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第12章 请客的标准

在胡萝卜烧牛肉的进行时,另一道凉菜也在出炉中,鸡蛋清制作的豆干被切盘,然后和芹菜交错摆放,清脆的绿色环绕着中央锥形的豆干,看起来就像是富士山。许义再用酱油、醋、味精、辣油等兑成凉拌的酱料。从豆干的顶上直接淋了下来。顿时,红褐色的酱料就好像喷出的岩浆将豆干同芹菜之间的空白填满了。

一道色香味俱全的芹菜拌豆干就顺利出炉了。

看到盘子放到一边,吴小千将鼻子凑了过去,她惊奇道

“这就做好了吗?”

“嗯,你可以先尝尝!”许义笑了笑,顺手将一双筷子递给她,鼓励的看着她。

吴小千犹豫了下,还是接过筷子,她小心翼翼的夹起一根豆干,长大嘴巴,用手托着慢慢的放了进去。她的居家服是一套猫耳装,此时慢慢悠悠的样子看起来真的很可爱。

“嗯,很好吃啊。”吴小千睁大了眼睛,惊喜道。

“还可以吧,我一个人的时候好多时候都吃这个,自然熟练了。”许义笑道。说话间,炉子上面的牛肉酱汁差不多也完全吸收了,许义赶紧将八分熟的胡萝卜放进去,然后盖上盖子,让胡萝卜将最后的酱汁入味。

做完了胡萝卜烧牛肉和芹菜豆干,许义同时还做了两个热菜,一荤一素,还有一个汤。顺便用微波炉打了一碗嫩嫩的蒸蛋。一共六个菜。

这都是许义精心规划了的。按照请客的最佳标准,每个人是1.5个菜。今天在场的一共有4个人,换算下来就是6个菜。而6个菜里面要做好两荤三素汤。蒸蛋和汤都算是半荤半素,因此完全达到了这个标准。

等许义将热腾腾的饭菜端上桌子,柳平和吴佳木两个人都是禁不住发出“啧啧”的赞叹声。这两位老先生一生都立志求学,对生活真的没有太高讲究。因此在厨艺上面也仅仅是会两个维生的菜。比如番茄炒蛋加各种炒肉丝。

今天看见这一桌子色香味俱全,搭配合理的饭菜,两人均是赞叹不已。

“许义,想不到你还会这手,不错,不错。”

“小义,看不出来,你的手艺真的不错,比我经常吃的那些五星级酒店的商务餐好多了。”吴佳木也是连连赞叹道,他用筷子夹起一块牛肉,使劲的咬了一口,感到纯熟的牛肉在嘴里入口化渣,酱汁几乎是从牛肉细胞里面爆了出来。味道不重不淡,恰到好处,而且在喉咙里也是很顺滑的感觉。

许义一笑,他特地考虑了吴佳木和柳平的年龄,因此在炖牛肉的时候刻意多煮了一会,让牛肉更烂、更熟。这样子老年人吃起来就不会有太韧的感觉。

吃了口牛肉,吴佳木再用小青菜爽口。小青菜的味道十分清淡,但是由于许义在炒的时候注意火候,因此完全保留了青菜的清香和鲜脆。

“可惜啊可惜,这么好的菜,偏偏没有一口酒。”吴佳木突然遗憾的叹道。他在家里面并没有藏酒。

“有人出菜,有人出手艺。酒我来。”柳平笑着拿出电话,拨打了一个号码。

“刘能,去我家把那瓶史密斯教授送来的红酒给我拿到吴教授这边来,马上哈,十分钟时间之内我必须看到你。”

没等到十分钟,吴佳木的门铃就响了起来。打开门,正是刘能。他满脸喜色的看着开门的吴小千。

“小千妹妹,我猜就是你来开门,你怎么就这么有礼貌,这么懂事呢?”

“刘能,别废话了,赶紧拿过来。”柳平在饭桌旁边喝到。

“是是是,老师,我马上来。”刘能一面答应,一面还不忘恭维吴小千

“小千妹妹,你平时就住在这里啊,你们家的装修真是别致啊,我就是吴教授的品味不一样,我相信你的品味肯定也不差,真不错啊。”

看着刘能带来的酒,柳平傻眼了。他狠狠的瞪了刘能一眼,不过刘能眼睛差不多完全落到吴小千身上了,根本没有注意到老师身上的杀气。

吴佳木抢过酒瓶,看了看,顿时笑了

“嘿,老柳,想不到你这次这么舍得啊,这瓶可是你珍藏多年的蒙蒂塔,今天你居然舍得拿出来。”

“刘能,你这个废物,我不是让你拿靠柜子那瓶吗,你怎么把这瓶给我带过来了。”柳平咬牙道。这瓶蒙蒂塔可是他压箱底的两瓶顶级红酒第一。他本来打算在更重要的场合开封,断没想到被刘能冒冒失失的带了过来。

“那我可不管了,既然今天来都来了,那就只有让老柳你出血了。”不待柳平反应,吴佳木迅捷的拿出开瓶器,几下就将蒙蒂塔打开了。

“哎呀~”柳平心痛的猛一拍腿。红酒这个东西,就像是**一样,一旦开封了,就没了第一次,就不值钱了。他本来还想挽回,但现在是绝不可能了。

“来来来,刘能吧,你也坐下,今天难得你老师破费,你也坐下喝一杯。”吴佳木非常开心的招呼道,他对柳平的这两瓶酒算是觊觎已久,没想到今天阴差阳错的得到了一瓶。他快意的给自己、柳平、刘能、吴小千倒上了一杯。

“许义,你刚刚做完手术,你就不喝了哈。”

刘能迎着柳平必杀的目光,还是将屁股挪到了吴小千的旁边。

“来,为我们桌子上的好菜,杯子里面的美酒,我们干上一杯。”吴佳木祝酒道。

抿了一口,吴佳木用舌头细细的品味着,

“果然是好酒啊。”

吴小千也轻轻的尝了一口,红酒配美人,她仰起头的时候露出雪白的脖子,看起来令人心醉。而一点点红酒从吴小千的嘴巴流了进去。就好像是在她的脸色慢慢的弥散开来。

形象一点说,像是一滴红酒滴入了白水中般,弥散弥散再弥散。最后让整杯酒都染上细微的红晕。

这神态看的刘能口水都差点流出来了。

“哈~”吴小千满足的呼出一口气,看到大家都在看着自己,不好意思的放下酒杯,娇羞的吐了吐舌头。

“你小子~”柳平恨了许义一眼,道

“幸好你手艺可以,否则白瞎我的蒙蒂塔,我一定会掐死你。”

许义笑了笑,他对酒并不精通,也不知道所谓蒙蒂塔的价值,不过看柳平的样子,确实很肉痛的样子。

这时候,外面突然响起一个宏亮的声音

“快点开门,快点开门。”

众人扭头一看,只见一个硕大的脑袋顶在窗户上,两个眼睛灼灼的望着桌子上的酒。看到这张大脸,柳平和吴佳木都是脸色一变,柳平甚至直接将蒙蒂塔抱到了自己怀里。

“不好,怎么把他引来了,这下可坏了。”吴佳木脸色一沉。

不过窗户外的人却是毫不客气的嚷道

“快点开门,我都看见了,你们可别骗我,否则我可就踹门了。”

似乎是为了印证自己言出必行,大门上果然传来了“蹦蹦”的踹门声。

“这个范疯子,算了,算了,小千,去给他开门吧。”吴佳木只得叹气道。

吴小千坐在里面,并不方便,许义主动起身去开门。

门一打开,一个巨大魁梧的身影就出现在许义的面前,他的身形比8912号虚拟影像还要大上一些。这个庞大的身影几乎将整个大门都封住了。许义也是一惊。他本来以为对方刚才是站在窗子的下沿。现在看来,对方根本是直接站着就有窗户那么高了。

这么魁梧的身体,许义怀疑如果自己慢上一步的话,吴佳木家的大门就被真的踹飞了。

巨汉看都没看许义,径直就走到餐桌面前。他探出头,打量了桌子上的饭菜,又一把从柳平怀里将蒙蒂塔抢到手里,不满道

“老吴、老柳,你们两个可不仗义,偷偷吃好吃的,喝好喝的。我一个孤老头子在家无依无靠你们都不叫我一声,老吴,我们两个可是这么多年的好邻居啦,你不厚道。”

他很主动的就坐在了下方的主客位上。许义这才看清他的面容。

这个巨汉面容和身形一样剽悍。五官轮廓大气分明,看起来十分粗犷。他的胡子头发也没怎么打理,使整个头颅看起来更加狂野。两只巨大的眼睛真的如同铃铛一般,炯炯发光。不过他的头发胡子也有些花白了,看起来应该是吴佳木和柳平的同龄人。

“许义,我给你介绍一下。这位就是西北大学的资深教授范西平范教授。他是机械工艺的专家,特别是在机械工艺设计领域,是目前国内公认的三大权威。他就住在我们这栋的隔壁,是我们的老邻居。”吴佳木无奈道。

“你好,小朋友,来握个手,我不像他们那么迂腐,你可以叫我西平兄,也可以叫我西哥,平哥。我不介意的。”范西平哈哈笑道,他站起身来,主动抓住了许义的手道。

这张饭桌本来是长方形,一米宽,差不多两米长。范西平从桌子的那一头伸出手来竟然直接都可以抓到许义的手。可见臂展之长。

范西平的手就好像是一把巨大的铁钳子,许义感觉自己像是被钳住了样,根本动弹不得。

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