在米星国飞往澳洲航班的头等舱，此行为了低调行事，所以这次出行并没有乘坐那架霸气的超音780私人飞机，只是包下了这次航班头等舱并严禁无关人员进入(包括飞机上的空乘人员，就连头等舱内的空乘人员播报系统也被要求暂时性关闭了)，所以现在头等舱里坐着的都是城堡里的人，包括由杰克鲁斯亲自带队负责叶光辉安全的九人城堡安全人员、经过汉基管家推介叶光辉同意而荣升叶光辉首席助理的西西、由克里带队的城堡厨房的采购人员等林林总总二十几号人。
而这次他们的目的就是到世界各地顶级食材的生产地去进行实地考查以确定下个季度对城堡提供食材的供应商，本来这样的事是不需要这么兴师动众的，但自那次在餐厅叶光辉小小的展示了下自己的能力后，之后每次用餐时，对厨艺痴迷的克里必定会出现在餐桌前听取叶光辉对那些菜的品鉴结果，美曰只有找出来这些菜的不足并加以改进才能更好的为叶光辉服务，当然叶光辉也愿意配合克里，而到了克里这个级别的厨师想要进一步，那怕是很微小的进步也会变得非常的困难，因为他们已经是将厨艺炼到了自身的极致，已经不太可能靠自己来发现自己所做的菜的不足了，而这时叶光辉却能指出来这些菜里的不足之处并且还能提出来改进的意见，这对于像克里这样的厨师来说就显得很珍贵了，事实也是这样，在叶光辉的配合下克里的厨艺在这段时间里得到了很大的提高。
也正是在一次对餐桌上美食进行品鉴的过程中，克里无意中说起了这次食材产地考查的事来，没想到克里只是随口的一说，叶光辉却是上心了，向克里和在场的汉基管家表达了自己想要加入到这次的食材产地的考查中去，于是顺理成章的，最后应叶光辉要求，对外的说法中他成了这次食材产地考查队伍中的鉴定师，而西西则是成为了克里的助理，克里则是这次考查队伍的领队，他们考查的第一站就定在了澳洲。
不过现在还是在飞机上，所以这支队伍还是以叶光辉为主，西西正在向叶光辉汇报他在澳洲拥有的一些主要产业，别看她平时好象没心没肺的，但一进入了工作状态，就像是变了一个人似的精明能干起来，就如现在她正有条不絮的道：“在尼悉少爷你有一座占地五十二英亩的海景庄园，和庄园配套的设施有一座可停靠长度在一百五十米以内船只的小型私人码头，临海面有一条长八百米的私人沙滩及沿沙滩向大海方向纵深五公里的专属私人海域，而我们今天就将住在那里。
除了尼悉的这处庄园外，在培根那里你拥有一座一千八百三十英亩的小型休闲度假农场，基本上城堡里有人到那边去渡假的话都会住在那里……”
十几分钟后西西终于是将叶光辉在澳洲拥有的主要产业给初略的介绍了一遍，至于其它的一些不是很重要的产业介不介绍都无所谓了。
听完西西的介绍，叶光辉想了一下开口问道：“尼悉的那处庄园码头，现在有可以出海的游艇吗？”
西西翻了一下手上的文件后，才答道：“目前没有，本来是应有一艘三十六米长的小型游艇的，但不巧的是在我们过来的前两天送回船厂进行常规检修与维护去了，不过如果少爷想要出海游玩的话，可以从其它地方现调一艘游艇过来供少爷使用。”
叶光辉将身体往宽大的头等舱坐椅里窝了窝以使自己坐得更舒适一点，拿起桌上的红酒品了一下，用另一只手揉了揉睸头，这才道：“再看吧，现在先不要联系游艇的事，等真确定出要海了再联系也不迟，毕竟我们这次到澳洲的主要目的并不是玩，而是对澳洲的海鲜类食材和其它的陆地食材产地进行考查，到时估计会很忙，没有时间出海游玩了。”
在旁边的克里这时笑着说道：“少爷，你到时可以出海去游玩的，考查的事有我们就可以了。”
叶光辉别看平时里总是一副懒散的模样，但当他真决定要去做某件事的时候，就不会半途而废，所以闻言，他摇了摇头道：“克里大叔那可不行，这次之所以出来，就是为了参与到考查食材产地的事中去的，所以整个过程我都会参与进来的。”
看到叶光辉的样子，克里感觉到很高兴，从这点小细节上就能看出来一些叶光辉身上的性格特点，而这露出来的一丝性格特点对于城堡来说无疑是好的方面。
这时，杰克鲁斯走了一过来，道：“少爷，飞机马上就要降落了，请做好准备。”
于是，各人都自觉的回到各自的位置系好安全带等候飞机的降落。
……
这是叶光辉一行人到达尼悉后的第二天。
金色阳光庄园（前面西西提到的那处海景庄园）里，经过了一个晚上的休整时差也都倒了过来，众人现在一个个的都很是精神，吃过早餐后，一行人便分坐五辆车驶出了庄园。
由杰克鲁斯驾驶的越野车里，坐着叶光辉、西西、克里三个人，此时克里正简单的向叶光辉介绍着有关于这次目的地海利兹渔场的一些情况。
车队行驶了三十多分钟来到了一座小型的飞机场，众人弃车登上了一架事先联系好的商务飞机，又飞行了一个小时左右，飞机降落在了一个看着似乎很落败的小镇简易机场上。
克里领头带着众人走下了飞机，只见机场边上已经有几个人等在哪里了，看到克里他们立即迎了上来，对方领头的是一个长着满脸络腮胡，可能是经常被太阳晒所以脸显得有点微微发红的五、六十岁的身材较瘦小的男性老人。
这个老人来到克里的跟前伸出来双手，热情地道：“克里先生，没想到这次居然是您亲自带队，还记得上次您亲自带队过来的时候是七年前了吧？”
握着老人的手克里调笑道：“怎么不欢迎？”
老人配合着连忙道：“这怎么可能，您的到来那可是我们海利兹渔场无上的荣幸，各位尊贵的客人快这边请，已经为你们准备好了休息的场所，等你们休息好了后我再带你们参观渔场，你们看可以吗？”
说着就将以克里为首的一行城堡人员向来迎接他们的汽车那引去，不过因为这次出来时间有点紧，所以克里说道：“约克先生休息就不用了，我们也不是很累，我看我们直接到渔场去吧。”
在和克里客套了一会，见到克里仍然坚持直接去渔场，被克里唤着约克的老人禀着客户就是上帝的信念，既然现在上帝坚持不需要休息那他也不再坚持，于是通知司机将车直接向渔场开去。
