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第5章 日常采买,一分钱买两分货(2)

而方小姐的同事樊女士比方小姐还会过日子,因为她不仅不去商场和折扣店,只逛“特卖会”。樊女士说:“在特卖会上,很多一线国际品牌的折扣都在五折以下,二三线品牌服装一折起。”前两天她就在一次“特卖会”里为老公买到了两套“大牌”西服,每套都不超过2000元。而这套西装在高档商场每套都要上万元呢!

现在,全国各地的折扣店和特卖会都非常多,比如北京的燕莎奥特莱斯可算是品牌最大、最全的折扣店了,既有PRADA、GUCCI、VERSACE、KENZO、纪梵希、登喜路等国际大牌,也有JESSICA、耐克等时尚休闲品牌。这里商品大多在二折至七折。亚运村旗舰店、王府井店以及五棵松店等,属于上品折扣店,这里顾客以学生、年轻人为主,商品以运动休闲为主,阿迪达斯三叶草系列、李维斯等品牌都比较畅销。一些运动户外品牌,例如探路者等,不仅品质好,价格也便宜。

另外,365折扣广场则是职业女性的最爱,这里的女装品牌比较多,大多都很适合职业女性穿。国内知名的品牌“掂”就是很值得淘的女装,此外还有ONLY、GUESS、SODA以及耐克等精品服饰。再比如上海的八仟代特卖店,里面的品牌服装都很不错,一般定价2000多元的西服,折下来800~1000元就能买下来。另外还有巴黎春天折扣店、南汇富客斯豪布斯卡名品(折扣)村、文峰千家惠折扣店等,全年也都有品牌折扣商品销售。

总之,很多城市都有一些大型的品牌折扣店,到这些折扣店“淘宝”,既能省钱,又能买到许多自己喜欢的品牌商品。

而要想逛特卖会,最好选择那些平时不打折的国际大品牌为主的特卖会,比如菲拉格慕、Burberry等。如果是会员,可以让商场定期发送手机短信告知;若不是会员,则可通过商场的网站了解特卖会的信息。通常赛特、双安、百盛、贵友、新光天地、庄胜崇光百货等一些老牌百货商场都会定期推出“特卖会”。

贴心提醒

不论是在折扣店还是在特卖会,选购商品都要挑选经典款和基础款,最火的时尚单品可能到了来年就落伍了。

逛折扣店或特卖会前最好也列一张购物清单,以免消费超支,盲目花钱。在折扣店和特卖会购物,许多商品是不能退换的,所以购买前一定要问清楚,否则图便宜不成反而造成损失。

18.日常用品选择大包装

超市中有些大包装的商品比较实惠,尤其是一些日用品,比如洗衣液、卫生纸等,大包装都要比同重量独立小包装的便宜不少。选购这样的商品,不仅省钱,还省去很多重复购买的时间,何乐而不为!

一些日常用品和食品平时都是离不开的,比如洗涤用品、牙膏、卫生纸以及牛奶、蜂蜜、饼干等食品。如果生活稳定,主妇们在购买洗化用品时,还是应该以购买大包装为原则,同时尽量在超市促销期间一次性购买齐全,这样既可以省钱,又能避免频繁光顾超市花钱,造成不必要的支出。而且出入超市时切记要详细记账,久而久之你就会发现,一些物品是完全不必要买的,那就将其剔出购物清单,自然又省一笔。

30岁的陈女士是个非常善于持家理财的主妇,她发现,在超市里出售的同样的卫生纸,小卷的要2元一卷,但如果一下买10卷就是18元。而卫生纸又是平时家中必须用的,自然大包装更合适。

而买饼干时,她发现一小袋250克的饼干是2.5元,而同样的饼干,一大袋500克的就是4.8元,那还是买大包装的比较划算。陈女士说,这样省出来的钱一次两次看起来似乎没多少,可是长期坚持,就会发现这样也能省下不少钱呢。而钱不都是这样一分一分攒出来的吗?

不过,现在很多精明的商家也开始在大小包装到底哪个省钱上做起了文章。为了混淆顾客视听,同一款商品往往采取不同的单位重量,顾客要想计算同款商品不同包装的单位价格,就得先把数学学好了。

比如洗衣粉的单位重量,同一款有用克、公斤、千克标明单位的;洗衣液、洗手液则有用公斤、毫升、升、千克、克标明单位的。想要弄清哪个最便宜,需要先把它们的单位重量换算好,这样才能知道到底哪个包装更省钱。有些商家为了迎合顾客“大包装更省钱”的心理,往往反其道而行之,令大包装的商品比同重量的小包装的价钱更贵。多数顾客都理所当然地认为大包装的更便宜,但真正挑选起来,可能会发现并不是那么回事。所以,到底哪种包装的商品更省钱,还得在选购时进行详细的比照、计算,挑真正便宜的购买。

贴心提醒

即使大包装的日用品和食品比较省钱实惠,也要注意看清保质期,不要买回来没等用完就过期了。

大包装是否真的比同重量的小包装商品省钱,不能光听促销员说,还是应该自己对照,仔细选购。

19.搞清超市货架摆放的玄机

超市是大多数家庭日常消费的主要场所。作为自选的大型卖场,超市自然不会花很多精力针对顾客单独促销,但商家还是希望通过某种方法来影响和引导顾客的购买行为,其中最有效和直接的方法就是货物的摆放方式。对于顾客来说,在购物时,若能搞清超市货物的摆放技巧,就能在购物时避开消费诱导,购买到便宜实惠的好东西。

通常来说,超市的入口是每个逛超市的顾客最先看到的地方,因此这里也是超市摆放主打促销产品的地方。这里的货物品种虽然不多,但摆放的数量多,本着推广和促销的原则,超市是想做到薄利多销。如果发现这里有需要购买的东西的话,可以选购,一般会比里面摆放的便宜。

超市货架上摆放的货物也是有学问的。根据顾客的选购习惯,商家会在货架最佳视觉区域(1.6~1.8米)处陈列高利润的商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品;在高层则摆放比较独特、需要进行推销的产品;在货架的底层摆放的则是已经进入销售周期末期,或打折低价处理的货品,一般这个货架层的商品都属于实用型的货品,非常实惠。

对于从超市购物这项工作,宋妈妈是很有经验的。因为家中的物品平时都是宋妈妈去超市选购,自然也摸到了购物省钱的门道,尤其是购买便宜而新鲜的食品,宋妈妈称自己最有经验了。宋妈妈说,几乎任何超市的牛奶、酸奶、熟食等食品的货架上,人们一眼望去最先看到的、摆在最外面的商品,往往生产日期越靠前,反倒是越里面、越不容易拿得到的商品越是“新鲜”。

针对超市的这一策略,宋妈妈在买牛奶、酸奶、饮料、熟食等食品时,都会越过眼前的商品,把手向里面多伸伸、多翻翻,看好日期是不是最近的,然后再决定购买;去冷柜买速冻食品时,也要遵循“好货沉底”的原则,多弯弯腰,向冰柜里最下面找一找。对于购买一些生活日用品,宋妈妈也建议大家把目光向货架的最上层和最下层的地方看一看,在最容易被大家忽略的角落里,肯定能淘到性价比比较高的东西。虽然选购时费点事,但却是购物省钱的不二法宝。

另外,不论哪个超市,都会有一些特别低价的产品,或是即将过期的食品,或是有些损伤的水果,也可能是破了包装的日用品。这些东西大都会被单独列出来,摆放在购物架附近的花车上。想要实惠的话,不妨到花车上找一找,有时也能淘到真正需要的低价商品。

总之,对于经常购物的主妇来说,掌握一些超市货物摆放的技巧,就能迅速找到自己想要的货物,并且知道如何购买到那些物美价廉的低价货物,购物血拼的成本自然就降低了,生活支出也就减少了。

贴心提醒

超市的很多熟食都是用保鲜膜包装的,通常包一层保鲜膜的熟食还比较新鲜,包装膜包装层数越多,越不新鲜。因为食品包装时间过长,包装膜就会松散、滑落,才又加包几层的。

超市里打折促销的食品通常都是不新鲜的,所以一定要慎重购买降价、打折、促销的食品,不要把临近保质期或不新鲜的食品买回家。

20.购买超市的自有品牌

超市自有品牌有哪些?在我们逛大型超市时,并不难发现它们,华润万家、家乐福、沃尔玛、乐购等超市自有品牌的产品已经越来越多,从最初的食品类到纸制品等快速消费品,不断拓展阵地。它们不一定以超市品牌命名,但在价格牌上会有“自有品牌”字眼的明显标识。这种方式,也为我们提供了一条新的省钱途径。

自有品牌(Private Brand,简称PB)又称为商店品牌(与制造商品牌相对应),是指零售商通过收集、整理、分析消费者对某类商品的需求信息及要求,提出新产品的功能、价格、造型等方面的开发设计要求,并且选择合适的生产企业或自行设计生产,在经营销售的商品上加注自己的商标或标签进行销售的战略。

目前沃尔玛、世纪联华、家乐福、乐购、华润万家等大型超市,都逐渐推出了自己品牌的商品,包括粮油、休闲食品、日杂百货、家纺、小家电等多个品类。由于无需支付品牌使用费、营销费等,商品下了生产线就直接进入卖场,省去了供应商代理等中间环节,因此售价比同质量的产品能低10%~30%,而且品质也是有保障的,否则就会自毁品牌形象。

简女士是个很讲究生活品质的女性,每年春节,她都要把家里装饰一新,台布、筷子、漱口杯等用品器具也要更换成新的。虽然都是一些零零碎碎的小物件,但算下来也要一两百元。简女士发现,附近沃尔玛超市中一些自有品牌的日用品要比其他品牌的便宜不少,有的价格甚至能低至三分之一,而质量却不比其他品牌的差。为此,她就会首先选购超市自有品牌的商品。今年,她选购的用品器具大部分都是沃尔玛的自有品牌,结果算下来,比选购同类的其他品牌商品要便宜40多块钱呢。

在一家教育机构上班的孙女士表示,目前自己到超市购物时,首先会考虑选择购买超市自有品牌的产品,比如卫生纸、纸杯之类的,这些都属于易耗品,价格实在,性价比高,又省钱用着又放心,何乐而不为呢?

我们可以想象,当我们在琳琅满目的大型超市里购物时,为能买到质优价廉的称心商品,或许会仔细比较、反复尝试,在“涨”声一片的情况下,选择“自有品牌”不愧是个既省钱而又不降低生活质量的好主意。

贴心提醒

不论购买的是否为超市的自有品牌,也不论价格是否便宜、质量是否好,一定要买自己真正需要的。

当急需某件东西时,可能会用较高的价钱购买不是很中意的那种,很浪费。因此,为了避免购物时拥挤情况发生,最好在每天早上或每周一或周二逛超市购物,人流较少,又能仔细选购自己需要的商品。

21.挑选时段巧购食品

对于每个家庭来说,做饭是主妇们每天都要张罗的事,既要照顾老少吃好喝好,又要做到经济划算,真是费尽心思。不过,如果能挑选好时段去超市或市场选购食品,也能节省不少。

经常去逛超市的朋友们可能会注意到,晚上8点前陈列架上还满满当当地码放着的生鲜食品或面包等西点,一过了8点就会在短时间内被抢购一空。原来,超市每晚8点后会对一些不能存放的生鲜食品或面点、熟食、蔬菜等进行大幅度优惠,基本上是买一送一或打折处理,等于只花白天一半的价钱就能买到同样的商品。

据了解,按照一般的营业规律,超市每天都有4~5次的客流高峰,一般上午是8∶00~10∶00,下午是2∶00~3∶00,最后一次就是晚上七八点了,其中下午到晚上经常会有一些商品促销。例如,为了保持熟食、卤菜的新鲜度,超市一般到下午就会挂起“特价”招牌。到晚上七八点后,促销力度更大,如买荤菜送素菜、买刚出炉的面包搭送上午做的蛋糕、荤菜价格比原来便宜一元到几元等等。如果选择这个时段去逛超市,买回来的东西就会比白天买能节省不少钱,并且同样也能保证购买到新鲜的蔬菜和水果。

杨女士平时下班比较晚。每天下班回来时,杨女士都会到门口的华联超市转一圈,因为这时是超市中很多食品的打折时段,有时可以买到很便宜的食品。比如有一天晚上,杨女士逛超市时发现龙骨每斤卖8.9元,而平时都要11元左右的,杨女士毫不犹豫地买了3斤,算了一下,要比平时省6块多钱呢。

杨女士说,超市在晚上会处理不少商品,尤其是水果、面包、海鲜等,都能至少拿到七折的价,有时甚至能打对折。“不过就是挑选时需要多花点时间,因为这其中很可能有些受损商品,但只要选得好,吃起来也没什么影响。”杨女士说。

除了去超市选购食品要选好时段外,去菜市场也是一样。如果说卖菜要“赶早”的话,那么买菜就要“赶晚”。捡便宜的最佳时间就是下午的6~7点。这时市场的买卖已经接近尾声,水产、蔬菜的价格都要比白天便宜不少。有些卖主忙着收摊,甚至是给钱就卖,一两块钱可以买一堆蔬菜,而且质量也很好。

贴心提醒

即使价格便宜,也不要贪图便宜而购买不需要或买回家后会积压的、过期的商品、食物等。

挑选食品时,一定要挑选看起来比较新鲜的,或还有一段时间保质期的,不要图便宜买回家就烂掉了,不仅没省钱,反而更浪费。

22.积攒折扣券,消费更省钱

经常吃肯德基、麦当劳的朋友可能都有体会,拿着折扣券去消费,要比没有折扣券省不少钱。即使每周消费一次,每个月也能省下不少钱呢!其实这些餐厅的折扣券到处都有人在发,平时多注意积攒,然后和家人去消费,开心又省钱!

如今,CPI在不断爬升,我们无法控制物价涨跌,就只能控制自己的工资和开销了。很多持家的主妇称,以前出去吃饭可能从不看菜价,买东西很少问价钱,而现在都变得精打细算起来。有些比较时尚的主妇还打起了各种折扣券的主意,因为拿折扣券去消费要比没有折扣券省不少钱,尤其是去肯德基、麦当劳、好伦哥等快餐店消费时,有折扣券一顿饭可以省下几十块钱。

除了餐饮业,折扣券服务涉及到的行业还包括购物、旅游、健身、演唱会、驾校、保险等。这些折扣券的折扣幅度从三折到八折不等,折扣的纸面价值有的高达数千元。只要平时注意积攒,善于利用其中对自己有利的信息,绝对可以让一家人在消费时又省钱又享受。

现在很多地方都印有折扣券,比如一些杂志和宣传单上,自己感兴趣的不妨收集起来。平时有免费办理优惠卡的也可以多参与,这样在以后购物时就能享受到一定的折扣。很多网站上也推出了电子折扣券,平时在网上逛逛,也会有不少收获。

在一家外资公司工作的婷婷在结婚前是个典型的“月光族”,她的理论就是:女人要对自己“狠”一点。因此购物消费都不怎么计较价格,碰到喜欢的就买。两年前她生了宝宝后,在花钱的观念上出现了翻天覆地的变化。

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