斑马叶万年青原产哥伦比亚，喜温暖潮湿气候，生长最适温度为25℃至30℃，冬季室内温度也应维持在15℃左右，最低10℃。盆栽用土可用腐叶土7份、壤土3份加沙1份混合配制。斑马叶万年青性喜半阴环境，忌直射阳光，可全年在室内栽培。耐水湿，可于盆底置一水盘，盘内放水，使水不断自盆底小孔浸润盆土。冬季则要节制浇水，温度越低越要注意少浇。冬季可能会有部分叶片变黄脱落，但只要不冻坏，翌春还可重新发叶。如放置室内过冬，生长较弱，有徒长的趋势，则可在生长季节放到室外半阴处培养一段时间，待生机恢复后再移回室内。施肥可在生长季节进行，看生势而定，每月一二次，多施腐熟液肥或复合肥，促使叶色青碧，但氮肥不宜多用。
万年青
其“花”为天南星科典型的佛焰苞肉穗花序。很少或不结种子，故难用种子进行繁殖。繁殖基本是无性繁殖，主要方法有组织培养和扦插法。组织培养繁殖成功系数大，成本低，但需要一定的设备和条件。扦插法是在春季将老茎剪成10至15厘米的小段，斜插于沙土中，保持湿润，待生根长叶后移栽上盆，也可在生长旺季将茎剪成有一二节的小段，长约五六厘米，晾几天待切口干爽后直接种于盆中，保持湿润，很快就可发根生叶。还可剪取带叶的茎段插在透明玻璃的水瓶里，以建筑装饰用的白米石将其固定，半个月左右便可见其长出洁白如玉的须根来，既可观叶亦能赏根。因其汁液有毒，操作中要注意勿使触及皮肤及口、眼。与斑马叶万年青同属的有30余个品种，亦有一定观赏价值，但本种为最大型者，其叶厚硬，具优雅美丽的斑纹和光泽，植株高大，茎粗壮，是理想的室内观赏佳品。
花叶万年青栽培有什么注意事项？
花叶万年青又称黛粉叶，为天南星科常绿灌木状草本植物，宽大黄绿色的叶片肯白色或黄白色密集的不规则斑点，有的金黄色叶片镶有绿色边缘，色彩明亮强烈，观赏价值高，是目前备受推崇的室内观叶植物之一。
花叶万年青原产美洲热带地区，喜高温高湿和半阴的环境，怕寒冷，忌烈日，适生于肥沃保水透气性好的酸性土壤中。
盆栽时，盆土可用腐叶土2份，锯末或泥炭1份，砂1份混合。由于它忌烈日，春秋除早晚可见阳光外，中午前后及夏季都要遮荫，应该保持40%～60%的透光率。若长时间光照太弱，会导致叶片褪色。花叶万年青生长的适宜温度为20～30℃。在生长期内，盆土要保持湿润，夏季气候干燥时，还要经常向周围喷水，向植株喷雾。放在室内观赏的，要常用软布擦洗叶面，保持叶片清洁，使之亮艳生辉。6～9月生长旺期，10天施一次饼肥水，入秋后可增施2次磷钾肥。由于它很不耐寒，10月中旬就要移入温室内，越冬温度要保持在15℃左右，土壤要间干间湿，不可过干，低于10℃或过湿，常会引起落叶，甚至茎顶溃烂。
花叶万年青主要用扦插繁殖，在7～8月气温较高时尤易生根。扦插时，取茎干2～3节为一段，切口用草木灰或硫磺粉涂敷，然后扦入或横埋入砂和蛭石各半的基质中，注意保湿，约经20天，可见带节处生根萌芽，带叶扦插时要罩膜保湿。由于它的汁液有毒，操作时不要使汁液接触皮肤，更要注意不沾入口内，否则会使人皮肤发痒疼痛或出现其他中毒现象，操作完后要用肥皂洗手。
家庭常用调味香料——豆蔻
肉蔻又名肉豆蔻，又称肉果，为肉豆蔻科肉豆蔻属植物。它是以假种皮作调味品以及作药材使用。肉蔻是世界名贵的香料植物。它的种仁含有挥发油，约占8%～15%，脂肪油约占25%～40%，淀粉约占23%～32%。肉蔻的挥发油中主要成分含豆蔻醚、豆蔻烯、桧烯、樟烯、丁香酚、甲基异香酚、香叶醇等。
肉蔻具有特殊的香气，味温和而辛，略具甜味。其果仁肉豆蔻风味较肉豆蔻浓厚，但稍有苦味。肉蔻的衣微有辣味。肉蔻是家庭常用的调味香料。肉蔻原产印度尼西亚的马鲁古群岛，中国原来不产豆蔻（也许广东有产此物），而得长期依靠进口。1978年中国引种育苗，1983年开始开花结果。1986年在海南省获得首次引种成功。我国广东、广西、福建、海南都有栽培。
肉蔻作为调味品，有矫嗅抑腥、赋味加香，增进食欲的作用。肉蔻作为药用，有暖脾胃、止泻行气、收敛等功效。同时也有抗血小板聚集以及防癌的作用。
豆蔻药用价值
肉豆蔻有副作用
肉豆蔻含大量肉豆蔻酸和烯类挥发油。不过，肉豆蔻也含有毒物质如肉豆蔻醚（myristicin）。肉豆蔻醚对人的大脑有兴奋作用，有致幻作用，会引起恐惧感，视线模糊，作呕头痛以及行为异常等。如果人服用超过7.5克的肉豆蔻，就会引起眩晕、谵妄、昏睡。严重的甚至引起肝变性。以哥罗彷提炼出来的物质，用在动物身上实验，有消炎、止痛、抗栓塞及抗凝结作用。
历代传统本草医药文献中没有记载肉豆蔻的毒性，只是现代医学杂志有多宗致死的报道，才利用炮制法降低毒性作用。肉豆蔻不是常用药，临床使用较少，临床报告也不多。传统处方中多生用，却未见中毒的报道。现在的药理实验也未发现肉豆蔻的急性毒性作用，并且提出肉豆蔻不必炮制的言论。
毒性仍须深入研究
肉豆蔻是否真有毒？炮制能否降低毒性？肉豆蔻的毒性问题仍须深入研究。
肉豆蔻可以用作烹调，也有药用价值，民间用来治疗腹泻、呕吐、口腔溃疡、失眠，也有补脾（治疗消化系统不适）。肉豆蔻止泻的物质主要是挥发油。其萜类成分有抗菌作用（《药性论》）。至于服用肉豆蔻能够产生幻觉的说法。有待进一步评估与研究。
白豆蔻可预防胃溃疡
白豆蔻为姜科植物白豆蔻的干燥果实，它的花称为豆蔻花，果壳为白豆蔻壳，出售的商品称为豆蔻。
和肉豆蔻一样，白豆蔻也用来治疗肠胃疾病（益脾胃、健胃），动物实验证明它可以预防胃部溃疡。
豆蔻的提取物，动物实验表明可增强对肿瘤的免疫功能，破坏癌细胞外围防护因子，使癌组织容易被损害。白豆蔻果实含有挥发油如d-龙脑，d-樟脑，律草烯及其环氧化物等。所以豆蔻油不稳定，不易收藏，有制成芳香酊或醑剂，作外敷用。至于服用的则为煎汤或入丸散。
对于豆蔻认识不深的人最好小心服用。
名贵的天然香料——迷迭香
迷迭香为唇形花科迷迭香属之多年生常绿小灌本。原产于地中海盆地，西班牙西北方及葡萄牙。目前生产地为英国、法国、葡萄牙、西班牙、突尼西亚、摩洛哥、前南斯拉夫、意大利、南非、印度、中国及澳洲。经济栽培以突尼西亚、法国、西班牙及摩洛哥为主。叶狭长、针状、革质、暗绿色、叶缘反卷。茎方形，由叶腋着生白色小花为总状花序，花长1.2厘米。花色有蓝、淡蓝、紫、粉红及白色等，一般在12～4月开花，小花含多量花粉对蜜蜂之吸引力大，所生产之蜂蜜，品质佳。果实为很小的球型坚果，卵圆或倒卵形，种子细小，黄褐色，每公克有1000粒种子。做为经济栽培的迷迭香约有24种之多，依其生长习性，基本上分直立型及匍匐型二种。
直立型迷迭香
植株1～2米高，具健状茎，成熟后木质化，分支具有狭长革质之针状深绿色叶片（内侧有点灰色），叶缘有点反卷。叶片较匍匐型迷迭香大。直立型品种有开白色花，开浅蓝色花（非常适合烹调及景观造园用）；开蓝色花利用于比萨调味及鸡肉；开粉红色花及开紫罗兰色花（此品种能适应高温及多雨的生长环境）等。
匍匐型迷迭香
植株高30～60厘米，硬质茎，茎上着生密集且狭长之暗绿色叶片，横向弯曲伸长达50～120厘米。比直立型品种较不耐寒。匍匐型品种有开鲜蓝色花，及生长快速，开浅蓝色花之等品种。由于有扭曲及涡旋状的分支，因此为极佳吊盆及地被植物。
迷迭香的妙用
在众多香草中，迷迭香是人们十分熟悉的一种，据说具有神秘的力量，可保护教堂、死者、甚至使生产者免受恶魔之害。因此西方在圣诞节时多会在教堂及家中的柱子或门上装饰迷迭香。
原产地在南欧，其芳香宜人、风味绝佳、药效卓越，各方面的特性均受到绝佳的赞赏，利用范围极广。
西洋民间有很多关于迷迭香的浪漫传说，据说圣母玛莉亚在逃避追赶的途中，曾躲在迷迭香的草丛中，身盖麻布斗篷休息，在那当儿，原本白色的花朵，竟变成和玛莉亚身上的斗篷一样淡淡的蓝色；于是迷迭香神圣的芳香和这个传说传遍了整个欧洲，迷迭香也因此被视为可驱除恶魔的香料。
1370年为匈牙利伊丽莎白女王所制作的匈牙利之水。便是以迷迭香为主要成分。当年呈送给女王的手写配方，现今仍保存在维也纳的皇家图书馆内。
药效：迷迭香的香味据说可常保年轻、增强记忆力、复活细胞的生命力。此外，因具有传说中驱魔的神秘力量，经常被种植在教堂的庭园里，或被当作焚香来燃烧。
迷迭香蜂蜜酱
材料：蜂蜜200～300毫升、新鲜迷迭香嫩枝2枝作法：
①取6～7厘米的迷迭香嫩枝2枝，洗净后擦干水分；②蜂蜜以隔水加热的方式加热至80度左右；
③将迷迭香嫩枝放水瓶中，注入蜂蜜；
④放凉后盖上盖子，静置7～10天将嫩枝取出。
迷迭香香草浴
迷迭香常保青春的功效是人们所熟悉的，作为沐浴剂来使用，可促进血液循环、舒缓筋肉的疲劳，并常保肌肤年轻与弹性，功效十分显著。
材料：干燥迷迭香适量、棉质或纱布材质的小袋作法：利用碎布、手帕或纱布来制作小袋。将迷迭香放入布袋中，封口后，放入盛有热水的浴缸中即可。
迷迭香果冻
材料：新鲜迷迭香嫩枝4～5枝、水400毫升、蜂蜜4大匙、柠檬汁1大匙、洋菜粉5克装2包。
作法：将迷迭香嫩枝放置热水浸泡5分钟；蜂蜜、柠檬汁、洋菜液倒入具有迷迭香香味的热水中搅拌。再倒入小杯子或模型中，放入冰箱中冷藏。
驱虫抗菌香料——土木香
土木香，别名祁木香、青木香。属多年生草本菊科。株高1～2米，全株密被短柔毛。基生叶椭圆形披针形，针状，头状花序排列成伞房状，花黄色，生于河边，水沟旁，田边等潮湿地。它的根含挥发油，二氢异土木香内脂等成分。有驱虫及抗菌的作用。人称它为除虫菊。可作驱蚊的原料。
天下第一香——茉莉
号称“天下第一香”。茉莉为常绿小灌木，属木犀科植物，花白色，每年5月至10月开花，芳香清雅，浓郁持久，深受人们喜爱。
茉莉原产印度、阿拉伯一带，中心产区在波斯湾附近，现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家，印度以及东南亚各国均有栽培。希腊首都雅典称为茉莉花城。菲律宾、印度尼西亚、巴基斯坦、巴拉圭、突尼斯和泰国等把茉莉和同宗姐妹毛茉莉、大花茉莉等列为国花。美国的南卡罗来纳州定为州花。花季。菲律宾到处可见洁白的茉莉花海，使整个菲律宾都散发着浓浓的花香。
茉莉花在1600多年前传入我国，现在全世界约有40个品种，我国有27个品种，常见的有木本茉莉、蔓性茉莉、宝珠茉莉、金茉莉等。茉莉花已成为我国八大名花之一。现在用茉莉花提取茉莉花香油，比黄金还贵。它是世界有名的芳香植物。用茉莉花香油制造的各种香水，闻名世界。如法国的茉莉香水、西班牙的茉莉香水、阿拉伯国家制造的茉莉花香水都是名牌产品。
如何使茉莉多开花
环境及光照：茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。
水分：茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，促进生长。
栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH值6至6.5的微酸性土壤种植，则根系茂密，生长健旺，如土质黏重，缺少有基质，肥力较低，通气性不良，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。
施肥：盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，多施有机肥和磷钾肥，如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥，每月施两次。茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象，主要原因是施了过多的氮肥，造成枝叶徒长，遇到这样情况要控制肥水，增施磷钾肥，促使孕育花蕾，同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。
修剪：茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢，如新梢长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。
防治病虫害：茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，以7月至9月最为严重，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒一次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。
花期养护：开花期不要喷水于花朵，防止提早落花和香味消失，降雨时应把盆栽茉莉移到避雨处。
