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第11章 广而告之的炒作计(6)

对于电器、食品、日用品等功能性利益为主体的品牌,保持高价格意味着价格要始终比竞争品牌高一点,即使降价也必须遵守这一原则,同时品牌麾下有低价格产品是正常的,索尼的walkman最高价的为3000多元,最低价的为100多元;海尔的220升的冰箱最低的为2600元,最高的为4000多元,不同价格的产品主要是由产品的功能、成本、原料造成的,但无论价格高低,产品都是符合索尼、海尔品牌的基本承诺的,此时,海尔、索尼的溢价能力体现在同样功能、品质、原料的产品价格要更高一些。电器业随着技术的成熟、规模的扩大、竞争的加剧,降价是难免的,近几年海尔空调、冰箱的价格都有所下降,但始终保持比竞争品牌贵一些,这就无损其品牌档次。

消费指南

由于市场竞争的激烈,生产厂家更多是从工艺上、原料上搞研发,不断向市场推出高端高价位的产品,消费者大可不必以价论质,还是应按照自己的习惯选择自己需要的产品。

诡计17:新产品不如新概念

在烽烟四起的市场搏杀中,各路诸侯们纷纷祭起“概念营销”这把利剑,作为攻城略地的杀手锏。

其实,再成功的概念营销也不过是“各领风骚三五年”,而大多数则仅仅是昙花一现。我认为,与其炒作一个概念,不如全力塑造企业的核心产品。因为:概念是暂时的;产品是永恒的。概念是人为炒作的产物;产品则是企业长期经营的成果。概念是临时的战术;产品是长远的战略。好的概念能勾起顾客的购买欲望,取得一时的销售佳绩;好的产品却能唤起消费者的忠诚,创造市场的奇迹。

情景再现1:

糙米是没经过精加工的大米,按理说它应该比精白米便宜,但是在市场上所见到的糙米,其价格起码是精白米的三倍,乃至于其加工机器也身价倍增。也有公司开始开发一种大米饮料“米露”,在市场上的售价也高于一般的蔬果饮料。当糙米的成分逐渐为大众所熟悉,糙米的保健功能逐渐为消费者认可,乃至于了解到日本、韩国掀起吃糙米热潮,“糙米”概念下的大米系列产品必然会获得成功。如果说这些还是需要待以时日的猜测,那么,汇源果汁的成功,却真正建立在它的“冷”概念上:汇源在国内果汁行业率先应用PET无菌冷灌装技术——采用瞬时灭菌,然后在25摄氏度常温下灌装,可以最大限度减少果汁受热时间,使热敏成分的损失大幅减少,从而确保果汁营养成分的完全和口感的新鲜自然。不管从技术上“冷”灌装是不是比热加工更具优越性,但消费者认可了这个“冷”概念,汇源果汁就不再是一杯废水。

2003年,中国空调行业遭遇“非典”、“凉夏”与原材料涨价,不少品牌空调成了一堆废铜烂铁,海尔空调推出“氧吧空调”概念,针对空调房间缺氧的问题通过空调增加房间氧气的含量,在那个“非典”“凉夏”的季节依然获得高利润。从中我们看到,产品的概念直接来源于消费者的需要,成为产品利润的支柱。离开了概念,产品就会像没有了网络的芙蓉姐姐,绝对不可能嫁出去。

诡计揭秘1:

概念营销的基本立场,是认为我们卖给消费者的不是一个纯粹物理意义上的产品,它还包括一些基本的概念,这种营销方式在同类产品市场上进行细分,构建基本的市场生态。消费者的需要有多个层次,一般都是从人的生存需要为出发点进行分析,针对市场而言,我们可以归纳为三个基本的层次:基本需要、奢华需要、精神需要。比如吃饭用的大米,作为满足基本需要的大米卖在今日米价高昂的时期充其量也不到两块一斤,但如果“概念”一下把它作为满足奢华需要的保健品去卖呢?

情景再现2:

伪概念最为泛滥成灾的地方是美容行业,爱美之心,人皆有之,女人爱美和怕老的心理尤为迫切;同时,目前的美容业技术水平远远达不到人们对于美容的追求标准,其经营也非常不规范,为伪概念的产生和传播准备了土壤。诸如“三天嫩肤美白”、“七天瘦身”之类夸张宣传,“国际知名品牌”之类诱惑,成为美容业存在的“温柔陷阱”。

更有甚者,最近还悄然兴起了一些较为“秘密”的美容项目,“卵巢美容”的全程是:美容师先用湿毛巾擦拭顾客的腹部和背部,并用精油擦拭穴位,然后在顾客的肚脐周围一寸处滴上精油,用保鲜膜将腰腹一周都裹上,并用湿毛巾敷在小腹处,用热风吹着。最后,将一小块名叫“香熏脐贴”的东西贴在顾客的肚脐上,并用胶布固定,整个过程约1小时。有关人士认为,美容师给人做个双眼皮、垫一垫鼻子或者做个乳房什么的,还有些令人信服,毕竟外表的东西好“摆布”。而如今,就连大医院和医学专家也不敢想的“卵巢美容”,竟然在她们手里“诞生”了。尤其奇怪的是,连卵巢究竟位于什么部位又什么构造和原理都说不清的一些人,只是用隔靴搔痒的一套方法,居然使“拼死吃河豚”者趋之若骛。实际上,“卵巢美容”是个弥天大谎,医学专家早就明确指出,“至今我们尚未听说这种通过外部按摩来达到卵巢保养的医学方法,从原理上讲这是不可能的,因为只有雌性激素才能对卵巢有影响。”

诡计揭秘2:

在推销一种新产品、新服务的时候,虚拟概念甚至是完全必要的。人类的生活方式既有相当程度的稳定性,又具有一定的可塑性,是一个“传承文明,开拓创新”的过程。与一种新产品、新服务相联系的,往往会出现新的生活方式,对于新的生活方式,人们当然需要一个认识、接受的过程。在这之前,我们推销给消费者的产品和服务,同时也就联系着一种虚拟的生活方式,这就产生了虚拟概念。

但是,由于有一种确实能够给人们提供新的物质或精神享受的产品(服务),这种虚拟概念是有现实基础的,如果它确实合乎人们的心理或物质需要,就会变成为人们所接受的真实概念。笔者相信,几乎所有新产品在推广阶段都经历了这样一个过程。当概念营销的重要性为经营者所注意到,它的作用有时候被片面地夸大了,仿佛一种营销方式就是万应灵药,可以救活根本不应该被救活的东西;由此产生了我们称为伪概念的东西。

情景再现3:

索芙特2009年年报出炉,该公司2009年实现营业收入4.28亿元,同比减少8.07%;净利润293.12万元,同比下降61.28%;公司拟不进行利润分配,不实施公积金转增,以弥补以前年度亏损。这家曾在中国日化市场上多次以概念营销创下奇迹的老牌公司,近几年遭遇了外资巨头和三线品牌的夹击,尤其是被后来者——霸王抢去了不少风头。

“本来是索芙特首先推出"中药防脱’概念,却在宣传时没有抓住"中药’这一关键点,反而让霸王以"中药世家’抢了个头彩。”品牌研究专家王新业对《华夏时报》表示,虽然索芙特后来提出了“现代汉方”的概念,但很多消费者认为这只是玩了一个文字游戏,和霸王没有什么区别。

抢“防脱”这一细分市场的日化企业不止霸王一家。太阳神、采乐、名人、迪彩、章光101等国内品牌都在与索芙特分食这一细分市场。外资品牌也于2006年加入了这一市场的竞争。宝洁在潘婷和飘柔两款核心产品上推出了防掉发概念,其飘柔汉草防掉发洗发露的零售价甚至低于竞争品牌30%以上。

“索芙特这样的二线品牌就显得很吃力,终端费用居高不下,利润不断被摊薄,甚至被迫慢慢从大卖场退出。”化妆品业知名营销专家石敬辉告诉本报记者,在业内,宝洁、欧莱雅、联合利华这样的外资巨头被称为一线品牌,年销售额在3亿元以上的国内品牌统称为二线品牌。而二线品牌腹背受敌、纷纷寻求转型,已成为不争的事实。

于斐表示,索芙特如今面临的是“前有狼后有虎”的局面。一面是隆力奇等这样的国内品牌通过直销渠道在乡镇市场打开销路,这恰是索芙特没有深耕的地方;另一面是宝洁、联合利华等开始渠道下沉,在二、三线城市打市场,抢占索芙特的地盘。

诡计揭秘3:

1994年,索芙特海藻减肥香皂的推出被视为其概念营销的开端。1998年,索芙特又以首创的“木瓜”概念在洗面奶市场名声大噪。到2001年,索芙特以周迅代言打出了袪斑系列,并推出了负离子洗发露、双效防晒露、韩国白雪莲霜露,对减肥产品作了进一步的细分。随后的索芙特推出的防脱育发香波,更是创造过单品销售过亿的奇迹。

有专家认为,索芙特很好地将保健品概念营销的方式运用到了日化行业,差异化策略是其能快速发展的关键原因。在主打概念营销的日化企业越来越多时,索芙特在每个细分市场中的份额都在被吞噬。

霸王不仅抢了概念营销的风头,还拿来了家电业的"顾问式营销’抢夺市场。被称为“霸王花”的霸王产品终端促销员,一度成为其在卖场的杀手锏。也就是促销员通过给消费者提供专业指导意见,传播中药“养护”信息,有效地培育了市场。此外,霸王在终端还专为各大卖场量身定做促销物料,细微之处都渗透了营销之道。

诡计分析

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