第196章 婴幼儿适宜多饮水果汁吗

生活在现

很多家长唯恐婴幼儿营养不够，常常给婴幼儿喝水果汁补充维生素C。但妇幼保健专家认为，水果汁口感好，营养也不错，适当给孩子喝一些对身体有好处，但过多饮用则有害而无益。

现象分析

果汁中含有丰富的果糖，人体可以吸收利用，但不满2周岁的婴幼儿如果经常饮用大量的水果汁，不但容易影响食欲，导致营养不良。此外，摄入过量的果糖还会影响身体对铜的吸收，为日后患冠心病留下隐患。

专家支招

专家建议，最好喂婴儿白开水，因为白开水容易透过细胞膜，有利于新陈代谢，保持免疫功能，提高抗病能力。当然，可适量加喂些水果汁，但不宜过多，不要超过半奶瓶（小瓶），更不可用水果汁代替白开水。

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鲜桃羹

材料：鲜桃3只。

配料：白糖适量。

制作工艺：

1.鲜桃刷净毛，用水洗净，放到开水中烫一下，捞出剥去桃皮，剖开去掉桃核，再切成小块；

2.锅中加水和适量白糖，旺火烧开，下入切好的桃块，再次烧开后改用小火煨两分钟，将锅离火晾凉即可。

适用人群：浓浓甘甜，清凉爽口，是6个月以上宝宝非常爱吃的食物。