咽喉干痛，火烧火燎的，大家都喜欢吃点冷饮，这样虽然可以短时间的减轻咽喉干痛症状，但并不能解决问题，有时甚至可以导致疼痛加重。这个问题其实涉及到咽炎的饮食和日常调护的问题。咽喉干痛，要分清病因。若是由于急性炎症引起，在对症处理的基础上必须进行抗感染治疗。而对于慢性咽喉炎，滥用抗生素有弊无利，却可以通过局部对症治疗，如含漱药物、吃口含片、局部喷药等方法。除此以外也可以通过饮食或行为治疗来改善症状。
喉咙有异常感时可吃金橘，特别是金橘皮，可以不剥皮整个食用。金橘皮有消除喉咙炎症的作用。果实则含丰富的维生素族群及钙等。若生吃觉得酸，可以加冰糖或蜂蜜煮汁。在煮汁中加水饮用，也有效果。金橘叶也有药效，煎汁饮用，效果不错。此外在发烧、喉咙疼痛时可吃梨子，梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。梨性味甘凉，入肺胃经，确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对上呼吸道感染者出现的咽喉干、痒、痛、音哑均有良好疗效。作为辅助治疗，对恢复健康有好处。梨子汁也有止咳化痰的效果。将一个梨子切片榨汁冰冻，更易入口。但需注意，体质虚寒、胃寒腹泻者，最好还是饮用隔水蒸过的热的梨子汁。治疗喉咙痛也可以使用甘草，甘草根煎汁有治疗发炎及疼痛的效果，对于扁桃腺发炎或突然的喉咙剧痛也有效。6g的甘草加400g的水煎成半量，除去渣滓，分成3等份，每次含少量在口中，先漱口，再慢慢吞下去，可有疗效。
