街角馄饨的面香热气，旁边药店中药的苦涩味，屋内大锅里冒出来的油烟味······各种味道混合在一起，这便是人间的滋味。白岚的记忆就从这里开始。
听酒楼里的人说，白岚出生在寒冬腊月，酒楼白阿爹刚把门打开准备做生意，便看到了门口襁褓里的她，天寒地冻的，还飘着大雪，也不知是谁狠的下心来，阿爹小心的将她抱起，本来还在嚎啕大哭的宝宝，此时却冲着老板咯吱咯吱的笑个不停，真是招人疼呀。
那个年头的凡间，兵荒马乱的，养不起孩子而抛弃的比比皆是，没人怀疑什么。
酒楼阿爹待她很是不错，因着膝下只有两个男儿，且早已成家有了妻儿，便把白岚当作是上天怜他的礼物，自小待她如亲生闺女，请了先生教她识字，又请了姨娘教其女红。“白岚”一名字，也是随了自己的姓氏。此刻回忆起前生，也是美满幸福，当年下凡学厨的陈大爷，当时不知，此刻想想倒是与白阿爹有几分相似。
说起来白岚自小识字还算习的认真，只可惜了女红，莫名的几个手指头就是别不过那股劲，终于在把十个手指头戳的是鲜血淋漓的时候，发现了自己微微感兴趣的东西——学做菜。
因着白阿爹就是酒楼起家，资源得天独厚，且哪家闺女到婆家不得有拿得出手的厨艺呀？学做菜，嗯，挺好！也算是默许了。
烤鸡翅，辣子鸡，盐焗鸡，芙蓉鸡，五彩鸡丝，麻辣仔鸡，宫保鸡丁，香妃鸡，百花凤翼········好家伙，刚开始学厨没几天，就把厨房子里准备一周的公鸡母鸡小鸡仔消耗的是一干二净，半只鸡毛都不剩·······
只记得当时白阿爹的脸都绿了，在这当爹的强烈目光中，白岚将最后一只处理好的母鸡迅速扔到锅里，回过头
“呵呵，枸杞母鸡汤“
那日午膳，满满一桌二十八道菜，全是鸡。坐着吃饭的大哥，大哥媳妇，二哥，二哥媳妇，还有白老爹，嘴巴都不自觉的抽抽。
“吃呀，别客气，吃呀“白岚端着一精致的青花瓷小碗，拨开黄金般色泽的鸡汤油珠儿，雪白的汤顿时浮现在眼前，盛上几勺，再加上一丝丝有柔劲的黏在一起的鸡丝和几片青绿色的葱花。笑盈盈的摆在老爹面前。
其实白老爹很是质疑，内心肯定是拒绝的。因为白岚正儿八经的学厨只有十来天的功夫，前个还听厨房里的老张头说，勉强能把土豆切成个丝，今日便整出这个“全鸡宴”来。但他不能辜负这女儿的一片孝心，况且今日还是女儿十二岁的生日呀。
勉为其难的“舔”了一口，“咦，还不错！”再喝上一口，“咦，确实不错”一碗汤三两口便下了肚子，意犹未尽。
看着白老爹的表情，白岚心里那叫一个得意呀!她确实还不会切土豆丝，但在做关于鸡的食材，好像冥冥之中就知道加什么调料好吃，所以大师傅只是稍微提点一下做法，她便能做出一份诱人的美味。但对于别的食材，这个技能根本没有一点用！好是奇怪，当然，这切菜啥的嘛，不是有二厨的吗？？呵呵。
今天李大娘跟马大婶打架被抓破了脸，明天张大爷的狗剩子捉兔子跑丢了，后天还有这王老伯一大把岁数看上了刘寡妇，张罗着下聘礼·······日子就这样有滋有味的过着，红尘滚滚，倒也舒服。
白岚的手艺在这几年里，长进了许多，样貌也出落的成了远近有名的美人。白老爹年纪也大了，酒店的生意都交给了两个儿子，每日里最大的乐趣就是躺在他那张太师椅上，一边晒着太阳，一边听前来说媒的媒婆夸他家的岚儿。
若日子就这样平淡过下去，该多好！这是白岚内心最深刻的念头。
那一年，白岚十六岁。遇到了凤旭，开始了前世今生的劫。
其实说是生辰，算的不过是被白老爹捡到那日，自是十二岁那年的全鸡宴，年年的生辰，白岚都会亲自下厨，给全家坐一桌丰盛的菜肴，那一年也未曾例外。
因着满城的人都知道，白家酒楼的“大厨”做鸡的厨艺一流，后厨的鸡笼里往往黎明刚买来一批活鸡，不到两个时辰，便被客人定了大概。但那一日，白岚原本留了一只鸡准备几日后做一名叫“凤凰来仪”的菜式，作为自己生辰宴的重头菜，这也是她最新研发出来的，自己偷偷尝了好几次，还没在店里上新呢。
天意如此，白岚忙完才发现，后厨的鸡舍，一只鸡都没了！那道”凤凰来仪“可要提前好几天准备的呀！
只得抓紧去集市再买只鸡回来。因着经常跟店里的伙计去买鸡，白岚对路可是一清二楚，片刻，便到了杨大叔养鸡的地方。
看着是平日里经常来买鸡的老主顾，杨大叔麻利的装好了几只鲜活的公鸡，雄赳赳，气昂昂的。白岚虽是很熟悉这个地方，但一直不喜欢逗留太久，让随行的伙计付了钱，便上了马车，准备回去，却看到一只灰不溜秋，看起来快要被火烧焦的“秃毛鸡“，又瘦又脏的感觉，但一双眼睛却有神的很，便仔细盯了起来。
杨大叔也是个会做生意的，见那只鸡又小又瘦，也不值得几个钱。便笑呵呵的将这只秃毛鸡送了白岚。
回到店中，白岚特意嘱咐，将这新买的几只鸡，单独放在西门的鸡舍，由她亲自喂养。
说起来为何那道菜要提前好几日准备呢，可是有原因的。买来的鸡要先净饿一日，将胃里卖家为了打称塞得食给消化排泄干净，再将调好的中药调味当作饲料喂养几日，才满足了最基本的食材需要，但喂上几日？喂多喂少？也是有讲究的，喂得时间久了，做出的鸡肉药味偏重，便影响了原本的清香，喂得多了，不消化，肉质变回酸上许多·········这可是经过白岚白大厨半年多无数次的尝试，才掌握的精准配方，可不得需要自己亲自喂养吗？
如是这般，准备了几天，一大早，白岚便将单独喂养的鸡一只只的赶出来，准备挑选下。一，二，三，四，五·······数量倒是不少，但那只秃毛鸡呢？
白岚对鸡的敏感是天生的，她看了一圈，目光变锁住了一只，那只“鸡“的眼神很是奇怪，想了好久，白岚终于觉得哪里不对劲，鸡生为禽类，眼皮自下而上生长，而这只鸡，眼皮自上而下，于人眼相似。
“凤凰？“白岚自己都诧异怎么说出这两个字。
只见眼前晶莹中带着一些红色的血丝一般腾起，冲天而起的火红色大鸟翱翔于半空之中，绚丽的火红色尾羽，巨大的身影，完美的身躯。冲着白岚爆发起一阵嘹亮的凤鸣，随之而去。
目睹的众人奔走相告，引以为奇
白岚更是一脸懵，她养了几日的凤凰，喂得鸡饲料？天哪，她究竟做了什么？
白家酒楼出了凤凰！这一消息一出，上门提亲的人更是络绎不绝呀！
是的，那只秃毛鸡，便是凤旭！其实所谓仙人，不过是得了凡人认可罢了，白岚的那声凤凰便是对历劫而来的凤旭的认可，所以凤旭能重拾仙身。而这一切是缘也是劫。
