1.定期清洗、保养热水器和灶具，以便燃烧充分。火焰呈红黄色说明缺氧，产生“脱火”现象则说明空气过多，此时可适当调整灶具风门，待火焰呈紫蓝色时，表示燃烧充分。
2.在使用燃气过程中应该随时调整风量，使灶具火焰保持蓝色状态。天然气、煤制气或者液化气灶具燃烧时有时因进风量不足而出现黄火苗，此时应加大进风量，直到火苗达到蓝色状态。
3.注意对灶具部件的保养，使燃气能充分燃烧。灶具使用时间长了，有时出现火苗变小，火苗发红，灶头发黑。这是油污和积炭掉入燃烧器小孔或喷嘴里造成的，应及时清除油污积炭，使火苗保持正常燃烧状态。
4.还要经常检查灶具及与之相连的胶管，避免漏气现象发生。轻微漏气是造成燃气浪费的原因之一。检查重点是：输气管接头是否松动，输气胶管是否有脱落、松动、龟裂等情况。如发现有跑漏气问题，应尽快解决。
5.使用液化气的用户，还要注意液化气钢瓶放置处的温度环境。液化气钢瓶适宜温度以10℃～20℃为好。冬天不能把钢瓶放置在厨房外。这样能保证液化气正常燃烧，也能达到节约用气的目的。
6.如果没有调整好炉具燃烧器火苗的高度，就会造成燃气的浪费。正常情况下火苗高度分高中低三个层次，根据使用目的不同分别采用不同高度的火苗。一般炒菜需要猛火，煎药可用低火，并应把火苗调到与锅底相对应，以取得最佳使用效果。
