1946至1948年这三年对于洵家村来说几乎达到了巅峰的生活水平，与当时的各大县城相比其生活水平只比它们高不会低。
只是这个村当时根本不为人所知，因为这个村是将外面的世界搬进自己的小村子，村里只有一个人去联系外界，所以真的是“世外桃源胜外世，荒僻山村越周城”，这在整个世界史中都是极其罕见的奇观。
从1943年张爱东一家来到洵家村，这个小村子开始了变化，从开山修路到接触外世界再到后来的富裕生活，短短几年时间洵家村改的是面貌不改的是风光。
这一切都是张爱东的功劳，他从零开始到翻天覆地的改变，从吃穿住行的每一丝细节开始，最后改变人们的精神生活，让所有人热爱生活热爱生命。
三年中洵家村村民在吃上变得很有讲究，村中的蔬菜大棚产的都是绿色食品，而且种类非常多。
现在的菜肴讲究颜色搭配，荤素搭配，营养搭配等等，村里的很多女孩子随着审美追求的出现都对自己的身材提出了要求，她们以瘦为美，以匀称为美，在吃的这方面钻研出了减肥餐饮，其中秦晓雨就是一个代表。
生完儿子以后因为大家的悉心照料，每天都准备营养丰盛的食物使得她身材稍稍胖了一些，其实这在张爱东和村里人看来根本就没什么变化，她依然还是很苗条，可是女孩子每天都照镜子，还经常和其他人比对，不胖也变胖了，所以秦晓雨不再吃很油腻的食物，自己和其他女孩一起研制了减肥餐饮。
这种餐饮不是人们想象中的又少又素，没有油腻的食物，而是一整套健全的饮食系统，她们每天三餐都是换样子的，改变的不是量而是质，吃的依旧很饱，不过吃的东西变得荤素合理，营养价值很高的青菜占了重要地位，三餐中晚餐较少，还加入了体育锻炼等等内容。
最开始秦晓雨做出这样的菜给张爱东和秦杏儿吃，两人最开始觉得很不错，可是时间不长两人就瘦了，秦晓雨本来就很瘦还非要减肥，看着张爱东和秦杏儿瘦的那么明显，整天抱怨自己没瘦，后来秦杏儿吵着不要吃减肥的食物了，而张爱东什么都没说，一直默默的随着秦晓雨，秦晓雨觉得他们两个没有减肥的必要，所以她在家里是做两种菜的，一种是自己的减肥套餐，另一种是给他们俩吃的很丰盛的食物。
这些年轻的女孩子可不止钻研出了减肥餐饮，她们对美的追求可不仅仅局限在身材上，更多的还是自己这张脸蛋，在饮食上就钻研出了美容套餐和养颜套餐，这些餐饮也成了非常成熟的体系。
食物中本来就有很多美容养颜，延缓衰老的成分，可是这还不够，她们加入了草药和天然药用昆虫等等成分作为自己的食物，所以年轻女孩的餐桌上只有你想不到没有她们做不到，一时间整个村子都陷入了一种追求美的疯狂状态，张爱东也控制不住了，他把所有的女孩餐桌上的食物都让魏大标拿去县城的医院进行化验，惊奇的发现她们研制的食物都没有毒或者对身体会有不良影响，这些食物是绝对安全的。
可是张爱东不能放松，只能辛苦魏大标了，女孩们很快就会研制出很多新的食谱，那时候最忙碌的人就是魏大标了。
村子里新开了很多饭店，这里的饭店全都有自己的特色，每家都有自己的招牌菜，而且价格非常便宜，其服务更是学习了县城，所以受到村里人的欢迎，比如小木头饭店，这里全是各种小木棍穿起来的菜，各种食物等等，吃起来非常方便，而且客人可以自己选择食用方式，这里用木棍穿起来的烤肉最受欢迎，尤其是小孩子们最爱吃，张爱东一家也经常去吃，每次都会和老板因为结账的问题搞得很头痛，老板硬是不收钱，可张爱东白吃一两次也就罢了，时间一长谁也不好意思再不给钱的，后来张爱东干脆买了一套烤肉的器具在家里给秦杏儿烤着吃，或者让其他村民代为去买。
小木头饭店在调料方面是自己研制的，加入调料的菜或烤肉是非常香的，其他饭店也是一样都有自己很是特色的调料，这就要归功于村里对饮食水平的不断提高了，在各种粮食作物，蔬菜，野生植物，草药中不断提炼出了各种调料，这些调料五味俱全，应有尽有，后来卖去渔圳县受到了强烈的欢迎，很长时间内供不应求，调料成为了村里最高的一个经济收入项目之一。
在粮食作物以及各种果蔬的种植中，随着规模的扩大，管理上也需要越来越高的水平，比如说虫害，虫害一直是村民们心头的一块心病，从渔圳县购买的杀虫剂越来越不好用，虫子早就产生了抗体，但是在张爱东的努力下，现在的虫害问题已经基本解决了，魏大标从县城学习了很多防治虫害的知识和经验，他带领村民们改良了杀虫剂，这种杀虫剂不是固定的成分，它的成分和含量是动态变化的，不会给虫子们定向的适应时间，而且每种杀虫剂都有针对虫子的特定生长时期，有的在幼虫期，有的在生长期，有的是在成虫期，有的是在害虫们进行繁殖交配的时候，这种杀虫剂一问世便取得了非常好的杀虫效果。
除了杀虫剂的应用，张爱东更加看重生物防治的作用，在蔬菜，果木，粮食作物的种植中都采取了相互混种的措施，增加了生物多样性，害虫的数量受到了控制，在水生植物的大水塘中放生了很多青蛙，小鱼还有鸭子等等动物，这些动物对水塘里的害虫起到了克制作用，不仅如此，这样的方法还减轻了鱼和鸭子的养殖任务，鸭子和鱼的排泄物又滋养了水生粮食作物，真的是一举多得。
在果树方面村子进行大胆的杂交培育，出现了很多杂交新品种，它们不仅抗虫而且长出的果实结合了杂交前果实的优良性状，味道更加鲜美，这些水果和它们的种子卖到县城也是村里一笔不小的收入，比如说水晶果和洵家海棠果的杂交结合了两种果树的优点，水晶果美丽的外皮加上海棠果鲜美的果肉受到了很多人的欢迎，购买量非常的巨大。
洵家村对茶叶的大胆杂交尝试取得了巨大的成果，茶叶与草药的杂交让茶叶的品种越来越多，这些新品种的茶叶功效很多而且效果极其显著，有的茶叶可以提神醒脑，增强免疫力，有的茶叶可以治疗感冒，咳嗽，气虚，疲劳等等，有的茶叶具有减肥，美容，养颜的疗效，这些就是村里的女孩们研制的，她们每天都会沏一大杯这样的茶来喝。
这些茶味道香浓受到了县城女孩们的喜爱，由于常喝这样的茶村里的人体质都好了起来，很少有人生病，最重要的是很多人都看着年轻了，脸色红润比以前更加美了，秦晓雨当然是村里的第一大美女了，现在的样子更加健康漂亮了，每天玩耍打闹跟回到了童年似的。
随着粮食和水果的数量猛增，村里便应运产生了很多饮料厂，啤酒厂，白酒厂，这些厂子里都有非常成熟的发酵系统，而且杀菌消毒设备很完善，所以生产的饮料什么的非常健康大受欢迎。
村子周围的山里会流出山泉水的，所以有人开设了山泉水厂，大家的创业思维被张爱东全都打开了，各种厂子被村民建设着，比如说养鸡场，肉食品加工厂，输水净化厂等等。
不过白酒厂的建立出现了一些问题，其中最大的问题是村民经常饮酒无度，导致了很多打架和不和谐事情的发生，有一次在一个饭店中，两人饮酒过多因为一点鸡毛蒜皮的小事大打出手造成了极坏的影响，饭店里的很多设施被砸坏，拉架的村民也有人被打伤，等两人清醒后张爱东叫来了他们，可是这两人都不记得发生了什么。
张爱东意识到长期饮酒无度定会带来混乱，这只不过是个开始而已，然后张爱东让白酒厂降低了酒精的浓度，还在村里下了禁酒令，从这之后饮酒闹事的事情才很少发生了，对于偷饮的行为更是给了逐村这样严厉的惩罚。
总体来说虽然有些问题也应运而生，但是洵家村的村民在吃喝上真的是过去无法比拟的，走上越来越成熟，健康，多样的餐饮生活就是这个村吃喝上的发展方向。
