相传，古代的猩猩会说话，常百余头聚居，出没在山谷丛林之中，潇洒快乐。它们很聪明，尽知过去之事，却不会预测未来。而且，猩猩很贪婪，嗜酒如命，喜欢草鞋什么的。
于是，土著人想抓猩猩，就预先准备好美酒和草鞋，放在猩猩时常经过的地方。猩猩也不傻，一看就知道是陷阱，可又实在难以抵挡美酒的诱惑，瘾君子般跳了出来，还给自己找借口说道：“死就死了！怎么爽怎么干吧，不然憋都憋屈死了！”
猩猩先把玩草鞋，他们一摸草鞋，就立刻知道编草鞋人的祖先的名字，破口大骂起来，把编草鞋的八辈祖宗骂了个遍。然后痛饮美酒，不喝则已一喝必醉。醉倒之后完全丧失抵抗力，被土著人轻易捕获。
古人认为猩猩能说会道，又喜欢骂人祖宗，嘴巴极“贱”，所以每每捉到猩猩，必将其嘴唇割下来烹饪，没想到味道极为鲜美，脆嫩爽口有嚼头，被誉为“山八珍”之一。而且，古代先民有种原始观念，他们认为，吃了猛兽的肉，就能使自己变得勇猛剽悍；吃了猩猩的肉，不但能变得特会说话，还能变得健步如飞，穿山越林如履平地。
源自先秦·《山海经？南山经》
