胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素。在体内，胡萝卜素可以转变成维生素A，增强人体的抵抗力，故有“赛人参”的雅号。但胡萝卜有特殊的味道，孩子往往不喜欢吃。要提高胡萝卜素的吸收利用率，烹调方法有很大讲究。那就是，烹调胡萝卜时宜注意“掺”、“碎”、“油”、“熟”这几个字。
1.“掺”：胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃.可以消除胡萝卜的味儿。
2.“碎”：胡萝卜植物细胞的细胞壁厚，难消化，切丝、剁碎，可以破坏细胞壁，使细胞里的养分被吸收。另外，弄碎了，孩子也就没法把它挑出来了。
3.“油”：在体内，胡萝卜素转变成维生素A得有脂肪作为“载体”。没有加油，同样多的胡萝卜素.转变成维生素A的比例会大打折扣。
4.“熟”：胡萝卜不宜生吃。可以蒸熟后掺和在其他水果中榨汁喝。
（第四节）适合宝宝左右脑开发的游戏：摸一摸，猜一猜
图片归类
游戏目的
练习归类技能。归类技能是宝宝思维能力的基础，通过游戏，可以提高宝宝将事物进行分类的意识，促进智力发展。抽象概括慝维能力是智力的核心部分，要想宝宝聪明，从小就要培养他的思缁能力。良好的思维能力应该具备广阔、深刻、敏捷的特点，独立性、批判性和逻辑性要强。
游戏准备
一些动物、水果、蔬菜的图片，如老虎、猴子、狮子、大象、西瓜、橘子、草莓、苹果、香蕉、白菜、扁豆、辣椒、萝卜等。
游戏步骤
1、给宝宝看图片，让宝宝一一说出它们的名称。
2、宝宝说名称的时候引导宝宝说出它们的类别，比如，宝宝说这是老虎，妈妈问：“老虎是动物、植物还是水果呢？”
3、引导宝宝把图片上的动物放在一起、水果放在一起、蔬菜放在一起。4这个游戏玩熟了以后，妈妈可以把所有图片放在一起，随意抽出一张，让宝宝说出该图片所属的类别。
游戏提醒
刚开始时要逐渐让宝宝领会妈妈的意图，找到游戏规律，再按照规律来进行游戏。妈妈不要大包大揽，代替宝宝。
和妈妈一起跳舞
游戏目的
体会音乐节奏和旋律。通过音乐智能发展，能够提高宝宝感受、辨别、记忆、改变和表达音乐的能力，同时也促进了宝宝对声音的敏感性和记忆力、注意力的发展。
游戏准备
优美的音乐磁带一盒，也可以由妈妈自己来哼唱《青春友谊圆舞曲》、《友谊地久天长》等。
游戏步骤
1、放音乐，妈妈站在地上，宝宝站在床上，妈妈右手搂着宝宝，左手抓住宝宝的右手。
2、让宝宝的左手搭在妈妈的肩上，模仿跳交谊舞的姿势，随着音乐前进、后退、旋转。
3、妈妈带动宝宝跳，示意宝宝做一些摇头、旋转、踢腿的动作。
游戏提醒
不要要求宝宝的动作准确，只要跟上节奏即可。
猜一猜，我是谁
游戏目的
训练宝宝的表达能力。认识动物和它们的叫声可以帮助宝宝增加对这些动物的认识，模仿动物的叫声可以锻炼宝宝的发音能力。在游戏中要引导宝宝说出完整的句子，帮助宝宝把词汇连贯成句子，提高表达能力。让宝宝应用自身的知识对声音进行判断，可以提高他的形象思维能力和判断力，为宝宝建立自信心。
游戏准备
室内、室外均可。
游戏步骤
1、妈妈：“汪一一汪汪，宝宝在家吗？猜猜我是谁？”
宝宝：“你是狗狗。”
妈妈：“你真聪明，我们做个好朋友吧！”
妈妈：“你听听我是谁？喵……喵……”
宝宝：“你是小猫。”
妈妈：“猜对啦，我们做个好朋友吧！嘎嘎嘎，我又是谁呀？”
宝宝：“你是小鸭子。”
妈妈：“宝宝真棒，我们做个好朋友吧！”
2、游戏可以根据宝宝的兴趣进行下去，等宝宝都熟悉了，可以让宝宝学着模仿，妈妈来猜。
游戏提醒
1、宝宝可能认识小动物，但不知道小动物的叫声，平时要注意通过电视等各种途径帮助宝宝了解这些知识。
2、妈妈要发挥自己的模仿力，尽可能形象地模仿出声音，再伴随动作，提高宝宝的兴趣。
小青蛙，跳跳跳
游戏目的
提高宝宝运动能力。这个时期的宝宝已经能够双脚离地，做短距离的蹦跳了，让宝宝多练习可以使他熟练掌握蹦跳动作，增强体力，强化运动能力。运动游戏可以锻炼宝宝的意志，提高免疫力，也可以使宝宝情绪愉悦，从而获得健康快乐的身心，为今后的成长打下良好基础。
游戏准备
室内、室外适宜的环境。
游戏步骤
1、爸爸、妈妈面对面坐下，两腿伸开，脚底与脚底相抵，形成一个菱形“小池塘”。
2、宝宝就是一只快乐的小青蛙，让宝宝一会儿在池塘里“游泳”，一会儿从池塘里跳进跳出。
3、也可以在地面上画出一个圆形池塘，爸爸、妈妈和宝宝一起跳跃。
游戏提醒
1、为了提高宝宝的兴趣，可以准备青蛙头饰和其他道具。
2、开始游戏的时候宝宝跳跃的距离不宜过远，时间不宜过长。
玩沙子
游戏目的
锻炼宝宝手部运动的随意性和准确性。在游戏过程中宝宝的手部可以随意活动，并经由脑部传输的信息来操作手中的工具，可以促进宝宝的手眼协调性和动作准确性的提高。想象力对人类的创造性活动有着重要意义，无论是学习、科学发明还是生产实践，都离不开想象力，自由的想象有助于形象思维的发展。
游戏准备
小铲子、小桶、小水壶等玩沙工具。
游戏步骤
1、风和日丽的日子，带宝宝到郊外或附近的地方玩沙子或泥土。
2、爸爸可以指导帮助宝宝挖“山洞”、用小桶扣“蛋糕”。
3、找一些石子铺设一条小路，在“山边”挖一条“小河”，找一些树枝当作小树栽种在“河边”……
4、总之，爸爸、妈妈要多多开动自己的脑筋，给宝宝提出一些需要完成的任务，宝宝的目标明确，玩起来就会十分投入。
5、随着年龄增长，宝宝也会有自己的创意、自己的玩法。
游戏提醒
1、要选择干净松软的沙子，先看看里面有没有尖锐物品。
2、鼓励宝宝和其他小朋友认识一下，还可以交换玩具，让宝宝把自己多余的玩具借给没有玩具的小朋友玩。
自我介绍
游戏目的
提高宝宝的语言表达能力。练习自我介绍要基于宝宝对自身的了解之上，这个游戏可以让宝宝将对自己的了解用语言表达出来，锻炼其语言表达能力。
游戏准备
宝宝平时熟悉的毛绒玩具若干。
游戏步骤
1、妈妈拿起一只小兔子玩具，模仿兔子的声音说：“我是小白兔，长长的耳朵，红眼睛，我喜欢吃萝卜和青菜，还喜欢蹦蹦跳跳。”
2、让宝宝来介绍自己，请宝宝说出自己的姓名、年龄、长相和自己喜欢什么。
3、妈妈和玩具坐在下面当听众。
4、妈妈可以用笔记下宝宝说的话，然后念给宝宝听。
游戏提醒
宝宝说错的时候，妈妈不要打断，更不要急于责备，让宝宝说完后，再和宝宝重复一遍，此时再指出不准确的地方。
摸一摸，猜一猜
游戏目的
提高宝宝记忆力。这个游戏，实际是对宝宝记忆能力的一种锻炼，宝宝只有在熟识记忆的基础上才能通过触摸来辨别熟悉的物体，通过游戏则可以进一步强化宝宝的记忆。有效、准确的观察力是宝宝学习一切知识和技能的基础，生活中有意识地培养，将能促进宝宝学习能力的提高。
游戏准备
布袋一个，图书、牙刷、杯子、布娃娃等宝宝熟悉的物品若干。
游戏步骤
1、妈妈先将所有的物品摆出来让宝宝看一看，让宝宝说说它们是什么。
2、取一个物品放在布袋里面，让宝宝伸手摸一摸里面的东西，并说出是什么。
3、妈妈把布袋里的物品拿出来看看。
4、如果宝宝说对了，妈妈要装作惊讶地问宝宝是怎么猜中的，鼓励宝宝简单说出理由。
游戏提醒
1、应该选择宝宝日常接触和熟悉的物品。
2、如果宝宝一时猜不出，妈妈可给予适当提醒，给宝宝几个选项。
数豆豆
游戏目的
提高宝宝的分类能力。分类是宝宝学习数学的重要内容，分类能力的发展是逻辑思维发展的一个重要标志，通过游戏强化宝宝的分类意识，可以为其今后的数学学习奠定基础。宝宝按照一定要求进行分类，很好地锻炼了他们的逻辑思维和概括能力，潜移默化之中培养了他们做事的条理性和规律性。
游戏准备
红豆、黄豆、绿豆、黑豆各7颗，水彩色盘一小
游戏步骤
1、妈妈先将各种豆子混在一起，装在调色盘中央的格子中。
2、请宝宝将豆子一颗颗拣出来，按照颜色分类摆在调色盘外围的格子里。
3、边拣豆子边念儿歌：“红豆豆，绿豆豆，我们一起数豆豆，一二三，三二一，一二三四五六七；黄豆豆，黑豆豆，我们一起数豆豆，—二三，三二一，一二三四五六七。”
4、摆好后，妈妈告诉宝宝每种豆子的名称和日常食用方法，例如，绿豆可以做绿豆汤、红豆可以做豆沙包等。
游戏提醒
1、一定要指导宝宝逐一点数豆子，这样有助于宝宝对数字形成具体认识。
2、叮嘱宝宝不要把豆子放进口鼻中。
两只老虎
游戏目的
训练宝宝的身体协调能力。通过生动有趣的歌曲，既可帮助宝宝学习唱歌，又可以促进其身体各部位的协调，进一步刺激大脑神经系统的发展。幼年时的所有训练都是为将来做准备的，准确、快速的反应能力来自于对身体以及大脑的潜能开发，让宝宝将来更加积极地适应社会需要。
游戏准备
家中地板或床上。
游戏步骤
1、妈妈先带宝宝一起认一认身体各个部位，如鼻子、耳朵、眼睛、胳膊、腿等。
2、和宝宝一起边唱《两只老虎》边做动作，唱到相应的部位时用手指着相应位置。
3、把歌词中的眼睛等换成其他的身体部位名称再唱，边唱边指。
游戏提醒
开始时，宝宝或许不会指得很准确，所以节奏不宜太快，等宝宝熟悉了，妈妈可故意加快速度，增加游戏难度。
套娃娃
游戏目的
发展宝宝手眼协调能力。套迭玩具非常适合这个年龄段的宝宝，游戏过程既锻炼了手眼协调能力，又让宝宝学会了大小顺序。聚精会神地尝试过程，既可培养宝宝的专注能力，又可强化宝宝的空间感知能力，为今后发展数学能力打下基础。妈妈堆备一组能按大小次序拆开或套上的娃娃玩具（套碗、套桶）。
游戏步骤
1、妈妈先将套娃拆开，按大小次序将娃娃摆成一排。
2、再由小到大，将套娃一个个套回原样，成为最初的一个大娃娃。
3、指导宝宝拆开并安装套娃，直到宝宝能独立操作。
4、游戏结束时，要求宝宝将套娃恢复原状，放回原位。
游戏提醒
1、宝宝最初自己套装时可能不会很顺利，妈妈要多给予提示，指导宝宝发现规律，千万不要急于求成，令宝宝产生心理负担。
2、开始时，可以先用两个套娃套在一起，宝宝学会后再逐步加大难度。
宝宝推球走
游戏目的
提高宝宝的运动协调能力。按照指定线路推动小球，不仅能锻炼宝宝的运动协调能力，还能培养宝宝按照指令行事。将认识数字和颜色的学习过程融入游戏中，可以提高宝宝的学习兴趣。
游戏准备
干净、轻便的扫帚一把，红、黄、绿色的球若干，写有数字的纸片若干。
游戏步骤
1、把玩具球放在客厅，用两把椅子摆成一个球门。
2、让宝宝拿着扫帚，把球一个一个推到球门中去。
3、也可以让宝宝根据妈妈的指令把球推到其他房间去。
4、妈妈将写有数字的纸片分别贴在球上，让宝宝根据妈妈的指令按照数字把球推入球门。
游戏提醒
1、妈妈的指令要清楚，不要给宝宝造成混乱，游戏要一项一项地进行。
2、游戏时间不要过长，当宝宝开始故意不按照指令行事时，可能是厌烦了，妈妈要及时终止游戏。
寻找玩具
游戏目的
通过这个游戏，可以培养宝宝动作的灵敏度，提高四肢、眼睛、手等各个器官的配合能力。同时促进宝宝观察力的发展，这对其获取知识、认识世界及形成良好的心理质量有着极其重要的作用。
游戏准备
宝宝平常的玩具若干、大塑料筐一个。
游戏步骤
1、将家中的桌、椅、橱、柜当作大森林，把宝宝的玩具藏在椅子下面、沙发背后、橱柜里面。
2、宝宝和爸爸、妈妈就是寻宝队员，拿着大筐来找宝藏。
3、宝宝和妈妈在前面找，爸爸跟在后面。找到一个玩具后，就由宝宝把玩具扔到爸爸的筐里去，再去找其他的玩具，直到把玩具都找到。
游戏提醒
1、游戏过程中，爸爸可以将筐放在头顶上、胸前、腰间、肩上、脚边等位置，以训练宝宝投物时身体的灵敏度。
2、如果宝宝够不着，妈妈可以托扶，帮助宝宝。
（第五节）25—27个月智能开发效果测评
25—27个月宝宝的智能测评
1.说清楚气象的变化：晴天、阴天、刮风、下雨、下雪等：
A.5项（5分）B.4项（4分）C.3项（3分）D.2项（2分）
以5分为合格
2.将手臂按口令放在上、下、前、后、展开、合拢：
A.对4项（10分）B.对3项（8分）C.对2项（5分）D.对1项（4分）
以10分为合格
3.伸出右手、左手、右脚：
A.对4项（10分）B.对3项（8分）C.对2项（5分）D.对1项（4分）
以10分为合格
4.背数：
A.20（4分）B.15（3分）C.10（2分）D.5（1分）（每递加10增加1分）
点数：
A.10（4分）B.7（3分）C.5分（2分）D.3（1分）（每增加5记1分）
背位数：
A.5位（4分）B.4位（3分）C.3位（2位）D.2位（1分）（加1位加1分）
三项相加？？以10为合格
5.积木砌高楼：
A.10块（10分）B.8块（8分）C.6块（6分）D.4块（4分）模仿砌门楼（加4分）、模仿砌炮楼（加6分）
以10分为合格
6.拼上切分两块的拼图：
A.对3张（6分）B.对2张（4分）C.对1张（2分）
以6分为合格
7.问：“你几岁”答：
A.我两岁（9分）B.XX（名字）两岁（6分）C.竖起2指（4分）
以9分为合格
8.跟妈妈讲：eye、nose、ear，边讲边指：
A.对3个（6分）B.对2个（4分）C.1个（2分）
以6分为合格
9.替大人拿东西：拖拖鞋、伞、书包、上衣、帽子（分清是谁的东西不能拿错）：
A.对5种（10分）B.对4种（8分）C.对3种（6分）D.对2种（4分）
以10分为合格
10.记住家庭门号（电话号）：
A.全对（10分）B.错1个数（8分）C.错两个数（6分）背出电话号加5分
以10分为合格
11.用筷子：
A.会扒饭入口（12分）B.会拿不会用（10分）C.用勺子吃干净（8分）D.要人喂（0分）以10分为合格
12.洗手、开关龙头、擦肥皂、洗净指缝、甲缝、擦手：
A.对5项（5分）B.对4项（4分）C.对3项（3分）D.对2项（2分）以5分为合格
13.跳跃：
A.自由双足离地跳（5分）B.扶人扶物跳（3分）C.跳不离地（2分）（会跳格子加3分）以5分为合格
14.接从地面滚来的球：
A.马上接住（5分）B.去追球（4分）C.躲开（2分）D.不练（0分）
接反跳球（加3分），接抛来的球（加5分）
以5分为合格
15.骑摇马：
A.自己扶住爬上去会自己摇（5分）B.大人扶上自己会摇（4分）C.大人扶上，大人摇（3分）D.不敢上（0分）
以5分为合格
结果分析
1、2、3、4题测认知能力，应得29分；
5、6题测手的技巧，应得16分；
7、8题测语言能力，应得15分；
9、10题测社交能力，应得20分；
11、12题测自理能力，应得15分；
13、14、15题测运动能力，应得15分，共可得110分，总分90—110分为正常范围，120分以上为优秀，70分以下为暂时落后。哪道题在及格以下，可先复习上月相应试题，通过后再练习本月的题。哪道题在优秀以上，可跨月练习下月同组的试题，使优点更加突出。
