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第8章 不会陈列、摆放促销品

商品陈列就是将商品以引人注目的方式展示于合适的店铺位置,运用一定的艺术方法和技巧,借助一定的道具,将商品按经营者的经营思想和要求,有规律地摆设、展示,以方便顾客购买,它是提高销售效率的重要的宣传手段。

几乎所有世界著名品牌都非常注重自己商品陈列的方式,哪怕是一条小小的领带,摆放也大有规矩。比如,G&H的领带一定是卷成卷,放在一个个小方格内;BOSS的领带则要挂在架子上卖;JOOP的领带却似乎是随意地铺在工作台上……

据统计,正确陈列可能提高10%的销售额,反之则会损失10%的销售额。

陈列高低对销售的影响

崔文是一家纺织公司的销售员,业务范围主要是各种毛巾、浴巾、毛毯等。他们的产品知名度一般,尽管在各大超市都有销售,但业绩就是上不去。尽管产品从质量和外观上都改进了很多,可顾客还是不买账。

怎么办?崔文在超市连续转了几天,发现顾客在挑毛巾的时候,很自然地从中间货架挑起,并且通常是横向挑选,而不是纵向,结果导致摆在中间货架的两个品牌销售量格外高。

崔文找到销售导购,说服他试着把各品牌按照纵列摆放,中间货架维持四五个品牌。这样过了一个月,不但崔文的产品销量提高了,其他几个品牌的产品销量也随之上升,超市的销量整体得到了提高。

很明显,陈列的高度对销售情况影响颇大。促销员要利用陈列高度提高业绩,就必须了解高度对销售情况的影响力。有数据表明:

A区(在平视及伸手可以触及的高度)商品出售概率为50%。

B区(在头上及腰间高度)商品出售概率为30%。

C区(在高过头和低于视线处)商品出售概率仅为15%。

根据上面可靠的数据,可以得出相应的结论:

A区:摆放最重要的商品、新进商品或主推商品。

B区:摆放销售成绩稳定、品牌知名度稍次的商品。

C区:摆放顾客需求量少、起美化空间作用的商品。

不过,根据商品的消费群体不同,陈列高度的要求也有不同。

假如依照陈列高度将货架分成三段,那么:

中段(A区):为手最容易拿到的高度,男性为70~160厘米,女性为60~150厘米。

次上下段(B区):为手可以拿到的高度。次上,男性为160~180厘米,女性为150~170厘米;次下,男性为40~70厘米,女性为30~60厘米。

最上下段(C区):为手不容易拿到的高度。最上,男性为180厘米以上,女性为170厘米以上;最下,男性为40厘米以下,女性为30厘米以下。

这三个区段也同样适合上面A、B、C三区的商品陈列原则。

变化陈列法

联想式陈列法

所谓联想,两种商品在使用上存在某种联系,由这一商品能想到另一商品,陈列时要放在一起,以联想陈列引发顾客的连续购买。

张明要给自己的男友买一件短袖T恤,经导购介绍看中了正在促销的39元蓝色T恤,正要购买时,看到旁边有同样颜色款型的女款,心想:自己也买一件吧,虽然T恤已经很多,但买下这件就跟男友有情侣装了,一起走在街上多甜蜜呀!想到这里,张明毫不犹豫地买了两件。

显然,张明开始并不想给自己买衣服,但看到女款T恤后,联想引发出新的需要。这样店铺就从张明身上获得了双倍的销售利润。

其实联想陈列非常简单,比如很多超市酒类货柜上都挂着一排开瓶器;而卖香烟的小店,柜台上一定摆着打火机,这样既能方便顾客,又可以增加销售利润,何乐而不为呢?

联想陈列的方法有以下四种:

1.程序性联想

例如,买了啤酒要用开瓶器,接着需要倒进杯子里才能品尝,因此啤酒、开瓶器和啤酒杯可以摆在一起。

2.全备式联想

比如,人们买了一件上衣,就要搭配合适的裤子、鞋子以及帽子,那么这些东西就可以摆放在一起。

3.关联性联想

比如,人们会把女性用品和婴儿用品摆在一起,因为一般在家庭中女性负责照顾婴儿的衣食。

4.需求式联想

例如,上面买T恤的案例,买男式T恤的女生可能需要一件女式T恤来组成一套情侣装,或者买染发剂的人需要买护发素,以保持头发不被损害等。

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