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第27章 饱饭后不宜马上做的事情

食物进入人体之后,在转换成营养素的过程中,为了不让营养流失及损害健康,专家提出下列8项不宜从事的行为,提醒民众注意。

第一,不要马上吸烟。饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多,致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。

第二,不要马上饮茶。茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质,无法吸收,致使食物中的铁质白白丢失。如将饮茶安排在餐后1小时就无此弊端了。

第三,不要马上洗澡。饭后洗澡,体表血流量会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱。

第四,不要马上睡觉。饭后立刻入睡是具有危险的。德国医学报告指出,人体在进食后,消化道的血液循环会加速,相对的,脑部的血液循环速度就会下降。如此时立刻入睡,则静态的睡眠使脑部的血液流量更加不足。尤其是对65岁以上的老人(动脉血管硬化),体重超过标准体重20%的人(高脂血症),血压较低的人及血液循环有障碍的人,更是危险。建议饭后稍作休息或轻微活动之后,让血液循环畅通后再睡觉。

第五,不要急于散步。饭后“百步走”会因运动量增加,而影响消化道对营养物质的消化吸收。特别是老年人,心功能减退、血管硬化及血压反射调节功能障碍,餐后多出现血压下降等现象。

第六,不要马上开车。事实证明,司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为人在吃饭以后胃肠对食物的消化需要大量的血液,容易造成大脑器官暂时性缺血,从而导致操作失误。

第七,不要马上吃水果。“饭后一只果”被奉为金科玉律,但医学家却提出了异议。因食物进入胃里需长达1~2小时的消化过程,才被慢慢排入小肠。餐后即食水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱。

第八,不要马上松裤带。饭后放松裤带,会使腹腔内压下降,这样对消化道的支持作用就会减弱,而消化器官的活动度和韧带的负荷量就要增加,容易引起胃下垂,出现上腹不适等消化系统疾病。

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