肖妈妈走后,林舒又关上了书房的门,一关就是半天,直到芷蓉来请她出来吃饭,她才从一叠纸稿里钻出来。
吃了饭,陪着元元他们几个玩了一会儿,天儿就不早了,林舒也没有去熬夜,而是按时睡了:要做事,首先要有一个健康的体魄。
一连两天,林舒都没有再出去,而是一有时间就泡在书房里,也没人知道她在干些什么。
肖妈妈一度担心她有什么事情想不开,看着她想要开口询问,却又害怕问到她的伤心事,纠结不已。
好在第三天她就恢复正常了。
一大早起来,刚吃了早饭,她就让人叫了肖妈妈来。
“夫人,您叫奴婢来是可是有事要吩咐?”肖妈妈进来后,看到林舒已经吃了早饭,正在喝着花茶,就行了个礼问道。
“肖妈妈来的正好,我正有事情需要你来做。”林舒放下茶碗,“先坐下吧!”
肖妈妈也不矫情,便在下首坐下了。
“厨房这段时间主要是谁在做?”林舒问道。
肖妈妈愣了一下,不明所以,但还是回答了:“是绿柳在做,紫玉在一旁指导。”
“嗯。”林舒若有所思的点点头,“如果有新鲜的菜肴需要人来尝试着做,你认为她们两个谁更合适?”
“这个不太好说,”肖妈妈皱了眉头,“若说厨艺,自然是紫玉更胜一筹,可绿柳在一些菜肴上的想法很不错。”
“那这么说,合伙做是最好的!”林舒也明白了肖妈妈的意思。
“是的,夫人。”肖妈妈试着问道,“夫人可是想让她们尝试着做什么新的菜肴?”
“我是有这个想法。”林舒没有对她隐瞒什么,“在这里定居,我想利用这里的东西来做生意。”
“做生意?”肖妈妈有些疑惑,“可这里有什么啊?难道是鱼?”她说的话她自己都不可置信。
“你说的没错,就是鱼!”林舒肯定了她的想法。
“可,鱼能做什么?”肖妈妈还是不能相信。
“鱼能做的东西可多了去了,”林舒有些炫耀,“鱼的吃法可是多种多样的,现在只不过没人知道罢了!”说完就拿出一叠纸,上面密密麻麻都是字。
“肖妈妈是识字的吧!”林舒用肯定的语气说道。
“奴婢识得一些,是跟着芷蓉他爹学的。”说起这个,肖妈妈眼神也有些飘忽,不知思绪飞向了何处。
“那就看看这个吧!”林舒说着就把手里的纸稿递给她。
接过纸稿,肖妈妈就低头看了起来,越看,她脸上的表情就越是精彩。
“这些,都是夫人您写的?”肖妈妈简直有些不可置信。这无论是哪一张纸上的东西拿出去,都会被当成传家宝一样的存在。
“是啊,”她的反应在林舒的意料之中,她点点头道,“你感觉如何?”
“这简直就是无价之宝啊!”肖妈妈神情激动,“若是能做出来,那一定会受所有人的喜爱!”
林舒笑笑没说话,在决定拿出这些东西时,她就猜到了会怎么样。在现代那个美食遍地的世界,这些都是精品,更何况现在呢?
“先不做别的,让她们试着做水煮鱼和糖醋鱼。”林舒留下水煮鱼和糖醋鱼的菜谱,将其他的收了起来。
又问了一些问题,她才说道:“好,夫人,我这就让她们试着做!”肖妈妈拿着两页食谱笑的红光满面。
“嗯。”林舒有些好笑,她还没有看见肖妈妈如此急迫过,她刚说完这句话,肖妈妈就没影儿了。
她本来还想说点别的,结果没找着机会。算了,有机会再说吧!
林舒也不再做什么,而是迈着不紧不慢的步子往院子里去。至少都有两天没有好好陪孩子们玩耍了,这会儿就陪他们去逛院子吧!
……
而肖妈妈这边,她出了林舒的院子就直接往厨房走去。一进厨房的门,她就招呼着紫玉和绿柳过来。
“肖妈妈,有什么事吗?”紫玉有些奇怪:这还没到午饭时间呀!
“你们两个都过来,过来看看,”肖妈妈将桌子擦干净后,才把纸张放在上面,“这是什么?”
紫玉和绿柳歪着头看了半天,很是纠结的抬起头来,无辜的看着肖妈妈:“肖妈妈,我们不识字啊!”
“呃!”肖妈妈脸上的笑容一顿,“是啊,一高兴,我都忘了你们不识字了。”但她随及又笑了,“没事儿,你们不认识字,我给你们读!”
“但,肖妈妈,”紫玉和绿柳对视了一眼,“这写的是什么呀?”
“这个啊,”肖妈妈心情好得不得了,“是夫人写的菜谱。”
两个喜爱厨艺的人一听,眼里都有了喜悦之色:“那您快给我们念吧!我们也好早点做出来!”
“好,不过,我得嘱咐你们一点,”肖妈妈脸色一正,说道,“你们试着做,做出来之后不要外传,听到了吗?”
“肖妈妈,放心吧!我们明白!”两人异口同声的说道。
“刚好今天早上买了两条草鱼,就做水煮鱼吧!”肖妈妈一口决定了事情。
“需要这什么呀?”紫玉挤了过来问道。
“我看看啊!”肖妈妈将糖醋鱼的方子收进怀里,拿着水煮鱼的方子开始读了起来。
“主料:草鱼一条、黄豆芽;
辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、
葱、油、盐、干淀粉、料酒、鲜辣椒粒、生蛋清、胡椒粉。
首先,将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋白抓匀,腌制一刻钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制);
其次,烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用;再次……然后……最后,辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。”
三个人弄明白了菜谱的意思,便准备开始大展身手,做出一道味道鲜辣,鱼肉滑嫩不会有腥味的“水煮鱼”。