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第24章 为什么说“一场秋雨一场寒”

“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”。这是民间流传的一句俗话。这种说法有没有科学根据呢?经气象科技工作者研究认为,这种说法不但有道理,而且很形象。原来入秋后,南来的暖湿空气逐渐减弱后退,而北方的冷空气在南下的过程中和逐渐衰退的暖湿空气相遇,就形成一场雨。下雨一次,暖湿空气就失败一次,而向南后退一步,冷空气就会前进一步。几次天气过程后,天气就冷下来了。造成气候变化的根本原因是这时太阳直射光线向南移动,照在北半球的光和热一天天减少,这就有利于冷空气的增强和南下,所以,天气就会不断地变凉。当然,“十场秋雨要穿棉衣”,只是说明秋季一来,天气就一天天变冷了,并不是说真的下了十场雨就要穿棉衣。

金秋季节,有幸到过首都北京的人,总不忘去观赏香山红叶。“看万山红遍,层林尽染”,艳丽的秋景令人心旷神怡,流连忘返。在众多种类的红叶中,枫叶因其形状美观、秋来红色经久不衰而最为出色。

历代文人骚客留下过许多吟诵枫叶的千古绝唱,最著名的莫过于唐代杜牧的“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”,为我们展现了一幅灿若朝霞的山村秋景图。元代剧作家王实甫,在他的《西厢记》里所作的秋景描写:“碧云天,黄花地,西风紧,北雁南飞。晓来谁染枫林醉?”一个“醉”字,形象生动地说明了枫叶的颜色;一个“谁”字,又提出一个含有科学性的问题:枫叶为什么会红呢?科学实验证明,植物叶片除了含有叶绿素(绿)、叶黄素(黄)、胡萝卜素(橙)等色素外,还有一种叫花青素的特殊色素,它是一种“变色龙”,其在酸性液中呈红色。随着季节更替,气温、日照相应增减,叶片中的主要色素成分也发生变化。到了秋天,气温降低,光照减少,对花青素的形成有利,而枫树等红叶树种的叶片细胞液呈酸性,整个叶片便呈现偏红的颜色。所以在带有寒意的秋风声中,枫叶逐渐变红。

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