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第8章 中医教你绿色安全呵护肝脏

第一,保证情绪平稳

“怒则伤肝”,情绪起伏过大,很容易影响到肝。

五行理论中,肝属木,木喜调达。实际上,我们确实可以把肝想象成一棵树,树木喜欢自由、无拘无束,因此,养肝首重情绪调节、心情愉快;平稳的情绪和生活,开朗的个性,不太重的得失心,都是保肝养肝的重要手段。

第二,睡眠不可少

肝主藏血,《素问》提到:“人卧则血归于肝。”肝脏的保养需要足够的睡眠为基础。如果睡眠不足,特别是晚上11点至凌晨3点这段血液流经肝胆的时间,身体不能得到完全的休息(处于睡着的状态),不仅影响肝的健康,人的体力也会受到影响无法恢复,第二天甚至会觉得头脑都不灵活了。

我们的身体其实是很敏感的,“累了就要休息”不仅适用于肝脏保健,对于身体其他部分的保养也很重要。

第三,保护肝脏,切忌嗜酒

酒为百药之长,很多人都习惯小酌一杯以祛疲劳,养生保健。但过节期间及较特殊的日子里,亲朋好友欢聚一堂,往往对饮酒量不加控制,这是非常不好的。

这种时候人的情绪本来就无法稳定、放松,身体和心灵极易劳累,过量饮酒更可引起食欲减退,造成蛋白质及维生素B缺乏,甚至发生酒精中毒,导致酒精肝、肝硬化,急性中毒还可引起死亡。

第四,民以食为天

有了足够的睡眠、放松的心情,你的“火气”还如以往那么大吗?在考虑服药之前,不妨先用一些简单的食物来降降火吧!

绿豆、薏仁、芦笋、西瓜可以清热;红豆、冬瓜,可除湿热。这些都是对肝乃至整个身体有益的食物,食疗是中华传统文化的一大精髓,不妨多试试吧!

中国有句古话“民以食为天”,具体到脏腑也是如此。

肝脏本身必需的蛋白质和糖类需要从饮食中获得,因此,适当摄入糖类和易消化的高蛋白食物,如鱼、蛋、奶制品、动物肝脏、豆制品等,都对肝脏的保健有好处;肝脏对于维生素K、A、C的需要量比较大,因此天然新鲜的绿色蔬菜和水果等富含维生素的食物的摄取是必要的,这些食物不会增加肝脏负担,又富含抗氧化物,对肝细胞的修补有很大帮助。

辛辣、刺激的食物是引起肝火的重要原因之一,不可过量食用,比如烧烤食品、油炸食品、含咖啡因的食品等,饮茶也要适量。

除了注意“吃什么”外,还有一方面也很重要,就是拥有良好的肠胃功能。只有肠胃功能强,食物中的营养才能充分被吸收,对肝有利的各种元素才能被摄取,饮食清淡可以减少肠胃的负担,因此人们应该注意自己平时的饮食,若是今天吃得油腻了(比如出外应酬或者过节时),明天就有意识地吃些清淡的食物,或者多吃点水果,平衡一下身体,达到“均衡”饮食。

第五,易怒抑郁,就开四关

还记得前面的病例吗?主穴是四关穴。其实,症状轻者不用针刺,自己按揉就有效果。

记得2007年遇到了这样一个病例:

一天下午快下班时,一位接近40岁的中年女性走进诊室,只见她面有青色,两颊痤疮明显,一副气鼓鼓的样子,自述近期烦躁、失眠、易怒、口苦,两胁胀气。仔细询问后得知她是一名调解员,专门负责专利纠纷的法庭调解,每天下午两点是她固定的调解时间,听完甲方吵又听乙方吵,每次怎么也要两三个小时。自从接受了这项工作后,经量逐渐减少,颜色变暗,血块也越来越多,情绪愈发不稳定,每到下午一两点时,就会莫名烦躁起来,甚至会与当事人、同事、家人吵起架来,难以控制。

我号了号脉,其脉象弦细而略快,又看了看舌苔,舌两侧明显泛着青紫色,苔也偏黄。于是告诉她现在的症状主要由情志不舒引起,属于肝郁气滞,郁滞日久导致肝火过旺,一遇小事就过激地表现出来,并给她开了一组针灸处方,建议她连续两周隔日一次治疗。

但由于每天上班时间固定,她无法按时就诊治疗。于是我就把开四关的按摩方法教给了她:用拇指指尖用力点在合谷、太冲穴上,此时食指放在手或足内侧的对应位置上,相对用力,以加强点按力道,使穴区出现明显的酸胀感,甚至向四周放散。每穴点半分钟,然后改为揉法一分钟,揉时力道稍减轻,但也要保持一定向下点压的力量。四穴交替操作至情绪缓和为止。

我还叮嘱她:点揉太冲穴不方便时,仅点揉合谷穴亦可缓解症状。不是每天下午两点开庭调解吗?那你就提前十五分钟到庭,然后放松心情,点揉合谷穴,左手点完点右手,两手交替,甲方乙方来了也不要停,在他们开吵的时候你继续就可以了,坚持一周后来复诊,同时忌食辛辣。另外又留了一项功课,就是周末不工作时找一天带孩子去植物园散步游玩去。

一周后,她没有来。

两周左右,不仅她来了,还带来了他的先生。原来她坚持这样自我治疗,结果大有成效,脸上痤疮逐渐平复,情绪也逐渐稳定,笑容又重新回到了脸上,惹得她先生一再追问,听说这是肝的问题,就一起来咨询脂肪肝的养生方法了。

别小看了这小小穴位,按对了可以解决大问题啊。

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