你还敢在中国吃东西吗？
不知道什么时候，农民这个称谓，变成了一种带有侮辱性的词语，寓意不够新潮、不够现代，彻彻底底地OUT了。可是，新潮、流行的东西就一定是好的吗？
之前没听说过三聚氰胺，这种带有现代化学气息的东西，残害了多少婴幼儿。之前没听说过痩肉精，这种新研发的玩意，对人体健康造成了多大的危害。有些事情，保持旧貌，遵循生态规律，既是一种尊重，也是对自我的一种保护。
在各种概念和创意滋生蔓延的今天，II新贵、时尚潮人、金融专家，每一%种身份，都会让人羡暴好一%阵。在资本市场，具备新概念、新创意和高科技特征的企业也往往成为资本青睐的对象，君不见，团购网站不仅引起了消费者的团购风潮，也刮起了资本的“团投”之风。
每个时代都有自己的喜怒哀乐。现在的时代，恰逢科技大爆炸、金融大崛起，很多人都投身科技、金融领域，这个实属正常。不过，这并不表示在最传统的行业——农业里找不到机会。
北京密云人刘成军算是位职场达人，做过律师，在广告界待了7年。转了一圈之后，仍然发现自己“一事无成”，城区房价还是“高耸入云”，自己的收入仍停留在刚刚够用的层次。思前想后，他最终决定回老家做农民一一养鸡，于是成立了北京百年栗园生态农业有限公司。
让刘成军没想到的是，天图创投合伙人王岑看中了他的企业。于是，天图创投3000万元的资金就这样投了进来。2011年，刘成军的百年栗园又吸引了新一轮的投资，由德同资本领投1亿元。
一直以来，我们都在创造着一个温饱奇迹，即“用占世界仅仅7%的土地，养活了世界上22%的人口”。可是，我们吃饱了，却并不表示吃得好。一部新编三字经，把我们平常可能吃到的有毒食物数了个遍：
痩肉精、地沟油、一滴香、胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、三鹿粉、苏丹红、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、罂粟汤、硫磺椒、激素花、毒米线、避孕鳝……
不看不要紧，一看吓一跳。最关键的是，这些密密麻麻的有毒食物之后，还有一个引人深思的省略号。明枪可能还会躲过，暗箭却真的难以防备。你无法预知，是否有一天你会一不小心“壮志未酬身先死”。
毕竟，每一种有毒食物在被曝光之前都隐减在一个黑暗的角落里，“默默地”肆虐，最终在造成伤害后才被众人所知。
2009年8月，在荷兰鹿特丹柔道世锦赛上，中国著名柔道女运动员佟文夺得冠军。作为2008年北京奥运会冠军，她又一次夺冠，让中国柔道队大为振奋。不过，在赛后体检时，佟文却被查出克特罗阳性，被取消冠军资格。2010年5月，她被国际柔道联盟禁赛两年。
克伦特罗，就是我们俗称的“痩肉精”，将其拌进猪饲料后，既可以降低猪肉的脂肪含量，又能够加速猪的生长。但痩肉精喂养起来的猪肉，却对人体有明显的副作用，轻则容易导致心律不齐，重者可能导致心脏病。
柔道运动员体力耗费巨大，猪肉肯定是必不可少的食物。和其他普通人一样，佟文在毫无意识的情况下，食用了含痩肉精的猪肉，错误并不在她。2011年3月，国际体育仲裁法庭支持了佟文的上诉，取消了禁赛的惩罚，佟文的“伦敦梦”失而复得。
中国食品出现痩肉精，让运动员深受其害，佟文并不是唯一的受害者。2005年，上海游泳队15岁小将周洁因“痩肉精”遭到处罚；2008年，游泳名将欧阳鲲鹏因“痩肉精”被罚终身禁赛；2009年全运会前，400米栏选手欧勇健也因“痩肉精”受罚……
一连串的食品安全危机，危害的不仅仅是本国人民的人身安全，还有中国产品的声誉。法国反兴奋剂机构就曾直接发表声明，要求所有到中国参赛的法国运动员不得食用中国肉制品。
当我们生产的农产品，犹如舭霜一样毒害人们的身体时，我们必须做些什么了。
大家如果了解了中国企业界的大佬们最近都在忙什么，可能就会有所领悟。丁磊养猪、刘强东种大米，自然不用赘述，这里要说的，是企业界一些更资深的大佬们，也是一些与农业不搭边的明星企业家，都看中了同一块地，想在上面投资有机农业。
2011年10月10日，联想控股董事长柳传志，向外界描述联想控股未来行业发展时，明确表示“农业是我们非常重点的一个行业，目前共有12个农业投资项目正在洽谈”。
其实，2011年初，柳传志投资农业的苗头就已经显露。当时业界传闻，柳传志有意在成都发展现代农业，联手打造一个食品品牌，最先推出的可能会是水果。
柳传志是否真要种水果，还没完全被证实。大连万达的王健林却在北京西北的延庆县开始忙活了，他准备在近1万亩的农田上，打造一个年产1200多吨有机蔬菜的基地。
还有汇源老总朱新年[，他在北京东北部密云县的一个四面环山的山沟里，“搞鼓”着一%粧新头卖，不是生产果汁，而是和400田有机白桃、300亩有机杏和李子、20亩有机草莓、30亩有机杭椒有关……
现在，企业界大佬携资本来势汹汹，大有想要“将种菜进行到底”的势头，农业在资本市场开始大放光彩。
2011年年初，中粮集团董事长宁高宁主动向正谷农业发展有限公司董事长张向东表示：“什么时候聊一聊有机农业的事情吧。”
要知道，中粮集团的年销售规模在正谷的千倍以上，正如张向东多次强调“我们只是一家小公司”。宁局宁竟然主动向自己不好，张向东明白中粮看的是有机农业的面子。
不过，说实话，这些大佬充其量只能算作踏着时代的节奏，并没有先知先觉。其实，早在几年前，外国资本就已经开始高歌挺进中国的农业领域。2006年，国际最大的风险投资商红杉资本，向福建的蔬菜生产企业利农集团投资500万美元；财大气粗的高盛更是大笔一挥，用20亿元收购了双汇集团；此后的几年里，黑石投资集团、赛富亚洲、德意志银行和凯雷等国际投资机构，也都纷纷在中国农业领域“开路”。
清科研究中心统计显示，2010年农业领域创下历年投资新高，被披露的投资案例共47起，投资金额共计841亿美元，就此一项，超过历年累计金额的一半。
有道是肥水不流外人田，外国资本尚且如此“不辞劳苦”，咱中国资本怎好意思拱手相让？
这不，宁高宁在向张向东示好之余，并没有把宝全押在他身上，还多次派出团队，去考察上海多利农庄的运营。中粮旗下的“我买网”想要投入100亿元，打造一个有机产品的网上销售平台，四处打听打听也正常，铺如此大的摊子搁谁身上都不是一件容易的事。
在宁高宁紧锣密鼓和多利农庄对接的时候，多利农庄创始人张同贵在浙江湖州新买了一块地。更凑巧的是，相隔不远就是丁磊养猪的地方。张同贵和丁磊此前有过来往，丁磊曾到多利农庄拜访过他，大家一起聊了聊养猪的事情。
愿意和张同贵这一介“农民”聊天并合作的还有京东商城的刘强东。在北京参加一次活动时，张同贵偶遇刘强东，后者不仅种起了大米，还想在上海周边种菜，甚至一度有想法让张同贵“托管”。
突然之间得到如此多大佬的追捧，张同贵倍感有面子。因为仅仅在几年前，他刚刚开始做农业时，觉得和别人讲自己是做农业的，和原来的农民身份没有区别，多少还有些不好意思。甚至在印制名片时，印的是“某某投资公司董事长张同贵”。
三十年河东，三十年河西，现代社会的发展，使得变化不再需要三十年，说不定五年就可以。现在，接受了两轮投资后，还有四五家机构在追着他要求投资。张同贵的名片也发生了变化，印成了“农庄主人”，有这么多大佬看上自己，他感觉自己从事的有机农业也变成了一件挺前卫的事情。
无论如何，张同贵在有机农业领域也吃过几年苦头，现在的“不差钱”可以看作是苦尽甘来。刘成军相对幸运一些，一次偶然的选择，让他赶上了有机农业的创业潮，也赶上了市场对有机农业的投资潮。
现在的你在做什么呢？是不是还准备在一线城市里过着时常加班收入却依旧可怜的所谓都市生活？如果这样的话，说不定以后还会继续过着“起得比鸡早，睡得比狗晚，吃得比猪差，干得比驴多”的日子。不如行动起来，选择做一个“农民”，说不定，可以在有机农业中找到自己的立足之地。
不过，从互联网到地产，再从电子商务到饮料等传统行业，各行各业的大佬们纷纷投身有机农业，无疑将会给有机农业带来一场深刻的变革。但愿资本的蜂拥而入，不再是另一场纯粹的商业运作。毕竟，农业生产不是急功近利的流水线，没有经过特定时间的“成长期”，不会开出最鲜艳且原始的花朵，更无法生产出最健康的食品。
丁磊已经去养猪了
大佬们有着比普通人更多的金钱，在这个金钱可以做很多事情的社会里，他们可以利用钱来更好地满足自己的“欲望”。
史玉柱喜欢玩网游，在其他爱好者只能通宵达旦地玩或尽可能多地购买武器装备时，他却一骑绝尘，用卖保健品的钱投资开设了自己的网游公司，开发自己喜欢且网游爱好者也喜欢的游戏。
既赚了钱又满足了自己的爱好，着实容易遭到“羡慕嫉妒恨”。在传统观念里，吃喝玩乐往往被贴上不务正业的标签，都是一些不着四六的人，做的一些没意义、不靠谱的事情。现如今，这种观念彻底OUT了，你看，人家史玉柱都玩出了一个“征途”。
另外一边，网易大佬丁磊“吃”出了一份养猪的生意。
2008年4月的某天，参加完《电脑报》主办的互联网论坛后，丁磊被主办方邀请到重庆名气最大的一家火锅店吃火锅。丁磊一向热衷美食，当然欣喜赴约，准备大吃一顿。
不料，一盘猪血却在他热气腾腾的胃口上，浇了一盆冰水。服务员手中端的那盘猪血壳晶晶的，完全不是正常的暗红色。众人均感疑惑，还没来得及阻拦，服务员就以迅雷不及掩耳之势把亮晶晶的猪血倒入滚烫的火锅中。
煮了一会后，丁磊夹了一块，问同桌的人：“这个血，大家敢吃吗？”众人纷纷摇头。这顿在重庆名气最大火锅店的晚餐，让丁磊很是感慨：在名气最大的火锅店，吃的食物尚且如此不让人省心，可想而知，其他名气不如这家的饭店，情况更是堪忧。
至此，从猪血上桌到饭局结束，大家的话题始终没有离开食品安全。
2008年4月时，南方雪灾刚刚过去。丁磊在电视上看到了湖南广东交界林地被冻伤、蔬菜被冻死的景象。左边是靠天吃饭的农民，生产过程依旧原始，收入却低到尘埃里。右边是生活在都市里的人，即使有钱如丁磊，却也经常吃着最不安全的食品。
如何在农民与高质量的农产品两者之间架构起一座安全的桥梁，丁磊一直在思考。那一晚在饭桌上，丁磊拍着后来成为他养猪计划一员大将周炯的肩说：“我们网易要做农业，一起来干吧！”
当然，网络大佬去养猪，如同仙女下凡到人间，本身就是吸引人眼球的噱头。因此，自从2009年2月丁磊宣布要养猪开始，到2011年3月养猪场落在浙江安吉，一直到“丁氏”猪肉即将上市的现在，“丁磊养猪”一直都是各大媒体争先报道的“香饽饽”。
同样是游玩，你是“只缘身在此山中”，而他是“一览众山小”，别无其他，因为人们的视角和眼光不同。丁磊养猪也是如此。你看到的或许是一个网络大佬的一时兴起，他看到的可能是农业中的投资机会。
在我看来，丁磊养猪，其意义不亚于创办网易，他的养猪模式给中国养殖业带来的创新变革，绝对不能小视。
作为中国三大门户网站之一，网易创立于中国互联网的萌芽时期，这是丁磊对互联网做出的一份贡献。尤其在免费邮箱和网络游戏方面，丁磊更是经营得风生水起。可是，在知名度和认可度上，毋庸置疑，网易还是稍稍逊色。一提及门户网站，人们更容易想起新浪或搜狐。更何况，后两者都早于网易创建，而且，它们也提供免费邮箱和网络游戏服务，水平并不比网易差。
因此，丁磊创建网易对中国互联网来说，充其量只能算是锦上添花，并不是第一个吃螃蟹的勇士。但是，采取更科学化的方式养猪，对丁磊是第一次，对大家应该也是如此。
长久以来，在产业规划和定位上，都存在一个误区，而且这个误区看起来又是那么冠冕堂皇，即盲目追求高新技术产业。瞧一瞧每个省份在制定产业规划时，高新技术产业都是必不可少的一项，仿佛谁不提高新技术产业，谁提的次数少，占的比重少，就会被划入“落后分子”的队伍。
可是，在你提、我提、大家都提的似火激情中，有没有人冷静且理智地想一想，到底什么才是高新技术？难道只有互联网、太阳能才是高新技术？丁磊有句话说得非常好：“当我们把目光聚焦在电脑中的云计算时，我们是否也要抬头看看天上的云彩？”
说到底，无论再高、再新的技术，都是为了提供给人们更好的服务。离开这个初衷，即使名称听起来再炫、再诱人，也不过是赚钱的一种机器。
与为提高产量和美化外观而不惜以牺牲其营养和健康的所谓“技术发明”相比，踏踏实实为人们提供更安全、更健康的食品，就算产量不如前者多，也应该算作“更高新”的产业。
就如同养猪，每个农户可能都会养，也有一些“精明人”能养出含有更多痩肉的健美猪。但是，丁磊的饲养模式绝对不会如此。
历时一年多，丁磊考察了几乎全部的国内大型养猪场和世界一大半养猪强国；《猪业实录》、《猪良种引种指导》……关于养猪的书和杂志整整占到书架的两层；聘请以农业大学教授、养猪行业资深人士和畜牧研究所高级工程师为主的世界一流专家团队……丁磊在养猪方面的诚意，可见一斑。
据统计，全球有60亿人口，每年会消费掉10多亿头猪，其中中国人的消费占到一半。2010年，13亿中国人吃掉了7亿头生猪，相当于平均每人每年吃半头之多。对猪肉的需求到底有多大，不用耗费太多脑细胞就能想象得到。
养猪自古以来就有，可是养猪与养猪之间，存在着天壤之别。苹果公司原本不生产手机，生产手机的厂家密密麻麻，可是乔布斯一出手，就重新定义了手机，且开创了手机的新时代。丁磊养猪，与其有异曲同工之妙，不受旧习惯和旧观念的束缚，愿意采取新技术和新模式，说不定，丁磊会给养猪行业创造一种崭新的格局，掀起一场与养猪有关的革命。
丁磊说过，有一种东西叫事业，还有一种东西叫理想，网易就是他的事业，而养猪则是他的理想。
柳传志有一座“动物园”
丁磊亲自俯下身来养猪，不能不说，这是一种幸福。不过，其他大佬们能够投资自己喜欢的行业，打造“放牛牧马”般的田园生活，不啻为另外一种幸福。
