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第五章:家常菜2

我们都呆住了,我一点也不敢相信,陈小姬不就是每一道菜尝了一小口,她就说那么多的大道理出来。我吃了那么多年,从来都没有这样的认知。她是不是夸张了一点,南阿姨那里可能拥有五星级厨师的艺。

如果不是陈小姬这样说,我真的不知道南阿姨做的菜有什么好吃。可能是时时吃,习惯了,所以没什么感觉。

我经陈小姬这样一说,我慢慢地尝了一口那道碧螺春炒虾仁,爽滑而不油。我心里头一颤,我又连续吃了另处的几道菜,发出都如陈小姬所说的一样。每一道菜都有自己的特色。

为什么今天觉得南阿姨做的菜原来是那么的好吃。

南陈姨放下了筷子,她激动地看着陈小姬。良久才笑着说:“能得到陈小姐对我厨艺的赞赏,让我感到万分的荣幸!已经很久没有人这样称赞过我的厨艺了!”南阿姨说这句话仿佛是在埋怨我跟妈妈一样。

我脸蛋一热!真是惭愧,南阿姨每做和一餐饭,我们都没有对她赞赏过。我……的心里面忽然升起了一阵罪恶感。想不到陈小姬那么简单的几句话,竟然得到南阿姨的认同。太意外了。我从来都不知道小小的一句赞美,对一个人来说是那么的重分量。

“小南,这么多年来,辛苦你了!”妈妈安安静静地扔下一句,她又添了一碗饭。

我知道妈妈每次吃饭一定吃两碗,原来是对南阿姨的支持。我到今天才知道呢!

“少奶,别这样说!能为你们做事,我十分的高兴!”南阿姨微笑地说。

……

几分钟的沉默后,陈小姬再一次打破了话题:“我曾经有一个喜欢的厨师。那也是许多年前的事情了。她做的菜,跟南阿姨做的菜可真是一模一样。那种清淡的味道,那种妈妈的味道。我十分的喜欢,曾经有一年的时间,我都在那里进食。因为我喜欢那些风雷不变的江南菜。喜欢她做的清淡的江南口味。她所做的菜,色泽清爽,口味咸淡适中。可是她在我五岁那一年就没有在那间酒店里面做厨师了。我说的事,不知道南阿姨还记得不?”陈小姬像是在证明某一些事情。仿佛那个厨师就是南阿姨。

“……”南阿姨认真地望了又望陈小姬。她低下头,脸色有一点点的惘然……

我记得在我五岁那年,南阿姨就来我们家做管家了,一做就是十多年,难道陈小姬在说的就是南阿姨!如果南阿姨就是当年的那名厨师,为什么她要呆在我家的庄园?这不是难以让人明白了吗?

是这样子的吗?

陈小姬心情大心,她已经添了三碗饭,嘴里还是塞了满嘴的菜,由这一刻开始,我才完完全全明白,陈小姬为什么叫做大胃王。

以前有听杨锋说过,他说陈小姬可以吃下三个蛋糕。当时我是不相信的,现下我亲眼所见,不得不佩服她起来,为什么她吃那么多,都长不胖。

眼见菜都吃得七七八八的啦!南阿姨才慢慢地说:“我曾经在圣樱酒店里当过普通的厨、师!”

我跟赵靖吓了一大跳。差一点将手里面的碗都掉在桌面上。不会吧!真的?那南阿姨为什么不去做她的厨师?而呆在我们红枫庄园????

“咳……咳……南阿姨喔!不对,你记错了,不是普通的厨师,而是顶级厨师。当年有许多人是充着你的名字才去的。呵呵……想不到能让我遇上,还吃上南大厨亲手做的菜。我想要用一生的时间去珍藏这种味道。对吗?南不枫厨师!”陈小姬端起汤不慌不忙地喝起来,样子忧美极了。

“你……为什么知道?”妈妈和南阿姨异口同声地问。

(小兔今天不小心烫伤了脚……)

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