚子、葡萄、山楂等；少吃一些辛味食物，如生姜、大葱、陈皮、牛羊肉、麻辣火锅等。由于秋季气候比较干燥，我们还应多吃一些凉润之物，如莲藕、银耳、百合、蜂蜜、甘蔗、山药、鸭肉、螃蟹等，以预防燥邪伤人。
冬季是阳气闭藏的季节。根据《内经》中“用寒远寒，食亦同法”的理论，冬季的饮食应以温热性饮食为主，比如牛肉、羊肉、驴肉、鲜鱼、葱、姜、茴香、花椒、萝卜、韭菜、桂圆、水果等食物，以补益人体虚弱的阳气。此外，这个季节食物还应适当配以鸭肉、鹅肉、莲藕、木耳等护阴之味，以避免因阳气过盛而出现火热内生的病症。
