原 料：
肥鸡500克，马铃薯250克，葱姜、盐、黄酒、酱油、糖、植物油各适量。
制作过程：
1.马铃薯去皮，切块；肥鸡宰杀，去杂，剁小块。
2.油滑锅烧沸，下鸡块煸油，捞出；再引燃油锅，放马铃薯炸至金黄捞起。
3.锅底留油，放鸡块、马铃薯块，烹入料酒，加酱油、盐、糖、清水烧沸，转小火焖至熟烂即可。
营养功效：
马铃薯富含蛋白质、碳水化合物、钙、镁、钾等营养成分，有补气养血，瘦身健体的功效。
小贴士
马铃薯中富含的膳食纤。
同类推荐
小病不求医I：经穴按摩使用手册
按摩是通过手法作用于人体的肌表，以调整人体的生理、病理状态，从而达到治病和保健的作用。依据祖国医学中的经络学说，经络贯通于人体内外、上下联络脏腑，贯通九窍，是气血运行的途径，也是津液输布的网络。经络壅阻，人体气血不畅，阴阳失调，就会产生疲劳和病变。我国传统中医认为，按摩能够平衡阴阳、调和脏腑、疏通经络、加强营卫气血功能，从而达到扶正祛邪的作用。大量科学研究实践证明，人体接受按摩以后，能使大小循环系统畅通，血流丰富，改善血液循环，加速人体各器官组织的新陈代谢，消除疲劳，解除病痛，具有延年益寿之功效。
药膳、药酒百科大全（新世纪新生活百科全书）
药膳和药酒是中医食疗的一种独特方法，是中华医学的重要组成部分，不仅历史悠久，而且简便易行，疗效卓著，深受人们的喜爱。药膳疗法是药物和食物有机结合的产物，既可作为药物，又可作为食物，有祛病强身、延年益寿的功效，在临床医疗、保健方面得到广泛应用，在民间更有其广泛的使用基础。本书融合了药膳疗法和药酒疗法，弥补了以往读者只能看到药膳或药酒的缺憾，同时该书也对人们日常生活中常见病的表现和治疗方法做了具体的介绍，使之能让普通家庭接受，让更多的人从中受益。
学习动物好榜样：人体仿生养生操作手册
只要提到动物，你的眼前一定出现一个极其广阔的画面，在山野中奔跑的猛虎，在高空中飞翔的雄鹰，在草木间匍匐爬行的蟒蛇，在水里自由自在游着的鱼儿……每一种动物都会给你展示一个多姿多彩的世界。地球上，没有哪个物种像人类和动物一样相生相克，关系紧密。虽然人的许多高超本领为其他生物所不具备的，但千万种生物的某些一技之长，恰恰又是万物之灵的人类所欠缺的。在大自然中，动物在经过亿万年的进化、发展和自然选择后，已经形成了非常复杂和高度自动化的器官和系统，都有着各自不同的优异形态，独特结构和高超的本领。
热门推荐
