面包的由来
面包究竟於何时才被人类当做主食，至今答案仍未知。但必定是人类发明使用火源之后，有了火，才能将面糊烤成面饼。面包是一种古老的食品，面包化石是在史前原始人村落遗址发现的。发酵面包的发源地是古埃及，其制作方法一直保密。埃及人把面粉用水和盐混合在一起，但这并不是发酵面包。一次，有个人将和好的面团放在太阳下忘了拿。当他回去取时，面团都发起来了。从那时起，人们开始在炉子上烘烤松软的面包。第一批公共面包师产生在古罗马。到19世纪，人们设计制造了可大大减轻面包师劳动量的特别烤炉。
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