去到宋家的稻田，只见这水稻田已经搭起了棚，跟其他水稻收获后，空荡荡闲置着的一整块甜不一样。
这块稻田分一米五左右的宽度用挖沟一一隔开了，又在上面分别搭了人字三角型的棚，矮矮的不高，棚上面盖了稻草，里面倒是很暗，跟宋家的菇房看着差不多了。
老张头不同于之前宋刘氏让他搭棚时的郁闷，现在是得意得很，一片人中就他声音最大了，“这个叫三角棚，中间都是我用竹或木棒支撑开的，这些覆盖的稻草扇子一样撑开，是来遮住光的，大家都看看。”
“哟，看老张头卖弄的，还不是人家宋娘子教的你。”
“就是宋娘子教的怎么啦，以后你们要学就得我教你们。我这是先跟大家说说。我哪卖弄了。”老张头可不管这些。
宋刘氏倒是没说什么，老张头虽然爱显摆，却不是坏心人。宋家人严格来说都不懂农事，这些年的田租给他，也从来没有坑蒙过她，没想过占便宜。这点宋刘氏是心理有数的。
而且其他人到时候要学还真的就要找他，她就说了：“这三角棚老张叔做得挺好，后面也是要你和大启多照顾田里的情况，都记录下来。以后我们要大规模种，要大家都学的话，还是得找你们。”
老张头的虚荣心得到了满足，也不跟众人纠结了。积极地跑到孙大启身边，要学着孙大启怎么做。
孙大启却正纠结，只听静姐儿说“把培养料铺进棚里，厚度铺13厘米左右就可以了。”这13厘米到底是多少他却没有个概念了。
宋静一拍脑袋，直接动手，倒一些培养料出来，铺上去，估摸着差不多13厘米的高度，就停了“你就按这个差不多的高度就行了，多点少点没关系。”
“哎，这样行，我就比这这个来。”孙大启也是爽快地答应了，这些天这种情况可不止一次了，他接受起来都不费脑袋的，依样画葫芦就行。
这边围了一堆人，都在观看着，也是听明白了。
张民家的王翠就很羡慕地看着宋静，心想还得说读书人有出息，别看这宋家小娘子才十岁，说话做事就是有条理，还看得懂书里的知识。
宋静又交待了，要一边铺培养料一边播种。用菌种的三分之二撒于培养料的表面，然后用手翻拌到培养料的下面，再将余下三分之一的种撒于料面。
一条棚具体分配多少陶缸的菌种，她都大概分好的了。只要估摸着撒完对应缸子里的菌种就行了。
这个对种惯了田的众人来说倒是容易。纷纷上手，要自己体验一番。
没到午时，整个铺料撒种的工作就完成了。
南河村的人表示这个跟种菜，种豆子差不多，倒不是很神奇。但是这个棚的作用不是很了解。
宋静指挥大家把三角棚两端用草帘盖住，让棚被封起来，“这样封起来可以一定程度地保持住里面的潮湿度和温度。如果是摊开来无遮挡的稻田，被太阳晒了很快就会干，太阳下山了就会凉。蘑菇它是喜欢生长在比较潮湿温暖的地方的。”
“这样只是第一步，等过了几天，里面的菌种就会长出更多菌丝，我们就要打开这个草棚，让它通风，然后埋上土，后面就只要注意浇水，蘑菇就会慢慢从土里长出来了。”宋静一脸喜悦地说。一切都很顺利，她也很期待最终出菇的时刻到来。
“原来是这样啊，蘑菇还是从土里找出来的。”有村人就一副恍然大悟的样子。
却也有人拆台了，“哪里就是从土里长出来的，这种子撒在培养料里，不是从培养料里长出来的吗？”
“最终不还得埋土吗，再说这培养料看着可不就跟沙土差不多。”
孙大启看众人辩论上了，自己也是好奇，问宋静：“小娘子，你说这蘑菇到底是从哪里长出来的。”
于是众人都停了下来，要听听这举人家的小娘子是怎么说的。
“蘑菇能生长是因为吸收了它生长所需要的营养，水。营养有从培养料里获得，也需要土里面获得。”宋静想了一想也不知道怎么说好，又不能说碳水化合物什么的，只能类比“你们看我们是用的牛粪，麦秸梗，木棒为主要成分做的这个培养料。那下次可以试试用禾草代替麦秸梗。应该也可以的。因为树林里，蘑菇也是有长在不同的枯木上的。”
“就像这次大启叔和我娘一直在记录这些操作过程一样，我们可以慢慢尝试，总结。它在自然中是在什么环境下生长出来的，我们做一个差不多的环境给它，慢慢来总会成功的。”
众人若有所悟，这最后一点倒是提醒了他们，如果真的不知道怎么做，也不理解，先去模仿成功的例子，倒是一个好办法。
