117．十字簧火十分壮观
京都，在历史上作为日本的首都约达10个世纪之久。这里每年都有许多重要活动，照亮夜空的“大”字形篝火便是其中的一项。
“大”字篝火是一种佛教活动，人们对这一活动的起源解释不一。京都东部如意山的“大”字形篝火，是规模最大的。这座山也因它的篝火而闻名遐尔。
“大”字象征人的躯体，据佛教经典中说，人是被75种罪恶的情欲所迷，因此，用75堆篝火组成的“大”字可以驱除人的罪恶情欲。
“大”字的一横长80米，撇和捺各长100多米，用每隔5米一堆的松树枝组成。在每年8月16日晚8时同时点燃。这时，人们争饮盘中的水或酒，相信可以预防瘫痪。
同一天夜里，京都附近山巅还有另外4处篝火。届时，全市霓虹灯一齐熄灭，5处篝火熊熊，映红了京都夜空，景色十分壮观。
118．花的象征表达心清
花是美的，爱花爱美该是人的天性。而法国人对花则有一种偏爱。他们在院子里养花在室内插花，到亲朋好友家去做客总不忘记送上束鲜花。然而，在法国人心目中，花是有一定象征意义的，不同的花表示不同的感情，因此给亲友送花也要有挑选花的知识。
例如：玫瑰花象征美丽，兰花象征热情，郁金花表达爱慕之情，而金盏花则象征悲伤。百合花象征庄重和尊敬，金合欢花象征信赖和安全，金鱼草（也叫龙头花）表示自信，石竹代表奔放和幻想。牡丹在法国人眼中象征拘谨和害羞，水仙花象征自爱，大丽花表示新鲜和新颖。千万不可送菊花给法国朋友，因为在法国菊花表示对死者的哀悼。
119．手帕功能必须弄清
古代希腊人、罗马人、雅典人早就使用手帕了。雅典人通常将手帕作为一种装饰品，握在手中外出散步，以示悠闲快乐。希腊人在18世纪前，当陶醉于美妙的音乐时，就情不自禁地挥帕起舞。罗马人的白色短衬衫里夹一块手帕，纯粹是为了擦汗，而绝不能用来擦鼻涕。当时，如果有一个女子用手帕擦鼻涕。男方甚至可以据此提出离婚。
有许多国家却有不同的风俗，手帕并不用来擦“手”。而专门用来擦鼻子。英国人把麻制的手帕放在西装口袋里，而且略微露出一点点。美国人把手帕视为圣洁的礼品，男女青年相爱互赠，视为信物。西班牙人别出心裁地把文章印在方形手帕上发行，美其名曰“手帕周刊”。人们一旦读过手帕上的新闻后，洗去字迹，还其“庐山面目”，结果仍是一块实用的手帕。据说每个日本人平均有15条手帕之多。日本还生产一种供学习用的手帕，4块为一套，每块分别印上日英单词、英语会话或汉字。
120．忌用一火连点三烟
西方人认为用一根火柴或打火机连续点3支烟是不吉利的，这种风俗是有来历的：据说在英国和荷兰的一次战争中，一个漆黑的夜晚，许多士兵由于抽烟暴露目标而被对方攻击，而死者多是用同一根火柴点第3支烟的人。这是因为，当划燃火柴点第一支烟时，对方发现目标拿起枪来；点第2支烟时，给对方瞄准的时间，当点第3支烟时，对方正好扣动扳机。打这以后。西方人点烟忌点第3人，这已成了习俗。
121．见面礼节各有差别
世界各国与地区间的风俗习惯往往有很大差异，因此各国的见面礼节也各不相同。
阿拉伯人彼此见了面，将右手举在额前，左手贴胸，表示情意。
尼日利亚人的见面礼是各自用大拇指在手上轻轻弹几下，以示问好。
非洲的坦噶尼喀人，在见面时，各自先拍拍自己的肚皮，然后鼓掌握手。拍肚皮表示不愁吃穿，身体健康；鼓掌握手，表示相互庆贺与祝福。
在摩洛哥，家里有客人来访，主人要敬茶三杯，客人则必须饮完，然后才促膝谈话。
太平洋某些岛屿上的居民，彼此见了面，互相用中指勾住，然后用力向自己身边拉，表示亲热和友好。
122．亲朋好友客来敬酒
哀牢山区的哈尼族向来有热情好客的盛名。倘若到哈尼寨去作客，进到屋里，全家老少就主动起身让座。殷勤的主人，总会双手捧来一碗香味四溢的“闷锅酒”，请客人喝下第一碗友谊酒，表示对客人的热情和敬意。当客人接过酒碗，毫不犹豫，一饮而尽，主人便喜笑颜开，马上从火塘中取出茶罐，给客人倒上一杯浓茶，推心置腹地与之攀谈。
每逢欢乐的“苦扎扎”（六月）和“扎勒特”（十月）节。客人光临时，酒宴上摆满丰盛的菜肴，总是先让客人坐到上席，先给客人斟酒，给所有的客人斟完酒后，最先斟酒的客人还得再斟一次，表示酒源不断，吉祥幸福。席间，老年人喝着酒，趁着酒兴，情不自禁地唱起哈尼古老动听的哈巴“酒歌”，希望客人多饮几盅。这时，青年人纷纷向唱歌的老辈和客人敬酒，当老人高兴地接过酒杯和客人一饮而尽的时候，在场的人齐声喝彩，人们沉浸在团结友爱、幸福欢乐之中。从此，哈尼人尊敬客人，互相敬酒的规矩就一代一代沿袭了下来。
123．碰鼻之礼最高礼遇
新西兰的最早主人毛利人，还保存着一种远古留传下来的独特见面问候方式：碰鼻礼。
今天在新西兰居住的毛利人大约有30万，他们非常好客，对待客人诚挚而热烈，十分讲究礼节与礼貌。如果有客人来访，毛利人必定要为来客组织专门的欢迎仪式，安排下丰盛的宴席。最让客人满意的是男女老幼，倾巢出动，一边引吭高歌，一边兴致勃勃的拉着客人手舞足蹈。这一切过去以后，一定要举行毛利人传统的最高敬礼——“碰鼻礼”。主人与客人必须鼻尖对鼻尖连碰两三次或更多次数。碰鼻的次数与时间往往标志着礼遇规格的高低；相碰次数越多，时间越长，即说明礼遇越高；反之，礼遇就低。
124．见面礼规敬鼻烟壶
敬鼻烟壶是我国内蒙蒙古族牧民招待客人最常见的见面礼。按古老的习俗，来客如是同辈，要用右手互相交换，双方都将对方的烟壶吸一下后再互换回来。如果是长辈来，则要请长辈先坐好后，自己站着与长辈交换。长辈吸过，自己不吸，然后将鼻烟壶微微向上举一下，双手捧给长辈，把自己的烟壶换回。妇女在举壶时还要轻轻碰一下自己的前额，并慢慢躬身，然后双手递给长辈。现行的礼节已经简化。有客人到家中，主人必先取鼻烟壶敬献，客嗅后，如礼以答。经过交换鼻烟壶后，即使是素不相识的生客、，也可以无拘无束地开始交谈，使来客感到亲切温暖。
鼻烟壶是牧民心爱的珍贵之物，一般用金、银或铜制成，也有用翡翠、玛瑙、珊瑚、琥珀制成，上边刻有图案。
125．鸡尾敬老团结和好
东非岛国马达加斯加是一个敬老之邦，对年长的人，特别是对老年人的尊重之举，在生活中随时可见。
例如在人多的场合，人们互致问候时，总是先向年长的人致意。就座时，年轻人要让年长者先就座。共餐时，要请年长者先用。如果吃鸡，总是把鸡尾部留给年纪最大的人。退席，得先让年长者先退。这里的人一般都羞于与人争得面红耳赤，更羞于同老人争吵。偶然发生争执时，年轻人主动退让，说：“算了，可能您是对的。”争执就这样终止了。
126．粘土待客别具一格
在澳大利亚的一些岛屿上，人们招待客人的最好食物是粘土——白的、蓝的、翠绿色的粘土。用粘土待客是对客人的尊重。在伊朗，吃上也习以为常，其中最著名的马加拉特粘土酥香浓郁，被视为佳肴。
127．亲戚朋友喜喝笑酒
广西都安布努瑶的“笑酒”，已经沿袭近千年的历史。特别是逢年过节时，朋友、亲戚欢聚一堂，“笑酒”便是一种幽默的乐趣。
酒席上，男人们喝酒喝了五六成之后，于是一个人或者两个人先提出一件趣事。其他人有的应和，有的用另外一件趣事来抵消对方的事，这时，大家便畅怀大笑。
布努瑶的笑酒，有笑酒词和笑酒歌。词是把故事流畅而有节奏地吟出来。而笑酒歌则是把故事编成歌唱出来。总之，吟出来的也好，唱出来的也好。必须使人听了以后，觉得幽默好笑。笑酒既是布努瑶的一种娱乐方式，也是一种教育人、批评人的巧妙方法。现在，许多地方还流传着笑酒的故事和保留这种笑酒的习俗。有的地方还在民族节日里举行笑酒表演，极其有趣，深受布努瑶人民的喜爱。
128．奇怪习俗吃蝎子毒
山东省高唐县有一种奇怪的习俗，叫吃蝎子毒。这个活动在农历二月初二。
蝎子为蜘蛛属，长3寸多，青黑色，全身环节而成，尾部有毒钩，能注毒汁杀人。
高唐的群众，在农历二月初二这一天，用盐水把黄豆浸泡，24个小时之后，把水滤干，把黄豆放在锅里炒熟。炒熟黄豆就是“蝎子毒”。
其意义，认为春雷鸣动，万蛰皆惊起，而这种螫人的蝎子，也将要出蛰，要把它消灭。所以托吃黄豆之名，表示吃蝎子毒，吃尽其毒，可以避免为真正的蝎子所毒。
129．马拉松饭说多吃慢
英国人结识新友，旧朋相约，商量私事，甚至洽谈买卖，大都喜欢在饭馆进行，说得多，吃得慢。英国式的菜，一道道送上来：先冷菜、酒、小吃，然后热菜，冷饮。头道菜吃完，或者不想再吃，只要把刀叉架在盘子上，侍者就会过来把剩菜剩饭取走，再上下一道菜。但人们要在饭间交谈，说个没完没了。手里拿着刀又不动碟中食物。侍者在一旁眼巴巴瞧着，不能露出半点不耐烦的神情。尤其是商人们讨价还价，政客们钩心斗角，常常置饭菜于不顾——饭菜成了摆设，大盘大碟昂贵的美味珍品端上来，又撤下去，浪费十分惊人。
饭店是英国人传统的业余活动的主要场所之一，故其餐馆颇多，开业时间很长，由华灯初上到午夜更深，有人一顿饭从开门吃到打烊。
130．牛血养育保健身体
肯尼亚北部的平原地带，是马赛族人祖祖辈辈游牧和居住的地方。牛是他们赖以生存的支柱。马赛族人信奉牛是神赐予的圣物，牛身上的一切东西是最浩净的，他们的衣、食、住、行都离不开牛。
采牛血的方法颇为独特。早饭前，他们选出一头高大肥壮的公牛，两个体格强壮的男子将牛头和牛尾按住，另一个人把箭射人牛脖下部，血便淌入牛皮制成的小桶中。为保证随时喝到鲜牛血，马赛族人采取轮流采血的办法，定期淘汰因长期献血体质较差的牛。马赛族人从不吃蔬菜，但体内维生素并不缺乏，这是因为他们从鲜牛血中吸取了足够的养料。
131．男人梳辫女人光头
马赛族是游牧于坦桑尼亚北部地区的一个民族。
马赛族身体都很高大，魁伟，额角宽阔，五官端正，皮肤棕黑。马赛族男子的头上都梳着无数条小细辫子，女子却光头。未成年的儿童一丝不挂，成年男女有时只在下身兜一块兽皮、草帘或用韧皮纤维制成的叫作“姆布吉”之类的东西遮丑。男子12岁，女子9岁一律要穿耳洞，挂上重达半斤以上的皮饰耳环，任其下坠，将耳洞撕裂成一大长口子。他们喜欢将血和泥巴混合在一起，涂在头上。男子投入战斗或放牧时，头上饰有狮子鬃毛，手持锋利的标枪和带有涂着一道道色彩的牛皮套的盾牌，显得异常粗犷威武。战士有时用色彩鲜艳的鸵鸟羽毛做成大圈圈挂在头上，中间仅露出面颊，作为头饰。女子则将五光十色的串珠制成二三寸宽并拼有各种花纹的扁平项因，由大到小一层层套在脖子上，年龄越大，层数越多，颈部全被箍住。除颈部外，手上脚上也要戴上红、白、黑、蓝相间的各色串珠。
132．男穿裙子别有风趣
妇女穿裙子，是许多国家的通常习惯。可是，苏格兰的男人，却爱穿着花格子短裙。这并不是他们追求时髦，而是他们的民族传统。
这种从腰部到膝盖的短裙是用花呢制作的，布面设计成连续的方格，而且方格要完整地展现出来。现在苏格兰男人穿的裙子，是沿腰部折褶缝成的，有点象我国的妇女夏天穿的“百褶短裙”。短裙前面还带有一小块椭圆形的垂巾和很宽的腰带。英国汉诺威王朝曾禁止苏格兰人穿花呢裙子，违者要处以监禁和放逐。由于苏格兰人民的斗争，终于争得了穿裙子的权利和自由。
133．牙齿越黑显得越美
傣族古代妇女有把牙齿染黑以示美观的习俗和心理。
把牙齿染黑，方法是用一种栗木烟涂牙齿：先将栗木用火熏出烟，然后再把烟用火炭烘烤在小铁片上，用手指在铁片上沾烟擦牙齿。
把牙染黑，是保护牙齿。但是在这个基础上，产生了审美观。于是，人们认为染得越黑就越美。
染牙齿的年龄一般是从十四五岁开始，所用的栗木和盛栗木烟的铁片由姑娘准备。地点是村子中，具体地点是姑娘常常集中的地点，时间是晚上。
因此，有人认为女子染齿，也是一种女子的成人礼。把牙齿染黑以后表示已经成人，可以进入社交界，谈情说爱。
134．长颈为美情郎暧昧
勃叨族是缅甸中部山区的一个少数民族，属于克伦族的一个支系，他们自称“克高杜”，有156500多人，分布在东吁县以东和克耶邦与掸邦南部的山区。
勃叨族妇女认为脖子长的女人才算美丽。为了让脖子变长，她们在颈部会上一圈圈类似脖套的黄铜环。由于黄铜环不断增多，就使得脖颈逐渐伸长，最长的达1英尺。同时，她们还常常在铜环上面挂几条银链，装饰一些硬币，以显示自己的财富和地位。
勃叨族男子在选择对象时，也以脖子长为重要条件。所以妇女们很愿意忍受种种痛苦，甚至冒着生命的危险，来换取男人的欢心。有时脖子上的皮肤被铜环擦破了，她们也不把铜环解下，以致脖子发生感染，有的甚至因此丧了命。
勃叨族妇女永远不洗脖子，也无法来擦洗脖子。但她们对脖子上的钢圈却倍加爱护。每到黄昏的时候，她们就在乡村的池塘旁或沟边，用水和稻草全神贯注地擦洗脖子上的钢圈。
135．汤加姑娘肥为漂亮
在世界许多国家里，人们都不希望身体过胖，尤其是妇女，而希望身材苗条适中，不少人还为身体太胖而烦恼，千方百计减轻体重。而在汤加群岛却大不相同，人们喜欢肥胖，把肥胖作为美的标准，无论男女老幼，都是如此。这里的男人平均身高1．8米，体重平均81公斤以上；女人平均身高1．6米，平均体重73公斤以上。
因此，想出嫁的年轻姑娘，如果不把自己养得胖胖的，就休想找到丈夫。在汤加，标志的妇女，必须肥胖，脖子要短，腰身不能细，否则就得用布一圈圈缠起来，加以掩饰，在这里，肥胖成了选择新娘的标准，越胖越时髦，越胖越漂亮。姑娘必须千方百计，加强饮食，减少消耗，让自己尽决肥胖起来。
136．三个生日要滚烂泥
侗族人这样做，其目的是使孩子从小锻炼勇敢的意志。
一个人一辈子只有3个生日要滚烂泥田：一次是5岁，一次是10岁，最后一次是15岁。
侗族有句谚语：“从母亲那里学到善良，从父亲那里学到勤劳。从祖父那里学到耐性。”一生滚3次烂泥田，便是根据这三句话来安排的。
一个人到了5岁，从此脱离母亲善良、温柔的怀抱，要开始跟着父亲学习劳动，接受艰苦的磨炼了，所以，让母亲把孩子领到田边，由父亲在那边接着。
