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第7章 花生油

丁衣衣等爹娘回来吃饭时一问,这个时代果然没有花生油。“爹,明天你把那十两银子拿出来买花生吧,我想做花生油卖,对外一定得保密,有人问就说替别人收购的,千万别说露了。”

丁衣衣对丁大山说。“闺女啊,你这方法靠谱不?反正是你赚的钱,你想用就用吧,过两天我就跟李大叔说一下,让他跟我一起去收花生。”丁大山虽然不舍得银子,但是舍不得孩子套不到狼这个道理他还是知道的。“对了爹,也可以收点辣椒,我可以做辣椒油,菜籽也能做菜籽油。”丁衣衣补充了一下,确定自己没有遗漏什么了。

又过了几天,田里种上了麦子,也浇过麦子了,丁大山租了几天牛车开始在附近村子收花生,花生不能当饭吃,所以价格也不贵,十文一斤。四五天收了五六百斤花生,还有一些辣椒,菜籽,丁衣衣觉得差不多了就让他爹停止收购了,反正也够第一批油用了,接下来就该剥花生了。

丁陈氏找了几个相熟的妇女来剥花生,每天十五文工钱,那些妇女在家也没事,又赚钱又不耽误做饭,挺划算,所以没人拒绝,等花生剥完了就让那些人回家了。丁衣衣把剩下的几两银子用来在河边搭了个小作坊,对外说是存放花生,其实是准备做花生油。

准备工作完成以后,丁衣衣让丁大山去找大伯一家帮忙,毕竟以后还是亲兄弟能靠住,大伯一家都是老实人,再给他们一成分红,有钱大家赚嘛。丁大山马上去找他大哥丁大海和两个侄子商量此事,丁大海一家当然同意了,反正现在也没找到合适的活儿,就当给弟弟家帮忙了,说啥也不要分红,还是丁衣衣说,亲兄弟当然要有福同享,丁大海一家心里挺感动,有福同享有难同当,他们一定记着这份情。

把晒好的花生搬进作坊,一家人就开始用大锅炒花生,还好选的地方偏僻,没人注意到这里正在进行的事。炒好一锅就倒进专门请石匠做的石磨里面,这个磨像一个大盆一样,上面的磨盘稍小,石磨底部有一个小孔,把花生倒进石磨,用一个木桶放在小孔下面,这样就可以榨油了。

榨好的油用细布筛过,把花生渣筛出来,剩下的就是透亮的香喷喷的油了。

第一桶花生油两家留下自己吃,第二桶卖到酒楼,结果酒楼生意特别好,用花生油炒出来的菜不像猪油那样会凝固成白色,卖相极好,盘子也不油腻,比猪油盘子好刷,刷的干净。掌柜的自然想买方子,不过这次丁衣衣可不会便宜他,由于想到掌柜可能会派人监视他们,丁衣衣还专门养了几条大狼狗,掌柜派去的人都无功而返,也就不再大这个主意了。

丁衣衣又做了一些辣椒油,菜籽油,卖的也挺不错,邻县的人听说也都来下定金,半个月赚了几千两。丁大山一家开始商量这么多钱怎么花,一致决定盖座大房子,推到茅草屋,再添一些衣服被子什么的,拿出五百两买地种花生辣椒,至于菜籽可以收购,菜籽油相对销量不大。

丁衣衣看着榨油剩下的花生渣忍不住心疼,这古代的出油率真低,就让爹把花生渣压成饼子便宜卖掉,两文钱一斤的花生饼很受农村人欢迎,花生卖了买花生饼吃划算的很。

现在丁衣衣家有钱了,娘也经常做些好吃的给家人吃,每天看见闺女都要感谢老天给了她家一个福星,脸上的笑容特别多,每天都是好心情。

丁衣衣家开始准备盖房子,所有盖房子事宜都交给丁大山哥两,两人每天忙着买砖瓦,买木材,村里好多人看了都眼红,想着自家闺女咋没那么能耐呢。

丁陈氏抽空带着丁衣衣去镇上买了一些布,有做衣赏的细棉布,粗布,绸缎,还有做被子的花棉布,又给丁衣衣买了几支珠钗,丁衣衣不要,她娘偏说有钱了不能苦着闺女,丁衣衣是不喜欢那些沉甸甸的东西的,多了压的脑袋疼。

丁陈氏用买来的布料一人做了几身衣裳,干活穿粗布的,耐磨,平时穿细棉布,透气,有什么重要场合就穿绸缎的。丁陈氏又找来大嫂丁田氏,两人一起做了两床薄被,等房子盖好了再多添置些过冬用的东西。

由于丁大山一家的原因,丁大海一家也跟着富了,最近好多媒婆给丁大海家的大儿子丁向南说亲,丁田氏还拉着丁陈氏相看了几家闺女,她要为儿子把把关,当然最后还是要儿子愿意。丁陈氏也说要找个识字又勤快得侄媳妇,可是农村有几个识字的闺女,识字的又只会勤快的绣花扑蝶,想想未来的侄媳妇在花生地里扑蝶,画面不要太美,何况那些小姐不会嫁到农村的。

娶媳妇的事不急,先盖房子,等丁衣衣家的房子盖好就该给丁向南盖房了,丁向南今年已经十八了,盖好房子就该娶媳妇了。丁向南丁向北兄弟两现在管着作坊的事,丁衣衣是技术顾问,掌柜一肩担了,丁衣衣她爹娘还奇怪闺女那算账用的字他们见都没见过,是跟谁学的,虽然他们没去过学堂,还是见过字的,丁衣衣就说梦里一个白胡子老先生教的,在这个信鬼神的年代爹娘深信不疑。丁衣衣决定把自己会的阿拉伯数字算账法交给堂哥,那样她就没那么累了,等房子盖起来他要去学堂上学,顺便找个相公,当然相公可不是那么好找的,慢慢寻摸吧,省的到时候爹娘找的自己不喜欢。

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