美国的儿童哮喘发病率比中国儿童高8～10倍，他们普遍吃冷饮是诸多原因之一（其他重要原因是美国家庭居室地毯普及，儿童接触尘螨机会多；饮食中摄入动物蛋白质多，过敏原较多；环境太清洁，过敏原种类和数量又太少，缺乏脱敏作用等）。
据我国某医院观察，近年来本是春秋季节好发的哮喘病在夏季也频频发病。这与哮喘病人吹冷风、喝冷饮、吃冰冻食品不无关系。
夏季天气闷热，人们往往对冷饮特别青睐；有的处于哮喘缓解期的病人又不在意，也吃起冷饮来。结果有的病人像朱先生那样旧病复发，有的虽然没有当时诱发，但你不要掉以轻心。食管接触冷饮多了，气管也会接受冷的刺激，一旦冷的损伤累积到一定程度，就可能使哮喘暴发，即使夏季不发，秋冬来临也会“算总账”。因此，有哮喘史者，在炎热夏季对冷饮冷食应当拒绝，实在想要品尝，最好浅尝辄止。对婴幼儿度夏，无论是否患有哮喘，都要控制冷饮冷食。不可把冷饮当作婴幼儿解暑的惟一饮品；明智的做法是给宝宝多喝汤、粥补充由于天热身体失去的水分，还应给宝宝多吃新鲜水果和蔬菜，以补充出汗过多失去的各种电解质和维生素。热夏时雪糕每次吃1根，而且不要在餐前吃，一般饭后1小时较为合适。刚从冰箱里拿出的冷饮，在室内放上一会儿再给宝宝吃。有哮喘的婴幼儿最好不吃冷饮冷食。
藏于美食中的杀手——高蛋白，你要分析
对于具有特应质的人或有哮喘病史的病人来说，食物中的某些蛋白质是其过敏原。大量研究证明，可起过敏原作用的蛋白质主要存在于动物性食物中。牛奶及奶制品是引起婴幼儿食物过敏反应最常见的原因。牛奶中含20多种蛋白质，其中β-球蛋白过敏原性最强，而且耐热不易被破坏。鱼、虾、蟹、贝类等海鲜食物含丰富的蛋白质，其中许多种蛋白质具有很强的过敏原作用。禽、蛋、猪肉等也含有一些过敏原性蛋白质。
一个人可能只对一种食物过敏，也可能对多种食物过敏。哮喘病人首先要设法弄清楚是否对食物过敏，如果确定对食物过敏，再进一步弄清对哪种食物过敏。确定的方法，可到医院专科进行检查，做过敏试验；也可在医生指导下，通过饮食日记帮助确定过敏食物。一般来说，人对食物过敏程度随年龄增长而变化，幼小时容易对食物产生过敏，反应的程度重，年长后，对食物逐渐产生耐受性，过敏反应减轻。即使已确定你对某种食物过敏，也不必完全禁食；可以从小量到正常进食量逐渐“脱敏”而达到完全正常状态。据临床调查发现，不少家长说孩子在吃了鱼、虾、蟹等食物后哮喘发作，大多数情况是吃了放置冰箱过久或鲜度较差的水产品，有部分已经变质，释放出组胺等过敏物质所致。即使吃新鲜水产品也应加热时间长些，以减少过敏原的活性。对牛奶过敏的哮喘儿童，可用豆浆作为供应蛋白质的代乳品。
生活起居规律
一位支气管哮喘病人姜老师的自述：
我现年67岁了，可哮喘病缠身有40年了。我是教师，但原来对患病与日常生活的关系所知甚少。比如我原来烟瘾很大，后来因哮喘发作厉害，听医生的话戒了烟，似乎好一些，但还是没有断根，每年4～5月份鼻子一痒就发作。5年前有一次发作得厉害，被送到急诊室急救，后又住了院，这回做了比较详细的检查。医生说我有过敏性鼻炎，还可能对某种花粉过敏。因条件限制没能进一步查出是对哪种花粉过敏，要我从生活各方面注意可能的过敏原。从那以后，我按照医生的指导，注意调理好自己的生活起居，再配合药物治疗，多年来除了有一次多饮了点酒而发作外，再没有发作过。你要我谈谈怎样调理生活起居的，简单来说就是坚持做到以下六个方面：一是冬春季要保暖，千万不能感冒，外出时必戴厚口罩，春天刮风时我尽量不出门，实在要外出除戴口罩外还要戴防风眼镜。二是尽量保持室内干净无尘，做清洁时要湿式擦抹。风大的时候，要关好风吹那边的门窗。不养宠物。三是坚持每天锻炼或活动，无风雨的天气，每天下午4点多钟出去活动，以走路散步为主，有时打打太极拳，花1小时左右。寒冷季节我睡得早起得晚，主要在室内活动。四是饮食不吃得太咸，不吃太饱，中间吃点饼干类的点心。孩子们吃鱼虾什么的我基本不吃，但我喜吃鸡蛋，对鸡蛋不过敏。幸好也可以喝牛奶。有一点我很注意，就是炒菜时一定要把我能吃的菜先炒，鱼、肉、虾类后炒。炒菜前把锅先洗干净。五是不着急不生气，家里的事睁一只眼闭一只眼，如对孙子教育之类的事情，放手放心让儿子媳妇去管。看看报、看看电视，日子好过。六是坚持药物治疗，医生说我是中度病人，还是要坚持吸入激素，我每天吸入普米克2次，再服1次息斯敏。如果有时感觉不适就去看医生。
哮喘病人姜老师的自述给了我们很多的启发。他是一位处于哮喘缓解期或病情平稳期的病人，近5年来除因饮酒小发1次外，基本控制得很好。从他的自我保健经验中，我们总结出关于哮喘病人要促进康复，在生活起居上应做好以下几方面：
防寒保暖防感冒
感冒常常是哮喘发作的重要诱发因素。哮喘病人上呼吸道黏膜非特异性抵抗力较低，加之全身免疫功能有不同程度的紊乱，比较容易遭受外界病菌和病毒袭击而感染。预防感染，除了加强耐寒锻炼，增强整体抗病能力外，生活起居中还要防寒保暖。天气变化，注意随时增减衣服；寒冷季节外出戴口罩或戴防风眼镜，口罩不仅有一定过滤作用，而且对鼻咽有保温作用。春季是上呼吸道感染的高发期，为了避免交叉感染，哮喘病人应尽量不去那些人群聚积的地方，如：商店、影剧院、各种聚会。哮喘病人约40％有过敏性鼻炎，就更应注意预防上感。
起居有规律，避开过敏原
生活作息要有规律，可根据季节变化作些微调，如夏季早睡早起，冬季早睡晚起，夏季加片刻午睡。饮食定时定量。锻炼定时定量。看书报、看电视也应定时定量。总之要顺应身体的“生物钟”，避免劳累。在生活起居等活动中，要时刻注意避开过敏原，如果病人有确定的过敏原，则避开过敏原的行为方向就比较明确，如姜老师那样，对花粉过敏，就特别注意春暖花开季节外出时加强个人防护，刮风时注意防止花粉飘散入室，室内湿式擦抹等。对花粉及植物过敏者不要到花园及植物园，严重花粉过敏者，可考虑异地预防。外出时间要适宜，一天当中，午间及午后是空气中花粉飘散浓度较高的时间，此时应尽量减少外出。在风沙比较大的地区，出行时要注意天气情况，刮大风时要减少外出，免遭尘土及冷空气的刺激。
如果确定是过敏性哮喘，而过敏原未确定，若发作与季节有关，则多数可能与花粉有关；若与季节无关，则应从屋尘、尘螨、饮食方面找过敏原，姜老师虽然已明确对花粉过敏，但他对海鲜类食品还是没有放松警惕。
饮食清淡易消化
应吃少盐少油腻饮食，可防止气道分泌物增多。少吃辛辣刺激食物。饮食的宜忌详见第四部分。每日要注意水分的补充，要多饮水，特别是要少量多次饮温开水，有滑润咽喉、保护黏膜、稀释痰液的作用；多饮水有助于机体排出代谢废物，有减少呼吸道感染的作用。
衣着适宜
哮喘病人的内衣以纯棉织品为宜，要求光滑、柔软和平整。应避免穿含化学纤维或染有深色染料的衣服以及皮毛衣服。衣服不宜过紧，衣领更应注意宽松。夏秋季节，穿的贴身衬衫及长裤，一般不宜选择有毛料的中长纤维等。
