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第7章 小吃摊的开门红

应清北得到了父母的支持,感觉到自己全身充满了力量。第二天就开始了第一桶金的准备。

“清北,你一大早的就跑我这儿,有什么大好事?”韦伟看着春风得意,步入韦家的应清北,笑道。

“尾巴,我有一个大计划需要你协助。”应清北也不打太极,直接了当的把自己准备摆摊卖小吃的计划告诉了韦伟。

“很有趣,很来劲。”对于刚刚结束初中生活的韦伟,这无疑让他发出了这样的感慨。

“你小子力气大,就出力吧!”望着韦伟周围的家徒四壁,应清北尽量不着痕迹的说着。

“就知道你这家伙会惦记着我。我一个人可是出两个人的力哦。”韦伟毫不犹豫的卖掉了自己的妹妹。

“韦微,你也要参加?”应清北看着朝自己发呆的韦微,不禁暗自发笑。他一直知道无论前世还是今生,韦微一直暗恋着自己,知道大学毕业后跟张鹏在北大重逢,才开始了自己的恋爱。

“那是必须的!”果然智商高的人不一样,立马就把前几天应清北不小心甩出的话搬了过来。

有了两个生力军事情就好办了。应清北拿了200块钱给韦微,要求他们兄妹俩今天就把桌椅购齐。

应清北自然不会放过这个黏着孙羽菲的机会,打了他们家的固定电话,约好时间地点,带上韦微赶了过去。

“我打算摆个小吃摊,韦伟已经去购置桌椅了。”应清北无害的笑着。

“我能做什么?”孙羽菲也不是那么好糊弄的。

“你可以出资金,顺便负责凉面的制作。”应清北说道,“我知道你不会做,可是我会啊,我能教你哦。”心里毫无罪恶感的应清北使出了浑身解数,只求勾引成功。

“羽菲,我们是真的缺资金。清北的妈妈只给了他200块。”神助攻韦微到也。

“好吧,好吧,我这里还有200多的压岁钱。”

这个夏天就这样开始了。

“凉面不能煮太软,在沸水里不能超过八分钟。”望着在应家厨房手忙脚乱的孙羽菲,应清北忍住笑,幸福的指点着。

“刘云,再拿个容器给我!”韦伟拿着一个大纱包,不断的揉着,黏黏的东西慢慢的出来。“牙膏,牙膏。”一阵兵荒马乱。

那时候的冰粉制作不是直接用超市的冰粉粉,而是用草本冰粉籽,加牙膏做成的。刚才韦伟挤出的黏黏的东西就是冰粉,当然还需要加牙膏做凝固剂,然后搅匀放置2个小时。

一个下午,刘云,韦微和韦伟总共做了两大盆冰粉出来。估计得有500--600碗的样子。

等他们三人忙完,应清北教会了孙羽菲制作凉面后,开始按照舅妈的配方制作辣椒酱。

很快到了他们摆摊的时间,一切已准备好。只等开张大吉。

摆摊的地点在嘉城涪陵江的河堤边,三张小方桌,十几张小凳子,整齐的摆放在河堤码头的入口处。这个地点是应清北根据前世的记忆和这几天的蹲点考察,分析出来的人流量最大的地方。

“为了找到这样一个地方,我和清北两个每天傍晚就在各处蹲点,计算人流量。这里晚上6点到9点是人流高峰期,大概有近万人。”韦伟开始给周围的小伙伴们介绍着。

刘云则顽皮的跑来跑去,哪里还有半分打工的样子。

“这个方法好啊,儿子可真能干。”站在旁边的刘成芬不禁向方艾琳夸耀到。

“你家清北是越来越能干了。”方艾琳一面应和,一面考虑是不是要去逮住到处跑的刘云。

“刘云也不错,从小就这么勤快,估计以后你可享福了。”应母没有夸张,刘云作为刘家唯一的孙子,是被寄予厚望的。

“估计一会儿就够他们忙了。”方艾琳招手让刘云回来。

“我可拿不准,不过你这样说了,应该差不了。”在这方面,刘成芬表示无条件相信方艾琳的眼光。这也是有原因的,方艾琳是高中毕业生,方家是嘉城有名的知识分子,父亲是老布尔什维克。现在已经退休在家。

“妈妈,这里有冰粉还有凉面,我都要吃!”一个十岁左右的小男孩拿着一个游泳圈跑到小摊前叫道。

“吃吧,待会儿去河对岸游泳也有力气。”小男孩的母亲说道,“多少钱一碗?”“阿姨,都是一块钱,我们是嘉城中学的学生,暑假出来勤工俭学的。”应清北微笑着应对。

“这样啊,你们真是太乖了。嘉城中学的学生成绩好,能力也很强啊。”小男孩的母亲本来不打算自己吃,一听说是嘉城中学的学生就来了劲,一口气要了6份。

“阿姨,你买这么多吃不完的。”孙羽菲提醒道。

“对岸还有很多一起游泳的小孩,我带给他们吃。”说着就掏出了六块钱。

六元人民币是应清北凭借自己的能力,赚到的第一笔钱。嘉陵江,是应清北商业帝国开始起航的最初的出发地。我们有理由相信,正是这次小小的商业交易,让全球首富,知本家应清北有了经济和商品意识。《应清北传》

此时的应清北,自然不知道以后自己的传记会这样描述自己。现在的他只想不等不靠,甚至不需要金手指,去赚得自己人生的第一桶金。

当天小摊总共卖出600多碗冰粉,300多碗凉面,200多碗凉粉。还供不应求。刨去成本,利润共计900元。

夜里10点半,孙羽菲,韦伟,韦微,刘云,方艾琳,刘成芬在算清当天的利润后,纷纷望着应清北目瞪口呆。

“咳咳,是这样的,我自己做了一个算法,每天通过码头去对岸游泳的人流量是1万,那么我估计有10%会购买我们的小吃,不过好像计算失误了。低估了这群人的消费能力。”应清北不好意思的摸了摸鼻子。

其实应清北压根不会算错,他的正确估计是30%。但是担心无法说服亲人,又不愿意几个人太累,所以才有此一说。

“那么,我们明天该准备多少呢?”舅妈方艾琳如应清北所料,开始感兴趣了。前世的方艾琳就对中国吃文化有很深的研究,经历了很多风雨,最后叶落归根,在嘉城开了一家小吃店,已经50多的人,焕发了事业的第二春。

“看今天的情况,应该是今天的两倍。”韦伟郑重的说道。

要知道,95年的嘉城,一个月500的工资已经算是高工资了。而韦家每个月收入从来没有超过600。

“我们还要考虑到一个情况,其他人也是有可能开始做这个小吃生意的。”韦微说道。

“我估计对岸的住户也会参加进来。”孙羽菲也说道。

“我估计这个生意就只能维持一周的暴利,接下来其他嘉城人也会开始做起来。不过我们不一定只把目标对准这个地点,一周以后大概我们手里会有8000的资金,可以考虑在城区市中心租一个店面,把真正的小吃店做起来。”应清北开始说出自己真正的打算。

“8000的话,可能还差一点资金,不过这没关系,我和你爸都还有点积蓄。关键是你们都是学生,我可不赞成你们把时间放在做生意上面。”应母有点担忧,害怕儿子因小失大。

“姐,你就别担心了。我相信清北有自己的打算。”方艾琳笑着对应母说道,“要不我也入一股,我和你两个人,再请一个小工,开一个小吃店?”

“嗯,这个主意好,只是还得算上曾阿姨。”应清北补充了一句。

“至于羽菲,我看就入个股意思一下。毕竟这次她还把自己的压岁钱拿出来了呢。”应母知道应清北的心思,也就顺水推舟的说道。

“不不不,我不需要入股。”孙羽菲慌张的拒绝着。

“羽菲,没事,你就算5%吧,就当我们做阿姨的给你留点零用钱。”方艾琳不等孙羽菲继续推辞,就起身说道,“时候也不早了,大家就回去吧。韦伟,今天这事我明天会和你刘阿姨到你家去好好说道的。”

“清北,你先送羽菲回家,孩子们也都赶快回家,我们来收拾就行了。”刘成芬眼看商量完毕就说道。

“阿姨,我们留下了帮忙,待会一起回家。”韦伟哪里肯让长辈们收拾物品,就抢着说道。

于是,应清北和孙羽菲就此提前离开了摊点,充实的一天就这样度过了。

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