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第31章 举办旅游企业文化刊物

建设优秀的旅游企业文化不是一朝一夕之功,而是需要长期不懈的努力。旅游企业的共同价值观需要通过培训教育传递给旅游企业的全体员工,更需要通过旅游企业文化传播网络来潜移默化地影响员工,并逐渐深入到员工心中,辐射到旅游企业范围以外。

对于一个旅游企业来说,仅仅是建立起企业文化的组织机构并构建自己的企业文化理论体系是不够的,还应该通过各种媒介把企业文化的信息传播给企业所有的员工。这里所说的媒介主要分为视觉企业文化系统和听觉企业文化系统,其具体形式如企业报刊杂志、企业书籍、企业年鉴、墙报、画廊、展览、企业音像等。

旅游企业文化传播网络的形式是多样的,如企业报纸、企业刊物、企业文化书籍、企业宣传栏、企业广播、企业电视、企业网络、企业文化展览等。

(1)旅游企业报纸。

企业报纸是报道企业新闻、交流企业员工的工作体会及作品、宣扬企业理念的旅游企业内部报纸。虽然旅游企业报纸一般不是公开出版物,因而发行范围主要限于企业内部,但对于零售企业、旅游饭店等服务行业来说,旅游企业报纸可以面向消费者,这时企业报纸就成为旅游企业文化向外辐射的渠道。

应当指出,《海尔人》在海尔企业文化建设中起着独特而重要的作用。海尔的每个理念都在这份小小的报纸上进行讨论,海尔的每个英雄事迹都通过这份报纸传播四方。更具独特的是,《海尔人》不仅是指针,更是利剑。它的每一期上几乎都有点名批评的文章,点管理干部,不点普通员工,一针见血,毫不留情。

众所周知,漫画是人们普遍喜爱的一种艺术形式,用漫画、连环画表达企业理念的方法已被越来越多的旅游企业所采用。漫画以幽默的画面把企业理念从死板的条文变为生动的人物形象,给企业员工和消费者留下深刻的印象。

海尔集团鼓励员工以漫画的形式来诠释海尔理念,是国际企业管理界的一个创举,作为企业文化的一部分,这种漫画创作既陶冶了员工的情操,也使他们的思想境界得到了一次新的升华。令人惊奇的是,海尔集团内的小小的漫画传播着海尔企业文化的理念精神。

陕西渭南市祥龙宾馆的《祥龙文苑》办得非常出色,这张小报已成为祥龙员工心爱的文化园地,众人浇花,精心耕耘,发通讯报道,写诗歌散文,交流服务经验和技巧,反映祥龙宾馆发展的新面貌、新气象,宣传祥龙宾馆企业文化。当祥龙员工们看到自己的作品变成铅字印在这张精美的报刊上时,心里充满了喜悦和自豪。这份企业报深受祥龙员工、广大顾客和饭店行业的一致好评,已成为体现祥龙宾馆企业文化的窗口。

(2)企业刊物。

企业刊物是宣传报道企业动态、企业先进人物事迹和企业风气的杂志。应当看到,企业刊物不仅是企业员工丰富的精神食粮,而且也是社会各界了解该企业的产品形象和企业文化建设状况的窗口。如海尔集团的《海尔人》、华为公司的《华为文摘》、招商银行的《报商文化》、湘财证券公司的《立正报》。有的企业投入大量资金用于办好企业刊物,如深圳的中兴、华为万科、平安、三九等知名企业,而且企业报刊的周期也越来越密,印制也越来越精美,有的还推出了电子版。

从旅游企业的刊物看,旅游企业大致有两类情况:一类是企业还没有自己的企业文化刊物;另一类是企业定期或不定期发行企业文化刊物。不同的旅游企业举办的企业文化刊物各具特色。不可否认,这些刊物在交流信息、增进沟通和加强企业文化建设等方面,都起着非常重要和不可替代的作用。但也应看到,许多旅游企业的企业文化刊物还存在着不足之处,这些缺憾制约着企业文化刊物在本单位企业文化建设中导向作用的充分发挥。

一是,具体的表扬或批评的信息太少。

一位管理学家说过:一个人不会把自己的生命出卖给你,但却会为了一条彩色的绶带把生命奉献给你。由此可见,肯定和赞美可以增进员工的自信心和上进心,激励员工奋发向上地献身事业。在日常的经营管理活动中,有些旅游企业的管理者忽视了肯定、表扬这些貌似一般却是效果显著的激励方法。难怪有的旅游企业的员工抱怨说:“我们不在乎发多少奖金。当我们把事情做得好时,如果我们的领导肯说谢谢,能承认我们的存在就好了。可是我惟一听到他说话时,却是在我做错事的时候。”

二是,转引国内外各种刊物的信息较多。

旅游企业举办企业文化刊物的宗旨是传递信息、加强沟通,通过倡导正气和批评错误来增强企业内部的凝聚力。一般来说,企业文化刊物的篇幅都很有限,而企业每天都会涌现出各种感人可嘉的好人好事。同时也经常会暴露一些令人深省的工作失误。企业文化刊物应该将这些大量信息及时、准确地传达给全体员工,让员工了解企业、热爱企业、溶入企业。然而,有些旅游企业文化刊物用相当的篇幅转摘《中国旅游学报》、《饭店世界》等刊物的文章,企业内部的信息很少。

(3)企业文化书籍。

这是以专著、论集等形式编印的内部资料或正式出版物,旨在对本企业的企业文化建设状况进行分析研讨。越来越多的企业已经认识到,企业文化书籍对企业文化的对内对外传播都具有很大的影响。例如,海航集团的《海航故事》、平安保险公司的《平安故事》、《平安礼仪故事》、海星集团的《海星——我们的家园》、伟志集团的《我的财富——善诚智勤》以及《联想为什么》、《四通与四通文化》、《海尔中国造》等一大批企业文化书籍都在社会各界有着广泛的影响。

在企业文化书籍中,我们常常可以看到许许多多的小故事。这些故事实际上就是在人们口头上已经流传很久的故事,有成功的故事,也有失败的故事;有“英雄”的故事,也有“害群之马”的故事。透过这些故事,人们已经能感觉到该企业在提倡什么样的价值观。这些故事就像一座座明亮的灯塔,在引导着员工的航行;这些故事就像一个个响亮的警钟,在每位员工的心灵深处长鸣!

(4)企业广播、电视。

按照有关规定,企业自行开办的广播、电视节目,它与企业报纸、企业刊物相比,信息传播更及时、内容更加丰富生动,是企业文化传播网络的重要渠道之一。旅游企业文化的传播非常重要,它既具有辅助企业文化的形成和确立功能,又兼有使企业文化得以继承、发扬的功能。

(5)企业文化展览。

指企业开辟店史室、社史室、荣誉室等专门场所,以文字、图片和实物等方式,介绍企业的创业历程、英雄模范人物和社会影响等等。在海尔科技馆内,有一个企业文化展示厅。人们可以看到厅内挂着海尔年度十大劳模的大幅照片,底下的文字说明介绍这些英雄模范人物的功绩,如区域销售的业绩从多少提高到多少,劳动生产率提高百分之几等。要使企业文化持久地发挥作用,就要对已经建立起来的企业文化加以保护,使之得到延续。因此,企业应该像国家建立革命历史博物馆那样,建立自己的企业文化展室,使一代又一代员工耳闻目睹企业的光辉历史、英雄人物的英雄事迹。

北京京都信苑饭店开业以来,经历了5年的市场磨砺和不懈的追求,在竞争中崛起,经营业绩稳步发展。1997 年11 月8日开业,1998年正式晋升四星级饭店,2000 年摘取五星金牌,收入突破亿元大关;2001 年自筹资金兴建了金碧辉煌的大宴会厅和会展中心,2002年饭店实施“完美工程”,800多名信苑人在旅游业激烈竞争的环境中,克服重重困难,多少个日日夜夜的努力,换来了今天物质文明和精神文明的累累硕果,为企业向正规化建设的目标迈进打下坚实的基础。

为全面总结北京京都信苑饭店开业5年来企业文化建设的经验,2002年,他们举办了“京都信苑饭店企业文化建设成果展(1997~2002)”,精心挑选了丰富翔实的图片和实物展品,从各个侧面真实记录了北京京都信苑饭店的发展历程,展示了信苑人企业文化建设的足迹。

在物质文明建设取得丰硕成果的同时,北京京都信苑饭店将企业文化的发展建设放在重要的位置,不断沿着先进旅游企业文化的发展方向探索,经过不断积累、总结和提炼,饭店逐渐形成了信苑宝鼎为载体的企业文化,提高了企业的凝聚力和向心力,得到了来自全国各方面的赞誉。

笔者认为,旅游企业可以有目的地收集和整理一些发生在企业历史上和现实中的各种各样感人的、成功的经营管理故事,整理本企业的经营案例,这些小故事和案例是企业一代又一代员工的巨大精神财富,是企业的无价之宝。编辑这些小故事和案例,一方面可以作为员工培训教育的生动教材,另一方面也是扩大企业形象对外宣传的珍贵资料。

在现实生活中,许多旅游企业也承认旅游企业文化建设的重要性,也进行旅游企业文化的宣传工作。竹园村企业文化建设最重要的特点就是用系统的观念看待企业文化建设。

一是构建竹园村企业文化建设理论体系。

在竹园村企业文化建设的蓝图中,对竹园村的企业文化目标、企业精神、企业价值观、企业道德、企业形象等进行了详细的规划。

二是建立企业文化建设的组织机构。

企业文化建设要有专门的组织机构和人员来承担,根据企业实际运行情况,竹园村成立了企业文化建设委员会,由董事长、总经理、工会主席和机关各部门领导组成,共同承担企业文化建设的任务。在委员会下设立办公室,具体负责企业文化建设的具体协调工作。

三是建立企业文化宣传载体。

竹园村非常重视企业文化信息的传递,既有文字传递,如文件、资料等;也有口头传递,如专题会议、工作例会等;还有活动传递,如店庆、生日会、联欢会等。此外,竹园村还创办了宣传企业文化的报刊——《竹风汉韵》。

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