3研好后去渣，取汁入锅，加鲜奶和冰糖煮至冰糖溶化即可。
营养功效
此款糖水可滋补身体，舒缓神经，提高智力。
芦荟桂圆糖水
用料
桂圆30克
芦荟20克
枸杞子20克
红枣20克
冰糖适量
做法
1芦荟去皮，切块，稍汆烫以去苦涩味。
2砂锅内放入红枣、桂圆、冰糖、枸杞子，加适量清水煮沸15分钟。
3加入芦荟，用大火煮沸即可。
营养功效
芦荟具有润肠通便、调节人体免疫力之功效。
山楂桂圆糖水
用料
桂圆肉、山楂各50克
冰糖、姜各适量
做法
1桂圆肉洗净；山楂洗净，去核，切片。
2把桂圆肉、山楂放入炖锅中，加入冷水煮沸。
3用小火煮15分钟，放入冰糖和姜，煮至冰糖化开即可。
营养功效
此糖水能滋阴明目、行血健胃。
蜜糖胡萝卜糖水
用料
胡萝卜50克
蜜糖适量
牛奶适量
做法
1胡萝卜洗净，去皮，切成片。
2锅中加适量清水煮沸，放入胡萝卜片煮15分钟。
3加入蜜糖及牛奶拌匀即可。
营养功效
此款糖水可润肠养胃，促进消化。
胡萝卜红糖水
用料
胡萝卜200克
红糖适量
做法
1胡萝卜洗净，去两头，切块，放入砂锅中。
2加红糖及适量水，大火煮沸后，改小火煮至胡萝卜熟透即可。
营养功效
此糖水可促进肠胃消化，养颜润肤。
小贴士
不宜在睡前饮用糖水，否则容易引起发胖、龋齿等。
海带萝卜糖水
用料
海带50克
白萝卜100克
冰糖适量
做法
1海带切丝，白萝卜切四方块。
2将海带、白萝卜放入锅内，加适量水、冰糖，大火煮沸后转小火煮5分钟即可。
营养功效
海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排出的作用。
燕麦汤圆糖水
用料
燕麦片50克
糯米粉50克
红枣适量
白糖适量
做法
1将红枣去核，切碎成枣泥馅。
2燕麦片切碎，加入糯米粉混合，倒入温水约100毫升，揉成面团。
3面团下剂，分别捏成片，逐个包入枣泥馅，搓成汤圆。
4锅中加水烧开，倒入包好的汤圆，煮至汤圆全部浮起，加白糖调味，略煮片刻即可。
营养功效
煮汤圆时加水量要适当多些。煮的时候火候不要太大，宜小火慢煮。
蜜橘玉米汤圆
用料
玉米粉200克
糯米粉200克
蜜橘瓣300克
冰糖适量
做法
1将玉米粉和糯米粉拌匀，加适量清水揉成玉米面团；蜜橘瓣洗净，做成馅。
2将面团下剂，逐个包入蜜橘馅，搓成汤圆。
3锅中加适量清水煮沸，放入汤圆煮熟，加冰糖调味，放入余下的蜜橘瓣装饰即可。
营养功效
蜜橘具有开胃理气、止渴润肺、美容养颜的功效。
小贴士
刚出锅的汤圆外皮和内馅都很烫，最好先夹开成两半，稍微晾凉了再吃。
红枣金橘糖水
用料
红枣20克
金橘100克
银耳5克
冰糖适量
做法
1银耳、红枣分别用温水泡发，洗净，银耳去蒂，撕成小朵。
2砂锅内放入红枣、银耳、金橘，加适量清水，煮2—3小时。
3加入冰糖，继续熬到银耳软烂黏稠即可。
营养功效
金橘所含的维生素P能够强化微血管弹性；红枣能补气养血。
小贴士
如果有上火症状，要少放红枣，因红枣性温，多吃容易引起上火。
黑芝麻汤圆
用料
糯米粉300克
黑芝麻300克
猪油15克
白糖150克
做法
1黑芝麻炒熟，碾碎，拌入猪油、白糖，三者比例大致为2：1：2。
2糯米粉加适量清水和成面团（以软硬适中、不粘手为好），揉搓成长条，切成小块。
3小块糯米面团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入。
4用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆。
5锅中加水烧沸，将包好的汤圆下锅，煮至浮起即可。
马蹄雪蛤糖水
用料
马蹄适量
雪蛤适量
银耳适量
雪梨适量
大枣适量
红糖适量
做法
1马蹄去皮，洗净，切片；梨洗净，去皮、核，切块；雪蛤和银耳用水泡发后切碎。
2锅里放清水煮沸，放入马蹄、雪梨、大枣，小火焖煮约40分钟，加入银耳和雪蛤、红糖，继续小火煮30分钟即可。
营养功效
此款糖水可清肺祛火，滋补养颜。
小贴士
雪蛤膏内含有较多的雌性激素，所以阳虚者、感冒患者、大便溏薄者，都不适合食用雪蛤。
柠檬马蹄糖水
用料
柠檬50克
马蹄100克
冰糖适量
做法
1柠檬洗净，切片备用；马蹄洗净，去皮。
2锅里放适量清水，放入柠檬与马蹄同煮20分钟。
3加冰糖煮至完全溶化，熄火，待糖水变凉即可饮用。
小贴士
暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者，均适宜食用柠檬；胃溃疡、胃酸分泌过多，有龋齿者和糖尿病患者则要慎食柠檬。
番茄糖水
用料
番茄1个
白糖适量
做法
1将番茄泡入热水中3分钟，捞出剥去皮，去蒂，切成自己喜欢的形状。
2把番茄块放入盘中或碗中，摆成自己喜欢的造型。
3加入白糖搅拌。如果很在意造型，可以不用搅拌，等待糖自己慢慢化开。如能搅拌一下，糖会化得更快。
营养功效
此款糖水可生津止渴、健胃消食，尤其适宜发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕和心悸者食用。
白糯米糖水
用料
糯米50克
麦芽粉适量
白糖适量
做法
1糯米淘洗净，加1升清水浸泡；麦芽粉加500毫升水搅匀。
2糯米连同泡米水和搅好的麦芽粉一同倒入电饭锅或砂锅中，煲至米粒黏稠，适当放入白糖即可。
营养功效
此糖水有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻，以及气虚引起的多汗、气短无力等。
糯米百合糖水
用料
糯米适量
百合适量
白糖适量
做法
1糯米洗净，泡水2小时，沥干水分备用。
2百合洗净，泡水1小时至变软，沥干水分备用。
3将糯米、百合以及白糖和适量水放入锅中，煲至呈黏糊状即可。
营养功效
补中益气、健脾养胃、止虚汗，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。
小贴士
煮制时要尽量加多些水，以避免糖水变成稀粥。
腐竹鹌鹑蛋糖水
用料
腐竹100克
鹌鹑蛋8个
银耳30克
冰糖适量
做法
1腐竹浸软，撕块；银耳浸泡1小时，剪去硬蒂，入沸水锅汆水后捞出沥干，撕成小朵；冰糖碾碎；鹌鹑蛋煮熟，浸水，去壳。
2锅中加清水500毫升煮沸后，下银耳煲30分钟。
3加入冰糖、腐竹，煮至冰糖完全溶解，再放入鹌鹑蛋即可。
小贴士
冰糖煲溶即可熄火，不要久煮。白果切不可生食，不然会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥等。
红薯板栗糖水
用料
红薯150克
板栗150克
姜片、红糖各适量
做法
1板栗用热水浸泡5—10分钟，趁热剥去外壳；红薯洗净，削去外皮，切块。
2将适量水倒入瓦煲内，下板栗，加盖，大火煮沸，转中火煮10分钟。
3下红薯和姜片，煮至红薯绵软，下红糖调味即可。
营养功效
益气健脾，厚补肠胃，抗衰防老。
红薯汤圆糖水
用料
红薯400克
姜3片
白糖、汤圆各适量
做法
1红薯洗净，去皮，切成小块，和姜片一起入锅，加适量清水，盖上锅盖煮沸。
2转中火煮至红薯绵软，加入白糖调味。
3将汤圆放进去煮（不用盖锅盖），煮至汤圆浮起后即可熄火。
营养功效
调理肠胃，保持肠道通畅。
赤豆香芋糖水
用料
赤豆100克
香芋200克
红糖适量
做法
1赤豆洗净，用水浸泡3小时。
2香芋去皮，洗净，切成块。
3锅中放入赤豆和水，大火煮沸后转中火，煮约1小时，至赤豆开花后加入切好的芋头块，继续煮20分钟，煮至赤豆、芋头软烂，加红糖调味即可。
营养功效
清热解毒，健脾益胃，利尿消肿，通气除烦。
橘子苹果甜汤圆
用料
橘子2个
苹果适量
小汤圆适量
冰糖适量
做法
1橘子剥成瓣；苹果去皮、核，切丁。
2橘子瓣、苹果丁、冰糖入锅，加适量水煮开。
3水开后加入汤圆，煮至汤圆浮起即可。
营养功效
理气消胀，生津润喉，清肺化痰。
山楂莲子糖水
用料
山楂100克
莲子100克
白糖、香芋各适量
做法
1莲子洗净，去心；山楂洗净；香芋削去皮，切小块。
2将莲子、香芋放入锅中，用适量水煮20分钟，然后下山楂，改用中火煮30分钟。
3加入白糖再煮5分钟，至糖完全溶化后即可饮用。
营养功效
山楂有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀的功效。
栗子桂花羹
用料
鲜栗子500克
干枣100克
桂花15克
白糖100克
藕粉20克
做法
1栗子洗净后放在锅中，加适量水，用大火煮至栗子壳裂口。
2捞出栗子剥去壳，与洗净的红枣一起放在蒸锅中，用大火蒸至酥透。
3出锅冷却后把红枣外皮除去，去除内核。把栗子捣成碎末用。
4在锅中加2500毫升清水，烧开后放入白糖搅匀。
5煮沸后倒入栗子泥和红枣肉，加入湿藕粉迅速搅匀，再加入桂花拌匀即可。
酸奶银耳水果羹
用料
酸奶250毫升
猕猴桃250克
银耳、木瓜、苹果、梨各100克
冰糖适量
做法
1银耳用温水洗净，浸泡后撕成小片。
2锅内烧开水，放入银耳熬成黏稠状，加入冰糖，煮化开后关火放凉。
3将猕猴桃去皮，木瓜去皮、子，苹果、梨去皮、核。上述处理好的水果分别切丁，放入银耳锅中，再加入酸奶拌匀即可。
营养功效
滋润肠道，增进食欲。
小贴士
饮用时最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
冰糖水果羹
用料
山楂15克
苹果60克
梨50克
冰糖适量
做法
1山楂洗净切片；苹果、梨洗净，去皮和核，切成小块。
2将上述水果放入锅内，加适量冰糖。
3大火煮开后小火煮30分钟即可。
营养功效
山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效，对饮食积滞、胸膈痞满、疝气、血瘀闭经等症有效。
小贴士
如果孕妇大量食用山楂或其制品，可能会造成流产，故孕期应少吃。
