一八九七年，那是枫叶展示艳丽色彩的季节，家公岑添和已二十六岁了。时光荏苒，他从“卖猪仔”离家，在异乡已生活了整整十年。自到洛杉矶不久，他一直在教堂当杂工，工资微薄。但教会可免费学英文，能接触到各方面的人士。尤其教友大卫医生免费为他治好了重病。使他更热爱教会和那份为教友服务的工作。
一天，家公从广告上看到，圣塔芭芭拉有位海军退休将军家诚征一位大总管。他想着自己“卖猪仔”出洋，目的除为自己摆脱面朝黄土背朝天的苦日子，也为了实现“黄金”梦，解救家人。他常对自己说：“机会不来只好等，机会来时要抓住。学好英文后，要干点名堂出来。“看了广告，他兴冲冲想去应征。家公把想法告诉牧师，牧师鼓励他说：“你已过了语言关，完全有条件去做发挥你才能的工作，应该去闯闯看……”牧师的支持，更增加了
他的信心。
将军夫人与家公面谈时说：“我们这个家，除了这幢豪宅，还有一个农场和一个加工厂。府上的一切食品，包括面包、点心、牛奶、水果、蔬菜、鸡鸭鱼肉……绝大部分都由自己庄园和工厂生产自给。家中衣物用具和摆设的购买，人来客往的接送招待，大大小小的派对和我们出外旅游的安排……总之，府上的一切事务，以及几十个工人的工作调配和管理，都是大总管的事。你这么年轻，有这方面的工作经验吗？来应征的你是第十六位了，而且是唯一的东方人，你能胜任这份工作吗？”女主人目光如炬，她话里包含着叫他知难而退的意思。家公也知道自己不是白人竞争的对手。但他不甘心放弃，很有信心地说道：“夫人，我没有经验，不敢说能胜任这份工作，请给我两星期时间试工，而且不用付工钱。“
将军夫人抿嘴一笑说：“半个月薪水有多少呢！我们哪能叫你白干。别的应征者都说这份工作太重，要加倍付工资，你却要求免费试工，可见你对这份工作多么有兴趣。我给你不是两星期，而是两个月时间试工；如果你能入门的话，我们就可正式聘用你。“
家公做梦也没有想到，他得到了这份工作。上班第一天，就抓紧熟悉整个府里各方面和每个工人的工作情况，以及主人们的生活习惯。然后，做了详细的工作计划。他勤奋认真，身先士卒，虚心请教。不出两个月，上上下下，里里外外的工作，都安排得井井有条。全体工作人员，不管是墨西哥人或白人，都乖乖听他指挥和调遣。将军夫妇对他的工作赞不绝口，非常器重。家公岑添和就这样进了洋人圈，在他成功的道路上，跨出了可喜的第一步。
