舌头是口腔底部向口腔内突起的器官。人类全身上下，最强韧有力的肌肉就是舌头。
舌头不仅可以品尝味道，还可以帮助牙齿咀嚼食物。经过舌头不停地挪动搅拌，这样食物就能被咀嚼得更加细碎。
此外，舌头还会把嚼碎的食物与唾液一起送进食道。如果没有舌头的帮助，我们吃东西时就必须前后左右不停地摇头，咽下食物时还要像鸟儿吞食那样向后仰脖子。
想象一下，如果大家都前后摇晃着吃东西，那模样一定滑稽透了吧！
假如没有了舌头，我们不仅尝不出食物的味道，也不能正常进食呢。
另外，舌头还可以控制气流，帮助我们更好地说话、唱歌。
此外，我们还可以通过观察舌头，了解身体的健康状况。
当人体健康时，舌头的颜色是红色的；当人患有贫血时，舌头的颜色就会变淡；当人体感觉非常疲劳或是疼痛时，舌头的颜色就会变成白色或黄色；当人发烧时，舌面上还会出现被称作“黄苔”的白点。所以，舌头可以说是人体健康的晴雨表呢。
