答：选择B。因为，栗子较大，单独炒时受热不均匀，容易炒糊，而把沙子和栗子放在一起炒，能使栗子受热均匀，更容易熟透，且不容易糊。
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“青少年素质养成必读故事”丛书是一套关于青少年素质培养的励志类书籍，本丛书通过一个个生动鲜活的故事来启迪、教育青少年，帮助青少年养成一份必备的好素质。《让青少年学会感恩的故事》为丛书之一，由刘芳主编。《让青少年学会感恩的故事》分为：回报天下的父母心、感恩知识的引路人、易地以处学会感恩、爱让我们学会感恩、理解也是一种感恩。
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