才华二字的内涵是十分丰富的，可以指文学之才，经邦安国之才，某种技能之才，口辩之才等。狄仁杰所具备的才华是多方面的，以上列举的几个方面，他无一不具备，只不过由于其政治才干过于突出，其他方面的才华反倒不那么引人注意罢了。
狄仁杰从童年起就饱读诗书，入仕以来仍不改其志，因而具有很好的儒学底子，但狄仁杰的志向并不是成为文学之士，或寻章摘句的经学之士，他留意更多的还是经世致用之学，以天下安危为己任。有一次，武则天要狄仁杰推荐人才，狄仁杰说：“臣料陛下若求文章资历，则今之宰臣李峤、苏味道亦足为文吏矣。岂非文士龌龊，思得奇才用之，以成天下之务者乎？”在狄仁杰看来文学之士如果缺乏治国之才，顶多做一个文吏足矣，只有能“成天下之务者”才是真正的奇才。出于这样的认识，狄仁杰所赏识和推荐的人才，竟无一人是当时的文学之士，这一点倒也不负政治家的称号。当时人张评论狄仁杰时说：“粗览经史，薄阅文华。”乍一看似乎略含贬意，实际上这个评价是恰如其分的。因为狄仁杰毕竟不是经学家和文学家，能得到这样的评价已属不易，更何况出自张这样一个挑剔的评论者之口。
狄仁杰一生的诗文作品还是比较多的，见之于著录的有《狄仁杰集》10卷，此外还有狄氏《家范》一卷。可惜的是这些作品大部分已佚失不传了，我们现在所能见到的仅《全唐文》辑录的寥寥数篇文章和《全唐诗》所收录的诗一首。现存文章中除《檄告西楚霸王文》和《吁神文》两篇外，其余7篇无一不是政论和表章。这些文章大都立论严密，层次清楚，语言犀利而流畅，节奏感强，有韵律之美，没有典故堆砌现象，在唐初盛行的四六文中亦属较为上乘的作品。在《檄西楚霸王文》中，观点鲜明，说理性强，冷峻之中不乏诙谐幽默。最重要的是，在狄仁杰的文章中强烈地表现出了关心百姓疾苦、国家安危，不计个人得失，忧国忧民，经邦治国以天下为己任的政治抱负。正因为有这样的不凡抱负，才使狄仁杰具有了不甘沉沦，始终乐观进取的积极精神。
现存的狄仁杰这首《奉和圣制夏日游石淙山》诗，作于久视元年（700）五月十九日。石淙山，位于今河南登封县东南30余里。唐朝时登封东南有一阳城县，万岁登封元年（696），改为告成县，县城东数里即石淙山。石淙山，峰峦叠嶂，水石秀美，青翠蔽日，山径崎岖，是一个游览避暑的好去处。武则天晚年怕热，遂在石淙山下修建了三阳宫，作为避暑离宫，久视元年正月建成。这年四月，武则天驾幸三阳宫。狄仁杰此诗作于五月十九日，当是他伴驾三阳宫，于此日游石淙山时奉命而作。根据《夏日游石淙诗碑》载，同日游石淙山还有武则天、太子李显、相王李旦、武三思、张易之、张昌宗、李峤、苏味道、姚崇以及给事中阎朝隐、凤阁舍人崔融、奉宸大夫薛曜、给事中徐彦伯、右玉钤卫郎将杨敬述、通事舍人沈期等。他们每人各作诗一首，薛曜奉敕正书刻石。此事史籍中不见记载，幸有诗碑刻于石淙山平乐涧北崖上，至今犹存。狄仁杰此诗就是奉命与武则天诗唱和而作，全诗如下：
宸晖降望金舆转，仙路峥嵘碧涧幽。
羽仗遥迎鸾鹤驾，帷宫直上凤麟洲。
飞泉洒液恒疑雨，密树含凉镇似秋。
老臣预陪悬圃宴，余年方共赤松游。
一般来说应制诗中好作品不多，狄仁杰的诗歌流传至今的仅此一首，不好据此对他的诗作什么评价。仅就此诗来看，对仗尚工整，写景叙情也都不错，尤其最后一句，“老臣预陪悬圃宴，余年方共赤松游。”反映了狄仁杰一生四处奔波，为国效力，直到晚年才得到这难得的平静逍遥的一游，从“老臣”、“余年”等词看，似乎狄仁杰隐含着来日不多的感慨。4个月后他就悄然离开了人世。
狄仁杰的多才还表现在他对医术的精研上。他青年时代兴趣广泛，在攻读诗书的同时，又涉猎了医学书籍，经过勤学苦练，医术大有长进，史书上说他：“性娴医药，尤妙针术。”关于狄仁杰治病救人的事迹，也有生动的记载。
那还是在他的青年时代，有一次路经华州，（治今陕西华县）时，在街市上见到许多人围观一病儿，病儿的身旁有一巨牌，上写“能疗此儿，酬绢千匹”八个大字。这个病儿年纪约十四五岁，鼻端生一瘤，大如拳石，由于瘤子下垂牵动面部肌肉，致使两眼翻白，病情十分严重，人已奄奄一息。狄仁杰虽然对病人十分同情，由于病情危重，也没有贸然表示态度。他仔细观察了很久后，才开口说此病可以医好。病儿的父母及亲属听到此言，纷纷下跪，恳请狄仁杰为之医治，并马上运来绢千匹，放在狄仁杰座侧。狄仁杰取出钢针，从病儿脑后刺入寸许，轻轻捻动，问病人说：“针气已达病处乎？”病人示意已有感觉，狄仁杰遂抽针而出，瘤子应手而落，“双目登亦如初，曾无病痛。”病儿的父母和亲属又惊又喜，“且泣且拜”，如约以绢千匹相酬。狄仁杰拒不接受，说：“吾盖急病行志耳”，并非为钱财而行医，遂“不顾而去焉”。这就说明狄仁杰学习医术是为了行济世救人之志，可见他志向远大，从青年时代起就具有了关心民间疾苦，以天下为己任的远大抱负。
狄仁杰做官期间仍坚持为民治病，不忘自己早年立下的志向。有一次他从京官被贬到外地任职，出洛阳路经汴州（治今河南开封）时，打算停留半日为当地百姓治病。当时任开封县令的是霍献可，此人依附于武承嗣，专与正直朝士作对，他坚决不许狄仁杰在当地行医，当日便把狄仁杰驱逐出境。尽管狄仁杰此次行医未成，但他在政治失意、被贬外地之时，不计个人荣辱，仍不忘百姓疾苦的情操，却是令人敬佩的。
