登陆注册
6622300000052

第52章 发芽的土豆还是扔掉吧

土豆是我国北方大多数家庭餐桌上的“常客”,它还有两个有趣的名字叫马铃薯、山药蛋。土豆营养丰富,它含有大量淀粉、蛋白质、钾、钠、果胶等,对于改善人体肠胃功能很有帮助,还有降血压、抗衰老的作用。

也许有人会问,难道土豆真的这么完美吗?

要说完美,还真是差那么一点点。原来,土豆一旦生芽便不能吃了,如果吃了生芽的土豆就会发生食物中毒。看来,真是“金无足赤,食无完食”啊。

云云的父母在城里打工,一直都把她交给乡下的爷爷奶奶照顾。去年,云云要上小学了,爸爸妈妈为了让她能得到更好的教育,便把孩子接到城里读书。

云云是个懂事的孩子,经常在放学后为还在外面干活的爸爸妈妈把饭做好。

这一天,云云又为爸爸妈妈做好了饭,等着他们回家来共进晚餐呢。可是,不幸就在这天发生了。

原来,云云做的菜里有一盘是土豆丝,而所用的土豆是已经发芽的毒土豆,云云和奶奶过惯了穷日子,尽管听妈妈说过生芽的土豆不能吃,但她还是没舍得扔掉,把土豆芽切掉后炒出了美味的土豆丝。

可是吃完晚饭后两个多小时,云云一家三口先后出现上吐下泻、脸色蜡黄的症状。

爸爸妈妈认为,肯定是晚上的食物引起的中毒反应,于是他们赶紧去附近的医院。经诊断,果然是食物中毒,而罪魁祸首便是那两个生了芽的土豆。

经过这件事,云云后悔极了,她说以后再也不冒这种风险了,生芽的土豆一定要扔掉。

事例中的云云是个懂事的好孩子,可她的冒险行为却差点儿害惨了全家。生活中,像云云这样的家长也并不鲜见,他们不舍得将本不该吃的食物扔掉,殊不知这样有多大的隐患和风险。

1.坚决不吃发芽的土豆

据专业人士介绍,土豆中含有一种龙葵碱的毒素。成熟的土豆含这种毒素很少,不会使人中毒,但那些没有成熟的绿色或发芽的土豆比成熟的高5~6倍,吃后就会引起人体中毒,对中枢神经系统有麻痹作用,对呼吸运动中枢有抑制作用,还会引起胃肠炎、肝、心脏、肾皮质水肿或脑水肿,因此,为了保护孩子的健康,家长们切忌将发芽的土豆烹饪出菜肴,如果发现土豆发芽,还是迅速扔掉吧。

2.土豆中毒发生后的抢救方式

①家长可自行采取催吐洗胃,用浓茶水或1∶5000高锰酸钾洗胃的方式处理,如果自己没有把握,最好到医院让医生救治。

②可以让中毒的孩子服用藿香正气丸。

③如果中毒严重,则赶紧送医院治疗。

同类推荐
  • 体育世界

    体育世界

    人类的历史就是一部向大自然不断发出呐喊、挑战的历史。那无尽的天空宇宙,那波涛汹涌的江湖诲洋,那险峻阴喑的高山密林,那人迹罕至的沙漠洞穴,那神秘瑰丽的南北两极…… 在这套丛书里,你可以看到历史上古今中外的勇士们、英雄们可歌可泣的事迹和感人肺腑的壮举,请不要忘记他们。该书具体介绍了50个体育英雄最为辉煌的故事:英雄刘翔、飞人乔丹、球王马拉多纳、中国女排、棋后谢军……追求竞技体育超越自我生理极限,追求“更高、更快、更强”的精神,更强调参与和勇敢精神,追求超越心理障碍时所获得的愉悦感和成就感。
  • 不可不知的中外历史(奇妙的大千世界)

    不可不知的中外历史(奇妙的大千世界)

    《奇妙的大千世界:不可不知的中外历史》编写时力求详尽,资料确凿,还历史真实、鲜活之感,这是一本值得深读的好历史书。《奇妙的大千世界:不可不知的中外历史》共分远古、上古、中世纪、近代、现代五部分,时间跨度从原始社会到第二次世界大战结束。受篇幅限制,二战以后的内容《奇妙的大千世界:不可不知的中外历史》没有选取。本书内容丰富,涉及面广,有人物,有事件,有东方历史,也有西方历史,可以说是一本历史百科全书,对普及历史知识极有裨益。
  • 奥秘世界1

    奥秘世界1

    在人类的科学尚不发达时,人们囿于知识的局限,对自身及周围的种种现象,只能靠主观的猜测与揣摩;当人类的科学知识水平获得空前大发展以后,很多过去遗留的难题,都做出了科学合理的解释,同时又发现了更多的有关这个世界目前仍无法解释的奥秘。本书内容正是从全新的角度,把这些奥秘加以系统地、有重点地展示。通过描述种种奥秘的现象与谜底,青少年朋友可以得到许多新奇有趣的知识。
  • 动脑筋选一选

    动脑筋选一选

    本书采用一个问题多种选择的形式,将天文、地理、数学、物理、化学、生物等多学科知识融汇其中,有易有难,配有插图,给了参考答案。适合小学高年级和初中学生课外阅读。
  • 超级疯狂的机器(小眼睛大发现)

    超级疯狂的机器(小眼睛大发现)

    你听说过木牛流马吗?你看见过漫步火星的机器人吗?你知道地雷为什么被称为藏在地下的杀手吗?中国古代的火箭长什么样?你对这个无奇不有的大千世界充满好奇吗?《小眼睛大发现》涵盖生物、自然、地理、历史、军事、化学等多个知识领域,它通过浅显易懂的语言和搞笑、幽默、夸张的漫画,超级实用的知识点,为孩子们提供了愉悦的阅读天地。本系列丛书介绍了形形色色的古代兵器、超级威猛的现代军事武器、世界各地最最疯狂的机器、大自然多种濒危物种以及强大的新型能源。书中的精彩内容不仅能激发孩子们发现新事物的能力,建立起灵活的思维方式,而且会引导孩子们对身边的世界产生全新的认识。
热门推荐
  • 异世逍遥圣皇

    异世逍遥圣皇

    一位从南荒大地走出的少年,闯进一个唯武独尊的世界,且看他如何踏破苍穹,在众多绝世天才之中,走出自己的圣皇之路。
  • 吾乃世间神

    吾乃世间神

    下班途中,大楼顶上的一根避雷针掉落下来,刺入了刘宇的头里,瞬间便昏厥了过去,等他再醒来时,自己竟然成了天界驻人间大使?!
  • 樱起花落之妃动京城

    樱起花落之妃动京城

    樱花盛开的三月,她,无声无息的来到这个世界;在爱情路上受挫的大学老师;杀伐果断,喜怒难料的倾国王爷;一朝穿越,成为王妃,舞动京城,我愿为你倾尽一切。
  • 猎神征程

    猎神征程

    一个意外的IUIA(亚洲洲际大学)录取名额,平凡的夏小舟一时间成为众人羡慕的焦点,为了守卫心中最珍惜的那份温情,他毅然走进了一个“猎神”的世界,一群年轻的少年少女猎人,等待他们的是苏醒的强大王者。热血且充满惊险的冒险旅程,就从此开始。
  • 大魔王罗格

    大魔王罗格

    传说,在神魔大陆上,谁获得魔石,就可以学会魔法,获得力量。可自古以来,绝大部分魔石一直由神族控制,他们借此垄断了魔法,并以高压姿态统御凡间百族。一百一十年前,前任大魔王路西法在处刑台上,以自爆的方式摧毁了魔石塔,无数魔石坠入凡间,百族终于获得了可以和神一较高下的机会。白鹭小镇的少年罗格,从小就梦想成为能把所有人渣都揍飞的“大魔王”。这一年,他终于带着妹妹,召集伙伴,向魔族的核心区域、强大魔人和猎魔人云集的魔枢进发了。一段冒险的旅程开始了……
  • 豪门第一少奶奶:妖孽老公太粘人

    豪门第一少奶奶:妖孽老公太粘人

    跟着死党参加据说是A国最强大家族御景家族庄园的晚宴,莫名其妙的在晚宴上中了奖,最莫名其妙的是这个什么鬼的奖品是让自己跟一个男人在一个陌生的岛上共度七天!“什么鬼!”宁唯一只觉得这一切都太莫名其妙了,传闻中说这个什么御景大少爷,不近女色?厌恶女人?严重洁癖?可是这个三天两头没事就对自己玩亲亲的男人是谁?“是谁说的传闻!你出来!我保证不打死你!”在宁唯一心里,御景绫人根本就是个既别扭又闷骚大叔嘛!总之,莫名其妙中奖!莫名其妙相识,到最后男人的一句话,两个人莫名其妙相爱。御景绫人:“野心很大想要做你的天下”宁唯一:“从我爱上你的那一刻你就已经是我的整个天下”
  • 琴天记

    琴天记

    下雪了,最适合杀人了.........………………………尔虞我诈的修仙世界,源于天宗九峰的故事,每逢雪落,必见血染……
  • 公主病之冒牌王子真爱情

    公主病之冒牌王子真爱情

    “上官晨曦,你,你不要脸”男孩儿满脸通红,不知道是气的还是累的,上气不接下气地责怪女孩:“你一个女,女孩子,干嘛非要扒我裤子!”“我不是说了吗,只要你让我看一下你屁股上有没有胎记就行了!”女孩对男孩的不配合有些恼怒,立刻加快了速度离男孩的距离更近了。
  • 新宇:幻想空间

    新宇:幻想空间

    一个神奇的星球,一个冲满幻想的星球,一个从星球最底层被选中的乞丐,步步艰辛在群魔乱舞间寻求生机,百折不挠,创造奇迹。
  • 穿越之溺宠小王妃

    穿越之溺宠小王妃

    她,是来自人类世界;他,是羽落大陆的幽王殿下;她,长得倾国倾城,是很多优秀男人的追求,也是千万爱慕幽王殿下的女人的情敌;他,是千万女性的追求,也是众多与他实力差不多的男人的情敌;她因为一颗流星形成的漩涡而实体穿越到羽落大陆遇见他,他们的爱情故事会是什么样的呢?